德國萊茵鵝與揚州鵝雜交性能試驗

韓阿春盛瑜吳寅芳唐順其吳志松

（1，江蘇省宜興市楊巷鎮農業服務中心214255；2，江蘇省無錫市動物疫病預防控制中心214026；3，江蘇省宜興市屺亭街道畜牧獸醫站214213；4，江蘇省宜興市動物衛生監督所214206；5，江蘇省宜興市楊巷鎮兄弟養鵝技術專業合作社214255）

德國萊茵鵝與揚州鵝雜交性能試驗

韓阿春1盛瑜2吳寅芳3唐順其4吳志松5

（1，江蘇省宜興市楊巷鎮農業服務中心214255；2，江蘇省無錫市動物疫病預防控制中心214026；3，江蘇省宜興市屺亭街道畜牧獸醫站214213；4，江蘇省宜興市動物衛生監督所214206；5，江蘇省宜興市楊巷鎮兄弟養鵝技術專業合作社214255）

本試驗是通過將地方優勢品種揚州鵝與外來品種德國萊茵鵝進行雜交，并經過系統的純種選育、改良和推廣研究工作，證實萊茵鵝不僅能成功地與地方鵝種進行交配，而且其種蛋受精率、孵化率等均優于地方鵝種本交后代，所產雜交萊茵鵝具有比地方鵝種生長快、耐粗飼、抗病力強的特點。從而改良本市鵝種，提高養鵝綜合效益，有效地推動宜興市養鵝產業的發展。

德國萊茵鵝；揚州鵝；雜交萊茵鵝；性能

揚州鵝是由揚州大學、揚州市農林局以太湖鵝為母本選育而成的，是我國首次利用國內鵝種資源育成的新品種，2002年8月通過江蘇省畜禽品種審委員會審定。德國萊茵鵝原產于德國萊茵河流域，經法國克里莫公司選育，在20世紀40年代便以產蛋量高、繁殖力強而著稱，是世界著名肉毛兼用型品種，現廣泛分布于歐美各國。現將兩個品種的鵝雜交性能的試驗報告如下。

1 試驗主要內容和方法

（1）在2015年擇優引入兩個品種的鵝，建立穩定種鵝群。先后引進揚州鵝2萬羽、德國萊茵鵝3萬羽，以萊茵鵝作為父本群，揚州鵝作為母本群。經過一段時間的適應性養殖后，選擇符合品種特性的鵝群分別建立種鵝群。

（2）萊茵鵝和揚州鵝雜交 （配種）條件研究。根據萊茵鵝獨特的繁殖配種特點，即既能在陸上配種，也能在水中配種的特點，通過摸索試驗，最終確立了水中配種的自然雜交方式，且父本、母本先進行分群飼養，產蛋前一定時間按照一定比例進行合群飼養，更有利于親本雜交，提高受精率。

（3）雜交方案和測試分組：

第一試驗組：雜交方式對比測試，分別進行 （揚州鵝♀×萊茵鵝♂）和（揚州鵝♀×♂）；第二試驗組：生產性能測定，分別測定揚州鵝♀×萊茵鵝♂的雜交萊茵鵝、揚州鵝、萊茵鵝3個組的生產性能；第三組：分別測定揚州鵝♀×萊茵鵝♂的雜交萊茵鵝、揚州鵝、萊茵鵝3個組的繁殖性能，指標包括：產蛋量、產蛋率、受精率、孵化率、雛鵝成活率

2 結論與討論

（1）經過對雜交父母代萊茵鵝及商品代雜交萊茵鵝的性能測定。其主要技術指標為：雜交后代年產蛋率提高，平均達63枚，最高達69枚；蛋重增加，平均蛋重達145g，最高達160g；商品鵝生長周期縮短，體重增加，約70日齡可出欄，平均體重達3750g，高出本交后代約500g；雜交種鵝成年體重達5000～7500g，高出本交后代約800g；雜交后代產蛋周期延長，達9個月；種蛋受精率、孵化率增強，分別達92～93%；雛鵝成活率增強，達95～98%；雛鵝抗病能力增強，發病率降低約40%。結果顯示，揚州鵝♀×萊茵鵝♂雜交組合產出的父母代鵝，其產蛋率、受精率、孵化率均高于單品種的揚州鵝或萊茵鵝；商品代雜交萊茵鵝其生產性能也高于非雜交單品種揚州鵝或萊茵鵝。

（2）試驗單位宜興市楊巷鎮兄弟養鵝技術專業合作社，分別引進揚州鵝2萬羽，德國萊茵鵝3萬羽，適應性生長后，經過選育，已建立了揚州鵝、萊茵鵝兩大種鵝群。通過試驗確定了雜交擴繁方案，并通過本場的孵坊，在2016年銷售商品代雜交萊茵鵝苗鵝4.5萬羽。目前在江蘇宜興、溧陽、武進，安徽、浙江等多地推廣，反響良好。

（3）太湖鵝是太湖流域優秀的地方良種，從資料介紹可知，其繁殖性能比揚州鵝、萊茵鵝更好。所以，下一步準備開展太湖鵝的引種和繁育試驗，爭取找到繁殖率更高，生產性能更好的雜交商品鵝。