阿衣帕·庫爾班 (新疆畜牧總站 833000)
新疆新和鴿簡要介紹
阿衣帕·庫爾班 (新疆畜牧總站 833000)
通過介紹新和鴿的各項生產指標,提高新和鴿遺傳資源的利用和推廣,使更多的畜牧專家和養鴿愛好者來認識、研究和利用,并在更大范圍飼養和推廣。
新疆;新和鴿;遺傳資源;研究;推廣
新和鴿為蛋肉兼用型。產于新疆阿克蘇地區新和縣及渭干河流域的庫車、沙雅縣的鄉村,又以新和縣排先把扎鄉、依其日克鄉最為集中,拜城縣一帶也在養殖。現有總數量340000羽,其中公鴿170000羽,母鴿170000羽。新和鴿主要飼養在農牧民家中,各家各戶都有一個比較統一的選育目標,即在外貌上要求體型勻稱,額寬喙短,眼大有神,胸部深寬且前挺,羽毛緊湊有光澤,羽色一致。生產力的鑒定主要是通過所產乳鴿的數量和生長速度來判定種鴿生產性能的優劣。
新和鴿羽毛以灰色為主,展翅后可見有圓形黑點,主翼羽中部為白色,頸部羽毛有青綠色金屬光澤。鴿肉顏色淡紅色,脛部為紅色,喙黑色,皮膚為棕色。新和鴿頭圓頸粗短,胸肌發達,胸部突出,全身羽毛緊湊光亮。頭圓,額寬,喙短微彎,眼大有神。新和鴿全身羽毛以灰色為主,有些品群身上帶紅白相間花點,還有一些帶有花紋,外貌美麗。
新和鴿體尺、體重、屠宰測定參數見表1,表2。
鴿子一般多采食顆粒原糧,往往鈣質、微量元素和維生素供給不足,因此,人工配合 “保健沙”的科學配制與提供是養鴿的關鍵技術之一。雛鴿出殼要密切關注親鴿的哺喂能力,若發現有親鴿不善哺喂乳鴿時,要及時調教,方法是用手將乳鴿的嘴插入親鴿的嘴里,反復數次,直到親鴿主動張嘴湊近乳鴿讓乳鴿把嘴插入自己口腔吸吮鴿乳為止。乳鴿出殼1~2d內,親鴿喂以不含任何谷物的鴿乳,3~4d后親鴿鴿乳中開始含有顆粒谷物,而且谷物顆粒逐漸由小到大,例如先小米——小麥——豌豆——玉米,這些都需人為加以控制。每月喂飲2次0.05%濃度的高錳酸鉀溶液,既可起一定消毒作用,又可增加鴿子錳元素的需量。乳鴿食量大,排糞多,易污染窩巢,應經常更換窩內墊料。一般在乳鴿長到15日齡時,親鴿又開始產蛋,此時要把乳鴿提離窩巢,放在下巢盤中。往往有些親鴿在此時無心喂養乳鴿,需進行人工灌喂,確保順利生長。
育肥方法:在上市5~7d,挑出體大,健康的乳鴿作為育肥對象。育肥飼料:玉米75~80%,豌豆20~25%,破碎成小顆粒,并浸泡48h,軟化后人工育肥。
注意成鴿的補飼:新和縣養鴿常采取放飛散養,外出覓食,成本低,投入少,但要注意季節和環境可食性食物的情況及夜歸時鴿嗉的飽滿程度來決定補飼量。鴿子配對方法有兩種,一是自然配對,二是人工配對。前者是讓鴿子自找對象,配合成對,這種配對方法的優點是便利省工,但缺點較多,易近親,易早配,不易純化品種。而人工配對是人為給鴿子擇偶,可根據育種所需達到的目標進行性狀選育提高,達到理想目標。但配對后要注意觀察幾天,看相處是否融洽,如果出現拒配,相處不好要及時進行調整重新配對。種鴿換羽長達1~2個月,在此期間,把已開始換羽停產的種鴿挑出,采取人為強制換羽措施,方法是減少料中蛋白質含量并減少飼喂量,促使羽毛加快脫落,重新長出新羽,待舊羽脫完后即恢復營養和喂量,讓其快速恢復體況、產蛋。

表1 新和鴿體尺、體重參數 (單位:cm,g)

表2 新和鴿屠宰測定參數 (單位:g,%)
阿衣怕·庫爾班 (1975.8.23-),高級畜牧師,主要從事畜牧技術推廣工作。