應用套算法估測肉羊精飼料代謝能

趙江波 魏時來 馬 濤 肖 怡 丁靜美 李嵐捷 馮文曉 賈 鵬 趙明明 刁其玉*

(1.甘肅農業大學動物科學技術學院，蘭州730070；2.中國農業科學院飼料研究所，農業部飼料生物技術重點實驗室，北京100081)

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應用套算法估測肉羊精飼料代謝能

趙江波1,2魏時來1*馬 濤2肖 怡2丁靜美2李嵐捷2馮文曉2賈 鵬2趙明明2刁其玉2*

(1.甘肅農業大學動物科學技術學院，蘭州730070；2.中國農業科學院飼料研究所，農業部飼料生物技術重點實驗室，北京100081)

本試驗旨在應用套算法建立肉羊精飼料代謝能估測模型。選取66只18月齡體重為(49.6±1.3) kg的杜泊×小尾寒羊F1代去勢肉羊，采用完全隨機區組設計分為11組，包括1個基礎飼糧組和10個試驗飼糧組，每組6只羊。通過消化代謝試驗(為期8d)和氣體代謝試驗(為期3d)并結合套算法計算10種精飼料的消化能和代謝能，建立精飼料代謝能和其概略養分或可消化養分之間的模型。結果表明，1)10種精飼料總能、酸性洗滌纖維含量與消化能呈顯著相關(P<0.05)，有機物含量與消化能達到極顯著相關(P<0.01)；精飼料概略養分與代謝能之間則無顯著相關性(P>0.05)。2)10種精飼料的可消化養分與代謝能存在極顯著相關(P<0.01)，所建立的預測方程為：ME=-1.907+1.344DE+1.321DDM-5.347DOM-2.093DADF(R2=0.845，n=60，P<0.01)；ME=-2.105+1.349DE-6.577DOM(R2=0.842，n=60，P<0.01)。[ME為代謝能(MJ/kg)，DE為消化能(MJ/kg)，DDM為可消化干物質(%)，DOM為可消化有機物(%)，DADF為可消化酸性洗滌纖維(%)。]綜上所述，本試驗條件下無法利用精飼料概略養分預測其代謝能，通過精飼料的可消化養分可準確預測其代謝能。

肉羊；精飼料；消化能；代謝能；可消化養分；預測模型

飼糧對動物的營養價值，一方面取決于其營養物質的含量，另一方面取決于這些營養物質在畜禽體內的化學消化和生物轉化效率，只有從這2方面著手才能深入、完善和客觀地評定其營養價值[1]。目前反芻動物能量需要量的評定多采用代謝能(metabolizable energy,ME)或凈能(net energy,NE)體系，因此飼糧配方制作前需要明確原料的代謝能。但原料的代謝能一般難以直接測定，國內外的飼養標準中精飼料的代謝能均為簡單推測值[2]。……