飼糧中不同水平柚葉對生長肉兔生長性能、飼糧養分全腸表觀消化率和屠宰性能的影響

田 剛 謝文梅* 余 冰 陳 航 蔡景義 張 凱 劉漢中

(1.四川農業大學動物營養研究所，動物抗病營養教育部重點實驗室，成都611130；2.四川省草原科學研究院草食家畜研究所，成都611333)

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飼糧中不同水平柚葉對生長肉兔生長性能、飼糧養分全腸表觀消化率和屠宰性能的影響

田 剛1謝文梅1*余 冰1陳 航1蔡景義1張 凱2劉漢中2

(1.四川農業大學動物營養研究所，動物抗病營養教育部重點實驗室，成都611130；2.四川省草原科學研究院草食家畜研究所，成都611333)

本試驗旨在研究不同水平柚葉飼糧飼喂生長肉兔的實際效果，并推薦肉兔飼糧中柚葉的適宜用量。選用遺傳背景相同、體重相近、健康的35日齡法國伊拉商品兔120只，適應期后按體重相近原則隨機分為4組(每組10個重復，每個重復3只)，分別飼喂含0(對照組)、6%(Ⅰ組)、12%(Ⅱ組)和18%(Ⅲ組)柚葉的4種能、氮、纖維基本相等的飼糧。適應期7d，試驗期28d。結果顯示：1)除Ⅲ組的平均日采食量顯著低于Ⅱ組(P<0.05)外，各組平均日增重和飼料轉化率無顯著差異(P>0.05)；2)對照組和Ⅲ組飼糧中性洗滌纖維的全腸表觀消化率顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組(P<0.05)，Ⅱ組飼糧粗灰分全腸表觀消化率顯著高于對照組和Ⅰ組(P<0.05)；3)試驗結束時，Ⅲ組活體重顯著低于Ⅰ組和Ⅱ組(P<0.05)，對照組熱胴體重顯著低于Ⅰ組和Ⅱ組(P<0.05)，Ⅲ組體長顯著低于其他3組(P<0.05)，Ⅰ組和Ⅲ組大腿圍顯著低于Ⅱ組(P<0.05)。結果表明，飼糧中添加6%～18%柚葉對生長肉兔的生長性能、飼糧養分全腸表觀消化率和屠宰性能均無明顯不利影響，但本試驗中用量以12%為宜。

生長肉兔；柚葉；生長性能；養分全腸表觀消化率；屠宰性能

近年來紫花苜蓿等優質牧草資源短缺及價格上漲已成為限制養兔業可持續發展的主要因素之一。因此，尋找合適的紫花苜蓿替代品勢在必行。樹葉類飼料來源廣、產量大且價格低廉，是紫花苜蓿的潛在替代物之一，國內外已有一些相關報道。例如，飼糧中添加一定比例的辣木葉[1-2]、木瓜葉[3]、桑葉[4]、橄欖葉[5]或銀合歡葉[6]等，不僅對生長肉兔生長性能無明顯不良影響(有時還會提高生長性能和養分表觀消化率)，而且還能降低飼料成本，提高經濟效益。……