王不留行黃酮苷和葛根異黃酮對哺乳母豬泌乳性能及血清激素和抗氧化指標的影響

王芳芳 武洪志 刁華杰 王志龍 鄧曉敏 刁新平

(東北農業大學動物科技學院，哈爾濱150030)

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王不留行黃酮苷和葛根異黃酮對哺乳母豬泌乳性能及血清激素和抗氧化指標的影響

王芳芳 武洪志 刁華杰 王志龍 鄧曉敏 刁新平*

(東北農業大學動物科技學院，哈爾濱150030)

本試驗旨在探討王不留行黃酮苷和葛根異黃酮對哺乳母豬泌乳性能及血清激素和抗氧化指標的影響。試驗采用2×2雙因子隨機設計，主效應分別為王不留行黃酮苷(0、2 g/kg)、葛根異黃酮(0、2.5 g/kg)及二者互作。選擇胎次和預產期相近的經產長白母豬24頭，隨機分為4個組(對照組、王不留行黃酮苷組、葛根異黃酮組和混合組)，每組6頭豬。預試期7 d，正試期21 d。結果表明：1)混合組母豬平均日采食量顯著高于對照組(P<0.05)；與對照組相比，各添加組哺乳第2周仔豬平均日增重均有升高的趨勢，混合組顯著高于對照組(P<0.05)。各添加組常乳中胰島素樣生長因子I含量顯著高于對照組(P<0.05)，且各組間均差異顯著(P<0.05)。2)混合組第1、10、21天血清中生長激素，第21天雌激素和第1、10、21天催乳素含量均顯著高于對照組(P<0.05)。3)各添加組第10、21天血清中谷胱甘肽過氧化物酶活性顯著高于對照組(P<0.05)，第10、21天血清中丙二醛含量顯著低于對照組(P<0.05)。混合組第1、10、21天的血清中總超氧化物歧化酶活性顯著高于對照組(P<0.05)。綜上所述，在本試驗條件下，添加王不留行黃酮苷和葛根異黃酮提高了母豬的泌乳量，血清中催乳素、生長激素含量及總超氧化物歧化酶活性，使母豬泌乳性能、血清激素和抗氧化指標得到提高。

王不留行黃酮苷；葛根異黃酮；泌乳性能；抗氧化

王不留行黃酮苷(vaccarin,VAC)和葛根異黃酮(puerain,PUE)作為安全、天然的飼料添加劑，具有多種生物學功能，如促進雌激素(estrogen,E)分泌、促進乳蛋白(milk protein，MP)合成、促進細胞增殖和抗氧化功能。王不留行的有效成分王不留行黃酮苷能夠刺激乳腺細胞增殖和MP的合成[1]。在哺乳母豬飼糧中添加含王不留行的添加劑，母豬泌乳力顯著增加，仔豬20日齡窩重顯著提高[2-3]。目前王不留行的應用雖多，但對其有效成分王不留行黃酮苷在母豬生產上的研究較少。補飼葛根提取物有提高奶牛日均產奶量的趨勢[4]，葛根中的異黃酮類物質有雌激素樣作用[5]，其中的有效成分葛根素對小鼠乳腺導管有促進作用，給小鼠注射葛根素，小鼠血清中生長激素(growth hormone,GH)含量提高，生長激素與催乳素(prolactin,PRL)有協同作用，促使泌乳增多[6]。……