淺談化學教學中興趣、環保教育的培養

費洪蘭

摘 要：化學教學中學習興趣的培養，引導學生步入化學世界；樹立環境保護意識，使學生懂得環境與人類的生存和發展息息相關，從而深刻領會環境保護的重要意義。

關鍵詞：學習興趣；環境保護；減少污染

化學教學重視實驗教學，能激發學生的學習興趣，培養學生的實驗能力，加強學生環保意識培養，滲透綠色化學理念尤為重要。在化學教學中，我從以下幾方面做了一些嘗試：

一、趣味實驗，激發學生學習興趣

有趣的教學會轉化為學生學習的動力。在進行化學實驗時，刻意地使實驗及其現象盡可能新奇、鮮明，能提高實驗的趣味性。如：空瓶生煙、魔棒點燈、清水變葡萄酒、紅糖制白糖等，給學生留下一生的記憶。讓學生充滿好奇和疑惑，引導他們步入神奇的化學世界。

二、讓學生走進生活，提高學習興趣

教材上的一些抽象的化學概念、化學用語，往往使學生知難而退。課堂上把化學知識生活化，會讓學生興致盎然。如講解二氧化碳的性質時，理解二氧化碳是如何滅火的？二氧化碳過多引起全球氣候變暖的原因？干冰為什么可以制造虛無縹緲的仙境？讓學生利用化學知識去解釋日常生活中的現象，如鐵為什么會生銹？家中自制葡萄酒的釀造原理是什么？強烈地引發了學生的興趣。

三、組織開展化學課外活動，激發學生學習興趣

讓學生利用教材知識，結合實際去解決生活和生產中的問題。如：夜晚煤氣泄漏要避免一切火源，否則會引起爆炸，醫用酒精能起殺菌消毒的作用，農業上可用石灰乳與硫酸銅混合，配制成具有殺菌作用的農藥波爾多液。課外活動中讓學生查找資料了解水污染情況，自來水消毒劑的變遷情況。用劇毒甲醇勾兌假酒帶來的嚴重后果。測定雨水 、土壤的PH值，用蘿卜、番茄做導電實驗，用紫干藍、 海棠果、花瓣為原料自制酸堿指示劑，觀察它們遇到酸或堿的溶液顏色變化情況。讓學生帶一些家里的水垢和雞蛋殼，自己設計實驗，證明它們的組成是碳酸鈣，使學生明白知識來源于生活。使學生產生濃厚興趣。

四、環境保護問題是人類面臨的三大問題（人口、能源、環境）之一

當今世界各國都面臨著環境問題，保護環境已列入我國的一項基本國策，加強環保教育從日常教學抓起。

1.緊扣教材內容，使學生具備一定的環保知識

在課堂教學中使學生在學習化學知識的同時，對環境問題有所了解。如空氣污染、水資源污染、二氧化碳增多引起的溫室效應、臭氧空洞、農藥化肥的使用對水土的污染等。因此，教師要緊扣教材對學生進行環保教育，喚醒學生的資源危機意識和環境憂患意識，激起學生共鳴，進而樹立珍惜資源，保護環境的正確觀念。

2.教學中滲透綠色化學，培養學生的環保意識

以綠色化學的嶄新理念、零距離的觸動震撼學生心靈，使之感悟到環保無小事。如無磷洗滌劑、無氟冰箱等。教學中結合教材、因地制宜地對學生進行環保教育，使學生懂得環境與人類的生存和發展息息相關，從而深刻領會環境保護的重要意義。生活中盡量不使用塑料袋，采用布袋或紙袋，廢舊電池應該回收利用。人類必須保護環境，保護環境就是保護自己。

3.教學中減少化學污染，培養良好的環保行為習慣

化學與社會、環境的聯系十分密切，教學中培養學生的實驗能力和探究精神的同時，預防和減少化學污染，進行環保教育尤為重要。如在演示一氧化碳還原氧化銅的實驗時，一氧化碳作為尾氣如何處理？通過討論，師生找到了消除尾氣污染的方法：（1）用酒精點燃一氧化碳，使之轉變為二氧化碳 （2）用氣球收集一氧化碳，然后處理。再比如，設計吸收尾氣的裝置，實驗過程中多余的氯氣、二氧化硫還可用氫氧化鈉溶液吸收。用高錳酸鉀制取氧氣后的殘留固體，通過方法得到的二氧化錳可用作氯酸鉀制取氧氣的催化劑，錳酸鉀可用作花草樹木的肥料。教育學生應用所學知識，依靠自己的力量，積極投身于環保行列之中。在實驗教學中把實驗廢棄物進行無害處理，可培養學生良好的實驗習慣，又便于學生學到實際應用技術，還可以節約能源，變廢為寶。

4.實驗教學中環保教育的培養

化學教學主要以實驗為主，在實驗教學中盡量用最少的實驗藥品獲得最佳的實驗效果。教學中經常向學生介紹常用化學試劑的性質、貯存和使用，預防環境污染的措施。如把白磷儲存在冰水中，防止白磷自燃而造成危險和污染。特別是在學生實驗中應盡量采用微型實驗，如水電解器的使用，氨分子擴散運動，用注射器演示分子之間有間隔，既降低藥品的用量，又在較短的時間完成規定的實驗內容，并在獲得知識信息的同時，盡可能減少對環境造成的污染。

5.改進實驗操作，增強學生的環保意識是減少環境污染的有效措施

在講授第五單元《課題1 質量守恒定律》時，用紅磷的燃燒反應來測量質量守恒定律時，操作過程中有污染環境的現象。改進實驗過程中，我用白磷代替了紅磷，把錐形瓶改為吸濾瓶，在吸濾瓶的瓶口塞緊橡皮塞，玻璃管口套上一個氣球，反應前記錄所稱質量，取下吸濾瓶，在三腳架上墊石棉網，用酒精燈加熱吸濾瓶，一會白磷燃燒，在瓶內產生大量白煙，氣球膨脹，冷卻后重新放到天平上稱量，天平平衡，證明反應前各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。探究實驗時使反應加快，又不污染環境。

總之，在化學教學中培養學生學習興趣，使學生享受學習知識的樂趣，能提高學生的素質和能力。環保教育的培養，既拓寬了學生的知識面，又使學生認識到環境污染的嚴重性。重視環保教育就是重視素質教育，使我們都成為環境保護的主人。