基于實踐的大學英語文化背景知識教學的探討

常 笑

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基于實踐的大學英語文化背景知識教學的探討

常 笑

【摘 要】英語教學不應(yīng)只是停留在語音、詞匯、語法的語言點教學，成功的英語教學必須重視文化背景知識的傳播與講授。本文從教學實踐的角度出發(fā)，分析大學英語與文化背景教學結(jié)合的重要性，以案例教學法為主展開對于大學英語文化背景教學的探討，以期促進大學英語的教學，為廣大英語教師提供教學參考，豐富大學英語教學法。

【關(guān)鍵詞】實踐教學 大學英語 英語文化 英語教學

在目前的大學英語教學中，大多數(shù)英語教師會重視對學生進行語言知識和技能的訓練，忽視了文化教學的重要性。而學好一門外語，除了要具備基本的語言能力還應(yīng)當了解外國文化具備跨文化交際的能力，能夠從政治、習俗、價值觀、文化、社會關(guān)系等方面深入地了解他國文化以進行更好的溝通。

一、大學英語教學與文化背景知識教學的關(guān)系

（一）文化背景知識教學是大學英語教學中的重要組成部分

眾所周知，大學英語教學包括語音、語調(diào)、語法、詞匯、翻譯、聽力、口語等方面的教學，簡而言之，即聽、說、讀、寫、譯的教學。然而這些都只是停留在最淺層次的教學，文化背景知識教學應(yīng)成為大學英語教學內(nèi)容的一部分，貫穿于大學英語教學的始終，向?qū)W生傳授他國的文化、習俗、觀念等知識，使學生在學習語言時具有深層思維能力、分析問題的能力、跨國交際能力。

（二）大學英語教學離不開文化背景知識教學

語言離不開文化，離開了特定語境和文化的教學，教師的教學方式是枯燥的、空乏的。離開了文化背景知識教學，最終的結(jié)果是培養(yǎng)出來的學生缺乏語言文化觀念、喪失深層語言交際的能力。

（三）大學英語教學與文化背景知識教學相輔相成、互相促進

大學英語教學中有了文化背景知識教學課堂會很生動，文化背景知識教學與大學英語教學結(jié)合起來教學內(nèi)容將很豐富。只有在大學英語教學中穿插文化背景知識的教學，讓學生能夠從社會、文學、歷史、政治和經(jīng)濟等方面了解他國文化和了解所學課文的背景。從學生的角度來說，學生的興趣大大地提高，視野也開闊了，知識面也得到了拓寬。從教師的層面來看，教師可以有效地激發(fā)學生的學習積極性、豐富教師的教學方法，培養(yǎng)學生的思維能力。

二、大學英語文化教學的探討

大學英語文化教學分為背景知識教學、跨文化交際知識教學和外國文化的教學。

（一）背景知識教學

英文課文中經(jīng)常會出現(xiàn)一些作品或者作家的名字，如果學生不了解這些作品，學習起來覺得很乏味。比如在《新視野大學英語讀寫教程》（第二版）中第二單元的文章中提及了狄更斯，學生讀起來非常的費解，不知道作者為何在描述卓別林的童年時提及狄更斯。文章原文是這樣的：“Dickens might have created Charlie Chaplin’s childhood.”譯文為：“狄更斯或許能創(chuàng)作出查理.卓別林的童年故事。”如果教師對于查爾斯.狄更斯的人生和作品有所了解，對于文章內(nèi)容的分析也將更加透徹。經(jīng)查資料得知：首先，狄更斯的童年非常悲慘。狄更斯于1812年2月7日出生于樸次茅斯。其父為海軍中的小職員，揮霍無度，嗜酒好客。他從小就被父親帶到酒店表演唱歌。10歲時，全家被迫遷入負債者監(jiān)獄，11歲起就承擔了繁重的家務(wù)。他在皮鞋油作坊當學徒時，曾被雇主放在櫥窗里當眾表演操作任人圍觀，這在他心上留下了永久的傷痕，從而產(chǎn)生了對不幸的兒童深厚的同情和堅決擺脫貧困的決心。其次，狄更斯的作品大多數(shù)以描述貧苦人民的生活。狄更斯生活的時期正是英國由封建主義社會向資本主義社會過渡的時期。當時，大批小資產(chǎn)者貧困、破產(chǎn)，無產(chǎn)階級也遭到殘酷的剝削而淪為赤貧。狄更斯同情勞苦人民，希望通過教育來改造剝削者和消除社會矛盾。在他從事創(chuàng)作的34年中，他寫了14部長篇小說（其中有一部未完成），主要作品有《匹克威克外傳》、《霧都孤兒》等。了解了狄更斯的童年很悲慘，狄更斯所創(chuàng)作的作品都是反映貧苦人民生活得作品，卓別林的童年生活非常苦，我們就很容易理解為什么“狄更斯或許可以創(chuàng)作出卓別林的生活”這句話了。

在《新視野大學英語讀寫教程（第二版）》第四冊的第二單元Charlie Chaplin課文中，作者介紹了查理.卓別林的生平、作品、情感生活，但如果只閱讀課文，學生會感到很費解為什么卓別林會創(chuàng)造這些電影作品。以課文第三部分（課文第七、八段）——查理.卓別林的情感生活為例，介紹相關(guān)背景知識。段落前幾句內(nèi)容還比較容易理解，其翻譯為：“卓別林深切地渴望被愛，同時也害怕遭到背叛。這兩者很難結(jié)合在一起，有時這種沖突導致災(zāi)難，就像他早期的幾次婚姻那樣，然而即使是這種以沉重代價換來的自知之明也在他的喜劇創(chuàng)作中得到了表現(xiàn)”。但當讀者讀到接下來的句子時就會感到非常的茫然，“流浪漢”始終沒有失去對賣花女的信心，相信她正等待著與自己共同走進夕陽之中；讀者很容易問起，誰是“流浪漢”？這句話又與前幾句課文內(nèi)容中的卓別林深切地渴望被愛有什么聯(lián)系呢？文中還提到了“而卓別林的另一面是他的凡爾杜先生，一個殺了妻子的法國人，成了仇恨女人的象征。”因此，在這里作者就非常有必要介紹一下卓別林的前三次失敗的婚姻是怎樣的？為什么卓別林的前三次婚姻會失敗？失敗的婚姻對卓別林之后的感情生活產(chǎn)生了什么影響？通過查找資料，我們了解到卓別林的婚姻生活是這樣的。卓別林一生曾有4個妻子。他的前兩任妻子，一位名叫米德來德.哈里斯，另一位是利達.格林。1937年，卓別林與第三任夫人波萊特.戈達德在中國舉行了婚禮。1952年烏娜.奧尼爾成為卓別林的第四任妻子。他和海蒂.凱在戀情處于萌芽狀態(tài)時，海蒂的父母果斷地終止了它的發(fā)展，然而，海蒂迷人的豐采竟使查理終生難忘。1920年11月卓別林與哈里斯正式離婚。之后卓別林經(jīng)歷了后兩次婚姻。卓別林前三次失敗的婚姻讓卓別林對于感情生活特別糾結(jié)：一方面渴望被愛，另一方面又害怕再次受到傷害。卓別林渴望得到愛的想法成了他創(chuàng)作作品City Lights 《城市之光》的源泉，而卓別林害怕受到情感傷害的脆弱心理幫助他創(chuàng)作了作品Monsieur Verdoux 《凡爾杜先生》。當讀者讀到這里，就會迫切地想了解這兩部作品的內(nèi)容，教師可以以講故事的形式介紹這兩部作品的內(nèi)容和表現(xiàn)形式，同時也可以讓學生欣賞這兩部電影中的片段。作品City Lights 《城市之光》描寫小流浪漢愛上了失明的賣花女，身無分文的流浪漢想竭力幫賣花女重見光明。一日他搭救一富翁，因而被請回家并待為上賓，但次日富翁醒來卻翻臉不認人。一日他徘徊街頭又巧遇富翁，兩人盡棄前嫌，富翁給流浪漢一千元資助盲女，倆人卻遭遇強盜，流浪漢舍命保錢，自己被警方誤會被捕入獄。出獄后，他再次邂逅已復明的賣花女，當她欲行善道時，才通過手的觸摸驚覺此人竟是自己的恩人。說明了卓別林在經(jīng)歷了三次失敗的婚姻后，仍然沒有對婚姻失去信心，其作品City Lights 《城市之光》的創(chuàng)作正是源于卓別林對婚姻的再次渴望。而作品Monsieur Verdoux 《凡爾杜先生》故事講述在1930年經(jīng)濟危機前的銀行職員凡爾杜，為了擺脫窘境而用許多假名字和一些有錢的女人結(jié)婚，然后把她們殺死，十四個女子依次成為他的犧牲品，他本人也最終被判死刑。教師通過對于課文中兩部影片內(nèi)容的介紹可以讓學生明白為什么卓別林的感情生活很糾結(jié)，為什么卓別林能夠成功的創(chuàng)作《城市之光》和《凡爾杜先生》。

（二）跨文化交際知識教學

不同的民族在不同的地域環(huán)境下展現(xiàn)的民族文化也各不相同。這些不同體現(xiàn)在思維方式、價值觀念、風俗習慣、教育方式、飲食文化、交往習慣的方方面面。大學生在英語課堂上還應(yīng)承載著傳遞跨文化交際知識的功能。比如：在介紹中西方言談時，教師可以側(cè)重于西方人忌諱的話題著手。在西方國家，人們盡量避免談?wù)撃挲g、收入和健康等話題。在中國，人們經(jīng)常會問起他人的健康狀況以此來表示對他人的關(guān)心以及自己對他人的禮貌。西方人平等意識較強，無論貧富，人人都會尊重自己，不允許別人侵犯自己的權(quán)利。美國一句流行的諺語：“只要努力，牛仔也能當總統(tǒng).”（If working hard， even a cowboy can be president.）由此可見，美國人非常尊重自己和他人。中國傳統(tǒng)的君臣、父子等級觀念在中國人的頭腦中仍根深蒂固。父親在孩子的眼中，教師在學生的眼中有著絕對的權(quán)威，家庭背景在人的成長中仍起著相當重要的作用。而在教育方式方面，中國的教育重視孩子的成績培養(yǎng)了一大批應(yīng)試教育下的考試型人才，忽視了孩子的全面發(fā)展。而西方重視培養(yǎng)孩子的自由精神和探索精神。

（三）外國文化教學

文化的覆蓋面很廣泛，包括知識、法律、習俗等方面。在英語課堂中介紹外國文化，可以從以下幾個方面著手：如英美國家的歷史、地理、西方人眼中的數(shù)字、西方國家的名稱、西方國家的進餐禮儀、西方著名的文學作品的欣賞等。比如介紹英國的表達方式時，就可以首先介紹英國的全稱是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國（The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）， 簡稱為聯(lián)合王國，縮寫為the U.K. 。 英國由兩個大島組成，一個是大不列顛，另一個是北愛爾蘭島北部。大不列顛由威爾士（Wales），英格蘭（England）和蘇格蘭（Scotland）三部分組成，其中英格蘭面積最大，人口最多，所以人們談起英國的時候常常稱之為England 或者Britain。再比如介紹西方人眼中的數(shù)字時，可以介紹西方人認為的吉利數(shù)字是3（three）和7（seven）。西方文化認為世界（the world）是由大地（land），海洋（sea）與天空（sky）三者合成的；大自然由動物，植物和礦物構(gòu)成，所以他們特別喜歡3這個數(shù)字。

三、結(jié)語

在提倡素質(zhì)教育的今天，提倡培養(yǎng)和提高學生的綜合素質(zhì)尤為重要，英語教師能夠從文化背景知識教學的角度出發(fā)，思考英語課的教學內(nèi)容、教學方式、教學內(nèi)涵以提高學生的素質(zhì)十分關(guān)鍵。

參考文獻：

［1］常笑.對《新視野大學英語讀寫教程4》（第二版）課文內(nèi)容的幾點思考［J］.商情，2014（6）.

［2］程高軍.論英語文化背景知識的教學［J］.考試周刊，2007（18）.

［3］曾海燕.試論英語教學中的文化背景［J］.西安外國語學院學報，2006（6）.

［4］鄭樹棠.新視野大學英語讀寫教程第四冊（第二版）［M］.北京：外語教學與研究出版社，2011.

［5］鄭樹棠.新視野大學英語讀寫教程第四冊（教師用書）（第二版）［M］.北京：外語教學與研究出版社，2011.

作者單位：（長沙師范學院）

基金項目：本文系湖南省普通高等學校教學改革研究項目 編號：2014652，本文為該項目主要階段性成果之一。

作者簡介：常笑（1983-），副教授，研究方向：英語教學法。