高中化學實驗教學存在的問題及對策

張新棉

[摘 要] 高中化學教學雖已實施新課標，但化學實驗教學并沒有被真正地重視起來，仍存在實驗被弱化，實驗教學時間被減少，探究性實驗無度、無序等諸多問題。對此，我們教師要充分認識實驗的重要性，精心準備演示實驗，有序組織學生實驗，有度進行探究實驗，合理改進教材實驗，以切實提高實驗教學效率。

[關鍵詞] 高中化學 實驗教學 問題 對策

[中圖分類號] G633.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674 6058（2016）11 0084

化學是一門以實驗為基礎的自然學科。高中化學新課標倡導通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學探究的過程，激發學生學習化學的興趣，強化學生科學探究的意識，促進學習方式的轉變，培養學生的創新精神和實驗能力。實際上高中實施新課標以來，化學實驗教學沒有被真正地重視起來，低效、無效的實驗教學狀況普遍存在。對此應如何應對，很值得我們去探究。

一、當前高中化學實驗教學中存在的問題

1.教材中的實驗被弱化

高中化學實施新課程以來，教材未對演示實驗、學生實驗和探究實驗做明確分類，導致教師在教學中忽視實驗教學，本應該學生做的實驗用教師演示實驗來代替，本應該教師做的演示實驗用口頭講述或播放實驗視頻的方式來代替，本應該深入探究的實驗被簡化。學生動手實驗的機會較少，操作技能低。

2.實驗教學時間被減少

高中化學教學為了應對高考，壓縮學生學習新知識的時間，提前進入高三的一輪復習。許多教師為了追求進度，對于一些實驗，能不做就不做，能少做就少做?！爸v實驗”“背實驗”非常普遍，大大減少了對化學實驗教學的投入。這導致學生對多數實驗缺乏動手操作的體驗，學生實驗能力普遍下降。

3.實驗效果不佳

在實際教學中，由于部分學校缺少化學實驗員，而化學課任教師對實驗課常常準備不充分，或者照方抓藥，使得實驗現象不明顯，課堂演示效果差。對于學生實驗，常因組織不力，課堂秩序混亂，沒能達到預期的實驗效果。

4.探究性實驗無度、無序

在常規課堂中，教師大都不進行探究性實驗教學，恐怕耽誤時間，而在優質課大賽或公開課中，從頭到尾都在進行實驗探究，連簡單的物理性質如物質是否溶于水也去探究。除了探究無度外，探究性實驗教學還存在無序的問題。有的探究實驗中各個問題間缺少邏輯性；有的探究實驗開放程度太大，目的不明確，缺乏有序性；有的實驗探究問題過難過深，不符合學生的認知規律。

二、高中化學實驗教學存在問題的應對策略

1.充分認識實驗的重要性

盡管高考對化學實驗的考試還停留在紙筆測試上，忽視化學實驗教學，對學生的考試分數來說可能影響不大，但對學生的大學學習，甚至終身學習都會有很大的影響?；瘜W實驗有著豐富生動的實驗現象，可以激發學生的學習興趣，幫助學生形成化學概念、理解化學原理、獲得化學知識和實驗技能，培養觀察能力、實驗能力、科學探究能力和思維能力，達到激化創新思維、培養創新能力的目的，更有助于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度，科學的學習方法和良好的合作意識，是培養學生能力、提高學生素質的根本所在。

2.精心準備演示實驗

演示實驗是教師在課堂上結合教學內容進行的實驗。演示實驗緊扣課堂教學環節，以其形象、生動的教學效果，有效配合化學課堂教學，極大地提高學生興趣，有利于學生對知識的理解和掌握，更重要的是培養學生正確的實驗方法以及實驗操作的規范性和精確性。

演示實驗前，教師要認真準備，明確該實驗所要達到的目的和要求，并圍繞目的和要求處理好實驗和講課的關系，精心設計好演示實驗的程序，科學地選擇好實驗材料、實驗裝置、實驗方法、準確的實驗時機，并對學生提出觀察的要求和思考的問題。在課前應估計可能發生的問題，對實驗成敗的關鍵做到心中有數，確保實驗成功，現象明顯。操作要面對學生，盡量讓全班學生都看清楚過程。

3.有序組織學生實驗

學生實驗是在教師指導下，學生利用已有的儀器和藥品，親自動手，獨立完成的實驗。這類實驗重點培養學生的實驗操作能力、數據分析能力、歸納總結能力，充分顯示學生的主體地位。實驗之前，一定要讓學生預習、了解實驗，弄清實驗的目的，熟悉操作步驟。教師要對實驗過程中可能出現的情況有一定的預見性，要給學生適度的提示；將實驗目的、現象記錄、結果分析等設計成實驗報告的形式，指導學生有秩 序實驗，確保實驗的效果。進行學生實驗時，由于大家的情緒比較高漲，容易出現混亂局面，給教師的課堂組織帶來一定的難度。因此，最好把學生分成四人一組，每人都有大致的分工，明確職責。學生觀察實驗時，不僅僅要用眼睛看，還要用耳朵聽、用鼻子聞、用手觸摸，只有全神貫注，才能觀察到準確全面的實驗現象。

4.有度進行探究實驗

探究性實驗是用科學探究的方式進行的實驗活動。在化學教學中，教師應從教材、自然、社會和生活中選擇合適的實驗專題，引導學生進行探究活動。由學生自己或小組討論制訂實驗方案，并實施操作，進而讓學生主動獲取化學知識，認識和解決化學問題。如人教版高中化學必修1的第一章第一節《粗鹽的提純》是初中實驗內容，學生已經很熟悉了。因此，可以讓學生自己設計相關實驗，選實驗器材，自己動手進行實驗操作。這樣學生既掌握了實驗技能，又培養了觀察、思維、獨立操作等能力。通過親自實踐，學生感受到成功的喜悅，由此對高中化學產生濃厚的興趣。對于難度大、不好操作、反應慢的實驗一般不益讓學生進行探究。

5.合理改進教材實驗

在教學過程中，教師應不拘泥于教材，在實踐中不斷改進實驗，對教材中部分效果不好的實驗，重新進行設計、改進或替代。例如，新教材安排了鐵跟水蒸氣反應的科學探究實驗，教學實踐表明該實驗存在濕棉花的水分易揮發的問題。鐵與水蒸氣反應的溫度為1173K，而水的沸點為373K，遠遠低于該實驗的反應溫度。因此，當溫度達到反應溫度時，濕棉花中的水分早已揮發沒了，導致水蒸氣量不足，產生的氫氣量極少，現象不明顯。而且在加熱過程中，濕棉花中的水會滴向試管中間加熱部位，由于試管中間溫度較高，導致試管炸裂，實驗成功率較低。通過查找資料發現用氫氧化鈣和鐵粉混合加熱，利用氫氧化鈣分解生成的水蒸氣與鐵粉反應，可使反應平緩，且隨著反應的進行，氫氣氣泡會源源不斷地產生，實驗現象明顯，安全性高，效果好。

總之，對于高中化學實驗教學中存在的種種問題，教師應積極面對，勇于探索應對策略，切實提高實驗教學效率，充分發揮化學實驗教學功能。

[ 參 考 文 獻 ]

中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（實驗）

[M].北京：人民教育出版社，2003：3-4.

（責任編輯 羅 艷）