都昌縣油菜菌核病發生特點與防治技術

何林松 劉圣孝 劉小榮 余炳昌 彭曉明

[摘 要] 本文主要總結了都昌縣油菜菌核病發生的時間、植株部位和損失程度等特點，說明了具體的防治技術要點。

[關鍵詞] 油菜 菌核病 特點 防治技術

[中圖分類號] S435.654 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）04-0086-01

都昌縣油菜常年種植規模約35萬畝，單產約100公斤/畝，總產3.5萬噸。受菌核病影響，種植面積和單產近年來發展不快，正常年份因菌核病減產10—25%，重發年份則減產50%以上，且含油量下降比例達25—40%，損失不容忽視。因此，摸清油菜菌核病發生特點，探索油菜菌核病防治技術，十分迫切與必要。

1 發病癥狀

油菜從幼苗期到接近成熟期都有菌核病發生，但主要發生在開花期， 癥狀表現在終花期以后，油菜的莖、葉、花、莢各部都可受害，以莖部受害最重。

1.1 莖部受害癥狀：早期出現淡褐色水漬狀病斑，后來變成灰白色，濕度大時病部軟腐，病斑表面生有白色絮狀的霉層，這就是病原菌的菌絲體。病莖皮層霉爛，內部枯空，干燥后表皮破裂，纖維外露象麻絲，病莖常常因風吹而折斷。從莖部開裂處或剖開病莖，都能出現黑色鼠糞狀顆粒，即病菌的菌核；潮濕時病莖表面也能形成菌核。

1.2 葉片染病癥狀：先期會出現圓形水漬狀病斑，后來變成青褐色，有時現有輪紋，濕度較高時也會產生白色霉層；病斑中央黃褐色，容易開裂穿孔，周圈葉色變黃。

1.3 花器受害癥狀：花瓣被害初呈水漬狀斑，后期變成黃褐色小斑，易脫落。

1.4 角果受害癥狀：角果變白色，其中多數種子變成表面無光澤的干癟粒，出油率降低，千粒重減輕；角果內還有少數以種子為核心外裹菌絲的小菌核，比種子稍大。

2 發生條件

油菜菌核病的發生受菌源、氣候、油菜抗病性三要素的影響，油菜田都有充足的菌源，菌核病發生程度則關鍵決定于氣候和油菜的抗性。

2.1 菌核數量：一般來說，老菜地、連作地菌源充足，病害發生重。

2.2 品種抗病性：早播早栽油菜重于晚播晚栽的油菜，白菜型油菜重于甘藍型、芥菜型油菜，早熟品種較晚熟品種發病重，主要是因為早播早栽油菜、白菜型油菜和早熟品種油菜的開花期較早、較長，花期與病菌子囊盤發生期吻合時間長，不能有效避開病源擴散期。

2.3 氣候條件：氣候條件中以降雨量和相對濕度的影響較大。在油菜開花期間，如下雨天數多、降雨量大、空間濕度高和田間小氣候濕度高，則油菜菌核病發病就重，反之就輕。

2.4 栽培管理： 油菜田間溝渠不通，長期積水，菌核病發病重；油菜播栽密度過大，氮肥施用量大，生長過旺，田間郁蔽，均可顯著增加田間相對濕度，有利病菌的滋生蔓延，而使菌核病病害加重。

3 防治技術

3.1 農業防治：⑴選用抗病高產的油菜品種。選用甘藍型等抗病品種，同時注意適時播種和合理密植，育苗移栽應在9月中、下旬播種，10月上、中旬移栽，密度控制在5000-8000株＼畝，直播應在10月上、中旬播種，密度控制在15000-25000株＼畝，避免過早偏密。⑵抓好清溝排漬。做到畦溝、腰溝、圍均“三溝”相通，降低田間濕度，創造有利于油菜生長、不利于病菌發育的小氣候環境。⑶合理施用苔肥、蕾肥，控氮增磷鉀。一般畝產200公斤以內施純氮總量不超過12公斤＼畝，且基肥施氮量占75%，追施氮肥宜早不宜遲，立春前結束大田追肥，后期追肥可采取葉面施肥方法進行，即在花期結合藥劑防治，每畝加入150克硼肥和150克磷酸二氫鉀。⑷在便于農事操作的情況下，摘除病、老、黃葉，減少再侵染源，增強株間通風透光能力；在開花前子囊盤萌發期開展中耕，破壞子囊盤形成。

3.2 花期噴藥

藥劑防治油菜菌核病要把好“三關”，即防治適期關、防治次數關和對路藥劑關。花期一般陰雨天氣偏多，要選擇晴好天氣，在油菜盛花初期（主莖開花株率達95%以上，一次分枝開花株率20%）開始第一次用藥防治，7-10天后盛花期（一次分枝開花株率100%，二次分枝開花株率30%）進行第二次防治。過早用藥或施藥次數不足對菌核病控制效果都不理想。防治藥劑每畝用40%菌核凈（腐霉劑）可濕性粉劑150克，或25%咪鮮胺乳油40毫升，或50%多菌靈可濕性粉劑150克，或70%甲基托布津可濕性粉劑100克，對水30—50公斤噴霧。為克服雨水沖刷影響藥效的矛盾，在噴藥時畝加20毫升有機硅增效劑以保證或提高藥效。