高中化學(xué)的生活化教學(xué)

王艷

【摘 要】“以人為本，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)”是化學(xué)新課程教學(xué)的宗旨。所謂化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是指經(jīng)過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)，當(dāng)事實(shí)性知識(shí)忘掉后剩下的“東西”，這“東西”就是化學(xué)科學(xué)意識(shí)、化學(xué)科學(xué)精神和化學(xué)解決問(wèn)題的方法。

【關(guān)鍵詞】新課程 學(xué)習(xí) 意識(shí) 方法

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）17-0067-02

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)要從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。因此，本人結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劯咧谢瘜W(xué)生活化教學(xué)的一些體會(huì)，

一、聯(lián)系課外內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)用感

課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會(huì)生活中的化學(xué)，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度來(lái)進(jìn)行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識(shí)，同時(shí)也能及時(shí)拓展課外知識(shí)，使課內(nèi)、外知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有累贅感，反而覺(jué)得所學(xué)知識(shí)更豐富，實(shí)用性更強(qiáng)。例如，在“乙酸、乙醇、乙酸乙酯等”的教學(xué)中，以我們每天吃飯所必需的調(diào)料“醋”，喝的各種品牌的“酒”以及水果、鮮花里面所含的酯類(lèi)物質(zhì)等的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景引入乙酸、乙醇、乙酸乙酯的物理性質(zhì)，進(jìn)而引出其分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。通過(guò)緊密結(jié)合教材基礎(chǔ)知識(shí)或重點(diǎn)知識(shí)的應(yīng)用性知識(shí)的補(bǔ)充 、討論與交流，一方面可以使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識(shí)與生活、環(huán)境的關(guān)系，分析有關(guān)的社會(huì)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、社會(huì)中的化學(xué)問(wèn)題的意識(shí)，另一方面可以提供給學(xué)生未來(lái)發(fā)展所需要的基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析和解決簡(jiǎn)單問(wèn)題的能力。

二、從情境創(chuàng)設(shè)著手，在教學(xué)過(guò)程開(kāi)展生活化教學(xué)

化學(xué)本身來(lái)源于生活，又為生活服務(wù)，化學(xué)與生活有著緊密的聯(lián)系。因此，在教學(xué)中應(yīng)注重創(chuàng)設(shè)真實(shí)具體的情境，盡可能多地讓學(xué)生把化學(xué)現(xiàn)象與生活、生產(chǎn)和自然現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，完成從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過(guò)程，從而調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。例如在學(xué)習(xí)“鐵和鐵的化合物”時(shí)，我們可以這樣設(shè)計(jì)問(wèn)題情境：大家都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，削皮后的蘋(píng)果顏色就會(huì)變銹，誰(shuí)能知道其中的奧秘呢？ 而市場(chǎng)上出售的蘋(píng)果汁為什么卻能保持新鮮顏色呢？雖然這是生活中非常常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，但真正關(guān)注過(guò)、深入探究過(guò)的學(xué)生其實(shí)并不多。于是筆者又作了適當(dāng)?shù)奶崾荆篎e2+與Fe3+在溶液中各顯何種顏色，有哪些化學(xué)性質(zhì)？通過(guò)這一點(diǎn)撥，激活了學(xué)生的思維，使學(xué)生得知：蘋(píng)果中的二價(jià)鐵離子被空氣中的O?氧化成三價(jià)鐵離子呈黃色，而市場(chǎng)上出售的蘋(píng)果汁中常摻入了還原劑（維生素C）。像這類(lèi)貼近生活的情境使學(xué)生感到有親切感，激發(fā)他們理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)。

三、聯(lián)系生活熱點(diǎn)，使化學(xué)教學(xué)貼近于社會(huì)實(shí)踐

教學(xué)過(guò)程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料，日常生活中生動(dòng)的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)等，能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活有關(guān)、對(duì)生活有用的意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類(lèi)保護(hù)臭氧層的行動(dòng)”，這既是一個(gè)自然科學(xué)問(wèn)題，也是一個(gè)“人文意識(shí)”問(wèn)題，圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開(kāi)展探究，指導(dǎo)學(xué)生查閱、訪問(wèn)網(wǎng)站，獲得知識(shí)。在講授重金屬汞的性質(zhì)時(shí)，可以結(jié)合生活實(shí)際討論其危害，講述汞蒸汽對(duì)人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識(shí)到用行動(dòng)防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計(jì)，如何處理含汞的廢舊電池，廢日光燈管等，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會(huì)實(shí)踐，同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)覺(jué)得所學(xué)知識(shí)富有時(shí)代感，具有實(shí)用價(jià)值，有助于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)未來(lái)的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個(gè)人類(lèi)文化的背景中進(jìn)行思考和分析。

四、實(shí)施生活化教學(xué)的思考

新課標(biāo)和教材已經(jīng)規(guī)定了教學(xué)內(nèi)容的范圍，也就是規(guī)定了“教什么”，但至于“怎么教”，具體通過(guò)教什么內(nèi)容來(lái)落實(shí)并沒(méi)有明確的規(guī)定。這就需要我們對(duì)教學(xué)的過(guò)程做出研究。不同的教師有著不同的個(gè)性魅力、知識(shí)結(jié)構(gòu)和教學(xué)風(fēng)格，從而也決定了他會(huì)采用不同的教學(xué)方法，使課堂具有鮮明的個(gè)性特征。但教師個(gè)人能力畢竟是有限的，不可能根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面的調(diào)整和選擇。但生活處處皆化學(xué)，這對(duì)教師個(gè)人對(duì)相應(yīng)教學(xué)素材的積累就提出了相當(dāng)高的要求，為此需要教師群體如備課組等對(duì)教學(xué)內(nèi)容加以研究、選擇和重組，不僅能保證資源共享，也可將生活化教學(xué)推向整體化和系統(tǒng)化。

總之，化學(xué)與人類(lèi)的生活息息相關(guān)，對(duì)于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和教學(xué)可以從社會(huì)生活入手，從而活化化學(xué)知識(shí)，教師應(yīng)該協(xié)助學(xué)生從科學(xué)角度理解社會(huì)生活，從社會(huì)生活中獲取化學(xué)知識(shí)，又用化學(xué)知識(shí)去解釋社會(huì)生活。教師要根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)和心理發(fā)展水平，結(jié)合教材內(nèi)容對(duì)引入的社會(huì)生活內(nèi)容進(jìn)行篩選并確定合適的結(jié)合點(diǎn)來(lái)開(kāi)展教學(xué)。

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