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分析教材變化 領會編寫思想
——以人教版《二氧化碳制取的研究》為例

2016-08-29 07:22:38周鵬來
新課程教學(電子版) 2016年2期
關鍵詞:實驗室教材探究

周鵬來

(湖南省益陽市教育科學研究所,湖南益陽 413000)

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分析教材變化領會編寫思想
——以人教版《二氧化碳制取的研究》為例

周鵬來1

(湖南省益陽市教育科學研究所,湖南益陽413000)

分析教材變化,領會教材的編寫思想,才能真正實現“用教材教”,構建自主、合作、探究的課堂教學模式,是實現高效課堂的有效途徑.

教材思想研究變化主體作用

2012年,人民教育出版社對義務教育教科書《化學》進行了修訂,使教材內容更加完善合理,更符合學生的認知規律和教學規律.其中九年級上冊第六單元課題2《二氧化碳制取的研究》是初中化學教學中的重要內容,是各種教學“比武”或展示課的熱點內容.本人曾分別利用新舊教材輔導青年教師參加省級教學“比武”活動,對其中相關內容進行了細致的分析,更加深刻地理解了教材內容和教材編寫思想,簡述如下.

一、教材內容的主要變化

變化1:課題內容的開篇導入語中增加了以前學習過的氧氣的實驗室制法的內容,讓學生回憶氧氣的幾種實驗室制法,再引入二氧化碳制取的探究.

修訂理由:教材編寫的目的在于力求讓學生從已有的經驗和知識出發,由氧氣的制取方法遷移、運用到二氧化碳的制取的研究上來,一方面向學生傳遞了學以致用的觀點,另一方面從所學過的氧氣的制取入手,改變修訂前教材直接介紹實驗室制取二氧化碳那種突兀的感覺.再從深層次來講,可以引導學生由氧氣制取的感性認識,通過本課題的學習,最終上升到氣體制取的理性認識.

變化2:教材中“二氧化碳和氧氣的實驗室制取及相關性質比較”表中增加了“制取原理”一欄,并放在第一列,突出了“制取原理”在制取氣體中的重要作用.還把一個表格調整為兩個表格,具體為如下.

修訂前:

2.二氧化碳和氧氣的實驗室制取及相關性質比較見下表.

反應物的狀態反應條件氣體密度比空氣的大或?、谑欠衽c水反應二氧化碳氧氣

修訂后:

2. 二氧化碳和氧氣的實驗室制取及相關性質比較見下表.

制取原理反應物的狀態反應條件二氧化碳稀鹽酸與大理石(或石灰石)反應氧氣加熱高錳酸鉀加熱氯酸鉀分解過氧化氫溶液

氣體的密度與空氣的比較(大或小)②是否溶于水,是否與水反應二氧化碳溶于水,與水反應氧氣

修訂理由:事實上,只要氣體制取的原理確定下來了,反應物的狀態和反應條件就同時明確了,那么實驗室制取該氣體的裝置就能確定下來.教材更明確地傳遞了這樣一種信息,讓學生學會按較為適合的原則,科學地確定實驗室制取氣體的原理,再由氣體制取的原理恰當地選擇氣體的制取裝置.

另外,修訂后的兩個表格第一個是對氣體發生裝置的討論,第二個表格是對氣體收集裝置的討論,不但使知識的結構更加清晰,而且與隨后的教學內容形成前后呼應.

變化3:調整了“二氧化碳和氧氣的實驗室制取及相關性質比較”后面內容的呈現順序,在由學生試設計制取二氧化碳的裝置之后,改成先展示可供選擇的儀器,再由同學之間相互討論和交流并分析各自設計的裝置的優、缺點.

修訂理由:很明顯,新修訂后的教材內容呈現順序更加合理,因為在學生根據提供的儀器設計好裝置后,再來討論交流各自設計的裝置的優、缺點,使學生對自己的設計有一個預先的、直觀的認識,更加符合學生的認識規律和思維規律.

變化4:新增加了“實驗室制取氣體的一般思路和方法”,即

(1)確定制取氣體的化學反應原理,即在實驗室條件下(常溫、加熱、加催化劑等),選擇什么藥品、通過什么反應來制取這種氣體;

(2)確定制取氣體時應采用的實驗裝置,包括氣體發生裝置和收集裝置;

(3)確定如何驗證制得的氣體就是所要制取的氣體.

修訂理由:引導學生在學習完氧氣和二氧化碳的實驗室制取之后,有目的地對所學知識進行總結歸納,提煉出共性的、可普遍適用的規律和方法.

最后,新修訂的教材還完善、簡化了實驗室制取二氧化碳的裝置圖,檢驗和驗滿以討論的形式出現,探究的內容止于裝置的探討,二氧化碳的制取實驗和性質在本章最后新增了一個“實驗活動”,專門以實驗活動的形式出現.這樣更好地完善了教材結構和知識結構.

二、本課題標題中“研究”二字有什么意義

本課題是“二氧化碳制取的研究”,如果去掉“研究”二字,就叫“二氧化碳的制取”似乎也可以,為什么教材編寫者要加上“研究”二字?

什么叫“研究”,研究是主動尋求根本性原因與更高可靠性依據,從而為提高事業或功利的可靠性和穩健性而做的工作,所以,“研究”的主要目的在于找尋根本性原因.結合本節教材內容,由學生之前已經學習過氧氣的制取,對于氣體的制取有了初步的感性認識,所以,對于本節課學習的二氧化碳的制取,應該是一個利用學生已有經驗,以二氧化碳的制取為依托,進行理性思考和思維提升的學習過程,而不再是簡單地、孤立地對某一種單個的氣體的制取方法的學習和掌握,是一個對常見氣體制取的系統的討論、研究,有目的、有意義的主動建構過程,從而系統全面地掌握常見氣體的制取的方法,離開了這一點,即使掌握再多的單一氣體的制取方法都沒有多大的價值!

所以,本課題的標題特別注明“研究”二字,體現了從局部到全面、從特殊到一般、從個別到總體的辯證唯物主義思想和教材思想.

三、本課題內容的主要教學任務是什么

在本課題內容的教學中,很多老師按照以前的思維習慣,在課堂上讓學生組裝不同的制取裝置,然后花很多時間讓學生動手實驗,制取、收集并驗滿二氧化碳.請問,讓學生動手實驗制取、收集、驗滿二氧化碳是本節課的教學任務嗎?

通過前面的分析,很明顯,本節內容的教學重點是通過二氧化碳與氧氣制取方法的對比,系統、全面掌握氣體制取的一般規律與方法.同時培養學生的學習能力和探究能力.所以,制取、收集、驗滿二氧化碳并不是本節課的教學任務,更不是教學重點.在本文前面關于教材修訂的有關內容中,也明確地指出了教材的編寫意圖,即“探究內容止于裝置的探討”,原教材中檢驗、驗滿二氧化碳也改為了以討論的形式出現.事實上,新修訂的教材在本單元最后特別新加了一個“二氧化碳的實驗室制取與性質”,讓學生自己動手探究二氧化碳的制取與性質.這些,都說明了二氧化碳的制取、收集、檢驗、驗滿等內容不是本節的教學任務.

四、對本課題內容的教學建議

對于本課題的教學內容,如果單從知識與技能層面上分析,難度和知識容量并不大,但如果僅從這一點出發來組織教學就顯得過于淺薄,不但沒有領會并體現教材編寫思想,也失去了課題組織學生開展活動與探究的根本支柱.與教科書配套的人教版教師教學用書中,將本課題定為本單元的教學難點,通過對教材的深刻剖析和對教材思想的挖掘,發現難點在于學生自主學習能力的開展與培養;難點在于既促進學生學習的有意義建構,又能實實在在地培養學生科學探究的能力;難點在于從普遍與常見的知識與技能中,揭示事物的一般規律與方法,而且要讓學生自己去體驗、分析、歸納和提煉.因此,在本課題內容的教學中,應該注意如下幾點:

1.“用教材教”,但不要過度拓展教材內容.有的老師沒有認真鉆研教材,不能準確把握教材思想,教學中總是喜歡憑經驗、憑自己的喜好隨意增減教學內容,并美其名曰“用教材教”.事實上,“用教材教”的前提是要緊緊圍繞教材思想,所有脫離教材思想的所謂“用教材教”都是無稽之談!

所以,要準確分析并把握本課題教學的重點和難點,即讓學生通過自主合作探究,掌握實驗室制取氣體的一般思路和方法.老師的教學要抓住這個中心來進行.而對于從不同藥品中探究、比較,得出制取二氧化碳的最佳原料及二氧化碳的制取、收集、檢驗、驗滿等都不是本課題的教學內容,在教學中教師可以適當涉及,但不可用大量時間組織教學,那樣不但偏離了教材主線,而且沒有突出教學重點,也不能真正達到教學目標.

2.充分發揮學生的主體作用,把課堂交給學生.“二氧化碳制取的研究”的教學中,真正要突出的不是教師的教,而是在教師組織、引導下,通過精心的教學設計,設置若干知識臺階,讓學生全程自主地主動探究、自主建構、自主得出相關結論,學會學習,真正由“學會”到“會學”.

要把課堂時間交給學生,要明確每一個環節的學習要求和必須完成的任務,讓學生通過任務驅動進行有目的、有意義的自主探究學習,從而掌握科學探究的一般過程與方法.具體在教學內容上可依托二氧化碳的制取原理—實驗裝置—討論總結三個環節來進行,過程與方法可按反思質疑—實驗探究—歸納提升三個步驟來組織.

在學生自主學習探究的過程中,教材要有效調控和組織好學生的學習活動,成為學生學習的合作者和參與者,及時發現學生學習中存在的問題,并與之交流、討論,一起找到解決的辦法.

教學研究的最高境界是對教材思想的研究和把握,通過對本節內容的分析研究,更好地理解和領會了教材思想,使教師能夠更好地組織自己的教學,體現“用教材教”的教學理念,真正構建“自主、合作、探究”的課堂教學模式.

[1]人民教育出版社課程教材研究所.義務教育課程標準實驗教科書·化學·九年級上冊[M].北京:人民教育出版社.2006:109.

[2]人民教育出版社課程教材研究所.義務教育教科書·化學·九年級上冊[M].北京:人民教育出版社.2012:113.

[3]賈薇.《二氧化碳制取的研究》教材變化[EB/OL]. http://www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/jcpx/jyjl/201205/t20120523_1123602.htm.2013-12-19.

[4]人民教育出版社化學室.2012版《義務教育教科書·化學·九年級上冊》修訂介紹[EB/OL]. http://www.pep.com.cn/czhx/jshzhx/ztzy/ztjs/hxsyhhj_1_1_1_1/jcsy/201312/t20131219_1177061.htm.2012-05-23.

1 周鵬來,湖南省益陽市教科所副所長,湖南省特級教師.

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