2016年一季度小麥行情回顧及接新前市場展望

申洪源

鄭州糧食批發市場　鄭州　450046

2016年一季度小麥行情回顧及接新前市場展望

申洪源

鄭州糧食批發市場鄭州450046

進入2016年，國內市場形勢并未出現顯著改觀，往年呈紅火局面的元旦春節行情再次“失約”，加工企業所面對的已經不僅是面粉銷量下滑、價格難以上調的難處，更重要的是，作為企業利潤重要的補充部分，麩皮價格也在不斷走低，如同釜底抽薪，讓企業困境重重。從后期形勢上看，盡管市場利空因素眾多，但利多因素也在不斷聚集，預計接新前國內小麥市場行情將延續平穩堅挺走勢，個別地區或有小幅上揚。

1　行情缺乏亮點 市場平穩運行

2016年一季度，國內小麥市場波瀾不驚，盡管期間涵蓋了“春節前的采購”、“農歷十五的補庫”以及“春節后的消費”這幾個常年熱點時期，但供需脫節讓現貨行情難有更好的表現，始終維持窄幅波動。據統計數據，河北、山東、河南北部等地區，容重在780 g/L或以上、水分含量在12.5%或以下、雜質及不完善粒含量在2%以下的標準品小麥收購價多在2 360～2 440元/t區間徘徊；河南中部、東部、安徽北部、江蘇北部地區，容重在760～780 g/L之間、水分含量在12.5%～13%、雜質及不完善粒含量在3%及以下的標準品小麥收購價主要集中在2 320～2 400 元/t區間；河南南部、安徽中部及江蘇個別地區由于小麥質量偏差，標準品小麥的收購價主要集中在2 240～2 320元/t之間；個別地區的小麥質量低下，不完善粒多在10%～20%，收購價基本在2010～2200元/t之間。近3年來三等白小麥價格走勢見圖1。

圖1　近3年來三等白小麥價格走勢圖