藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)與改革

王妙飛　　張道英　　黃　浩　　李玉平

（1贛南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，江西贛州341000；2湖南大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，長(zhǎng)沙410000）

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藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)與改革

王妙飛1，*張道英1黃浩1李玉平2

（1贛南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，江西贛州341000；2湖南大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，長(zhǎng)沙410000）

摘要：為了解決分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程設(shè)置與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的矛盾，對(duì)該課程的教學(xué)方案進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的大型分析實(shí)驗(yàn)為界入點(diǎn)，在開(kāi)設(shè)強(qiáng)化技能性的基本操作實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，加強(qiáng)各種分析手段的相互聯(lián)系，使整個(gè)課程成為有機(jī)聯(lián)系的整體，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐綜合能力的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：藥學(xué)；分析化學(xué)；能力培養(yǎng)

本科藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的任務(wù)是培養(yǎng)能從事藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通，藥物研發(fā)，以及指導(dǎo)臨床合理用藥等方面工作的應(yīng)用型人才［1-5］。分析化學(xué)是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)基礎(chǔ)課程，是學(xué)習(xí)后續(xù)藥物分析、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等課程的基礎(chǔ)［6-10］。如何搭建基礎(chǔ)課程——分析化學(xué)與后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程之間的橋梁，使學(xué)生在基礎(chǔ)課階段的學(xué)習(xí)中更加明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中有堅(jiān)實(shí)的分析化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)，從而提高學(xué)習(xí)效果，是值得探討的課題。

1　藥學(xué)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多院校都存在著這樣的問(wèn)題：都很清楚基礎(chǔ)課程對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)乃至對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯的重要性，但卻將基礎(chǔ)課程的教學(xué)與專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)人為地割裂開(kāi)來(lái)，基礎(chǔ)課教學(xué)中缺乏專(zhuān)業(yè)應(yīng)用的實(shí)例，在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中又往往缺少基礎(chǔ)課相關(guān)理論的指導(dǎo)，影響了學(xué)生綜合實(shí)力的提高。

我校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)也存在著類(lèi)似問(wèn)題：①缺乏與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的緊密聯(lián)系，沒(méi)有突出藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)；②側(cè)重于學(xué)生單個(gè)操作技能的訓(xùn)練，沒(méi)有從整體上弄清相關(guān)實(shí)驗(yàn)方法的來(lái)龍去脈；③內(nèi)容分散，缺乏系統(tǒng)連貫性；④缺乏與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)的相關(guān)性，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和熱情不高。

為了提高該課程的教學(xué)效果，需要對(duì)該課程的教學(xué)方案進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的大型分析實(shí)驗(yàn)為界入點(diǎn)，讓學(xué)生明確教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化基本操作實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，加強(qiáng)各種分析手段的相互聯(lián)系，使整個(gè)課程成為有機(jī)聯(lián)系的整體。

2　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案設(shè)計(jì)與改革

將基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，篩選符合藥學(xué)專(zhuān)業(yè)特色的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)要達(dá)到的預(yù)期實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)構(gòu)建出藥品的分析流程，將該流程進(jìn)行分解。分解的每一步驟對(duì)應(yīng)一類(lèi)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。按照分析流程，將這些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)貫穿起來(lái)，由淺入深，最終達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

2.1藥學(xué)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

我校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)（8個(gè)實(shí)驗(yàn)，共32學(xué)時(shí)）和儀器分析實(shí)驗(yàn)（6個(gè)實(shí)驗(yàn)，共32學(xué)時(shí)）兩部分，分別在大二的上、下學(xué)期開(kāi)設(shè)（表1）。實(shí)驗(yàn)課程體系嚴(yán)格依附于理論課程，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容遵循簡(jiǎn)單的定量基本操作→滴定分析操作→大型儀器操作的步驟。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程強(qiáng)調(diào)按部就班、循序漸進(jìn)，但缺少關(guān)聯(lián)性。學(xué)生只清楚所做的實(shí)驗(yàn)，不了解各實(shí)驗(yàn)之間的關(guān)聯(lián)性及其應(yīng)用，到了后期學(xué)習(xí)階段，往往就忘記了前面所學(xué)過(guò)的基本操作，更談不上將不同的基礎(chǔ)性操作聯(lián)系起來(lái)。由此導(dǎo)致課程內(nèi)容零散，與綜合性實(shí)驗(yàn)存在脫節(jié)現(xiàn)象，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，對(duì)其改革，勢(shì)在必行。

表1　改革前分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置

2.2依據(jù)專(zhuān)業(yè)特色確定實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)

通過(guò)深入調(diào)查研究，將藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的需求引入到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，確定實(shí)驗(yàn)預(yù)期目標(biāo)。為此我們選取研究較為成熟的一類(lèi)藥物的定性定量測(cè)定（如：槐花藥材中總黃酮的分析）作為綜合性演示實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生先了解實(shí)驗(yàn)的預(yù)期目標(biāo)，即學(xué)會(huì)對(duì)有關(guān)樣品的成分進(jìn)行定性定量分析，而實(shí)現(xiàn)綜合性的分析必須要經(jīng)過(guò)一系列的基礎(chǔ)性的分析過(guò)程，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的實(shí)施

整合分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，重新設(shè)計(jì)課程教學(xué)過(guò)程。首先由教師將實(shí)驗(yàn)演示一遍，然后安排一次相應(yīng)的理論課程，讓學(xué)生了解分析化學(xué)的特點(diǎn)和把握實(shí)驗(yàn)的整個(gè)分析流程。以槐花藥材中總黃酮的分析為例（圖1，表2），藥物分析的一般流程包括樣品前處理、測(cè)定和結(jié)果分析。再精密的儀器，對(duì)樣品都要有相應(yīng)的預(yù)處理；預(yù)處理的成敗，關(guān)系到分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。明白了這個(gè)道理，學(xué)生學(xué)習(xí)就主動(dòng)了。由此將分析流程的每一步都分解為相應(yīng)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。樣品前處理分解為基本儀器的使用、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定、采樣制備、提取分離、提純、消除干擾等化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)，定量、定性和結(jié)構(gòu)測(cè)定分解為光學(xué)、電化學(xué)、色譜、質(zhì)譜等儀器分析實(shí)驗(yàn)。每次實(shí)驗(yàn)都會(huì)有基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，從而加強(qiáng)了學(xué)生的熟練程度。通過(guò)這些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握相關(guān)的基本實(shí)驗(yàn)技能之后，依據(jù)分析該類(lèi)藥物的流程將基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，在教師的指導(dǎo)下，完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，不僅進(jìn)一步鞏固了基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，并且提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)思維。另外，在課外設(shè)立興趣小組，通過(guò)查閱文獻(xiàn)，選取較為熱門(mén)的研究課題，制定實(shí)驗(yàn)方案，在教師的指導(dǎo)下確立方案，并在開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立完成該項(xiàng)課題，在檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果的基礎(chǔ)上進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

圖1 教學(xué)方案設(shè)計(jì)

表2　改革后分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置（以總黃酮的分析為例）

3　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案改革的成效

3.1問(wèn)卷調(diào)查

以我校2011級(jí)藥學(xué)本科專(zhuān)業(yè)學(xué)生為對(duì)象，采用改革后的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)與2010級(jí)藥學(xué)本科專(zhuān)業(yè)學(xué)生作對(duì)比（2010級(jí)學(xué)生仍采用改革前的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置教學(xué)）。

對(duì)2010級(jí)和2011級(jí)藥學(xué)本科專(zhuān)業(yè)學(xué)生分別隨機(jī)選取了50位學(xué)生進(jìn)行“分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革對(duì)實(shí)踐綜合能力的影響”的問(wèn)卷調(diào)查。表3列舉了其中重要的幾項(xiàng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

表3　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革對(duì)實(shí)踐綜合能力的影響調(diào)查表

3.2就業(yè)情況調(diào)查及其他

我校藥學(xué)院藥學(xué)本科畢業(yè)生2012-2015年的就業(yè)率分別為65.38%（2012年）、73.69%（2013年）、81.37%（2014年）、95.41%（2015年），從中可以看出，藥學(xué)本科生的就業(yè)率逐年遞增，并且進(jìn)入醫(yī)院藥房、質(zhì)檢及研發(fā)崗位的比例逐年增多，而從事醫(yī)藥代表的比例逐年減少。這與分析化學(xué)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐綜合能力的培養(yǎng)有密切的關(guān)系。

此外，我院學(xué)生申報(bào)本科生創(chuàng)新課題的積極性越來(lái)越高。學(xué)生自發(fā)組成課題組，在教師指導(dǎo)下，申報(bào)并獨(dú)立完成課題。2014年我校派了6位2011級(jí)藥學(xué)本科學(xué)生參加了“第3屆全國(guó)大學(xué)生基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新論壇暨實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)大賽”，榮獲優(yōu)勝獎(jiǎng)；2015年2012級(jí)中藥學(xué)本科生羅秀珍榮獲“全國(guó)中醫(yī)藥高等教育技能大賽”個(gè)人三等獎(jiǎng)。

4總結(jié)

（1）分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案的改革優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，更體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性。以問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的大型分析實(shí)驗(yàn)為界入點(diǎn)，讓學(xué)生明確教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化技能性的基本操作實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，加強(qiáng)各種分析手段的相互聯(lián)系，使整個(gè)課程成為有機(jī)聯(lián)系的整體，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐綜合能力。

（2）從預(yù)期實(shí)驗(yàn)成果出發(fā)，引發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣與熱情。通過(guò)先讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)成果的應(yīng)用價(jià)值及其與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)的相關(guān)性，促進(jìn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。搭建了基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)課間的橋梁。引入專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)案例，使學(xué)生直觀地明白基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系中的重要作用。

（3）突出藥學(xué)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與綜合性實(shí)驗(yàn)的完美融合，解決了直接由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)到綜合性實(shí)驗(yàn)跨度大、缺乏系統(tǒng)連貫性的問(wèn)題。

（4）本項(xiàng)改革方法可以解決分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)目標(biāo)的矛盾，首先在我校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)試行，進(jìn)一步完善后在其他相關(guān)院校推廣。該法也可以作為其他基礎(chǔ)課程改革的范例。

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中圖分類(lèi)號(hào)：O6；G64

doi:10.3866/PKU.DXHX201509004

*通訊作者，Email:475578286@qq.com

Reformation and Design on the Cultivation of Students′Ability in Analytical Chemistry Laboratory Teaching

WANG Miao-Fei1，*ZHANG Dao-Ying1HUANG Hao1LI Yu-Ping2
（1College of Pharmacy，Gannan Medical University，Ganzhou 341000，Jiangxi Province，P.R.China；2College of Materials Science and Engineering，Hunan Univesity，Changsha 410000，P.R.China）

Abstract:The course of analytical chemistry laboratory is designed to better suit for the education goal of pharmaceutical sciences.The basic experiments are closely tied with comprehensive experiments that are related to the pharmaceutical sciences.As a whole package，the course is effective in helping students to develop capability in tackling practical problems.

Key Words:Pharmaceutical sciences；Analytical chemistry；Ability cultivation