1S系統研磨和篩理的改造

常成彬

山東省汶上縣　272500

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1S系統研磨和篩理的改造

常成彬

山東省汶上縣272500

渣磨系統的任務是研磨從皮磨或清粉機得來的和麩皮相粘連的小塊狀胚乳顆粒，目的是通過適當的研磨和篩理，將麩皮從胚乳顆粒上輕輕的剝去送往響應清粉機處理，從而制造優質的麥心去心磨研磨，制造優質低灰分面粉。現代制粉在操作方法上要求渣磨盡量少出面粉、麩皮少破碎以得更多的小胚乳顆粒。但在實際工作中，有的企業渣磨系統作用沒有發揮最佳，工藝設計上還有調整空間。

實際的生產中看到這樣的一種情況，原先的工藝設計如圖1所示。

圖1　改造前的工藝

改造前的工藝實際生產時，1S磨軋得過緊粉篩篩不透，去3P1和6P1的物料含粉過多，使得清粉機無法正常工作，清粉機的吸風粉過多，與3P1和6P1相關的心磨物料含粉也多，影響磨粉機的操作；而1S磨軋得過松，取粉率不足又會出現粉篩篩枯現象，所以操作工很難把握，給生產帶來了很大的困難，也因操作不穩定造成渣磨面粉質量極其不穩定。

廠家和設計者針對1S系統設計問題多次溝通，設計者認為是操作工不能完全理解設計理念，后來設計者進行實地操作，效果也不好。

正確認識到不足之處后，設計者提出改造方案放稀去3P1篩絹型號，把6P1去掉改為去D2篩理，這種改造方案，在磨粉機操作上有了很大的余地，1S篩的面粉質量和數量較為理想和穩定，解決了3P1含粉的問題。但是又出現兩個大的問題，一方面3P1和6P1的物料大量減少，3P1和6P1生產的心磨物料質量也有所降低，與其相關的的各個高方篩出粉口的面粉質量均有所下降，灰分升高、白度降低，面粉也失去了原有的光澤；……