職業學校公共基礎課程教學模式探析

王萍

摘 要：在職業教育教學體系中，公共基礎課程作為職業教育的必修課，直接關系到職校學生整體文化素質和綜合素質的培養。公共基礎課的學習不僅是學生學習、理解、掌握、精通專業知識與專業技能的基礎，也是未來步入社會的基礎；本文作者從公共基礎課所承載的教育內涵、教學現狀、存在問題進行了深入探討和分析，針對基礎課教學模式改革的必要性提出了一些對策。

關鍵詞：職業教育；公共基礎課；教學模式；改革

中圖分類號：G642文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）01-0131-02

一、公共基礎課程附加功能及策略分析

在長期的職業教育過程中，我們對公共基礎課的教育側重于強調課程的知識性、系統性、學科性特點，而忽視了其所承載的、潛在的情感教育、科學教育、做人教育、公民教育、道德教育等內涵。因此，現階段，對于文化課附加教育功能的挖掘應是我們職業教育工作者重點考慮的問題。

對于公共基礎課的重新調整和改革，一些發展較早的職業院校已經初試成型，也取得了明顯的效果。以我院為例：近年來，我院一直在強調公共基礎課為專業教育服務的教學方向，比如英語教學，從教材的選擇、教學內容的安排到教學方式的調整，無不體現了與專業學習相結合，為專業服務的特點。在酒店管理專業英語教學中，側重對學生服務場景下英語應用能力的培養，如前廳接待英語、客房服務英語、餐飲服務英語等，都是有針對性的對職業能力進行提升；烹飪專業的英語教學則更多的側重于對學生專業詞匯認知、烹飪工藝描述和餐飲文化了解能力的培養。

但是，在此基礎上，公共基礎課是否能承載更多的教育內涵，如何能實現更多的教育目標，以及如何能發揮其在學生綜合素質培養過程中決定性的作用，是我們職業教育工作者，特別是基礎學科教師要認真思考的現實問題。

二、公共基礎課教學現狀、及存在的問題分析

以我院的基礎課課程教學為例，目前，我們所開設的文化基礎課課程涉及語文、數學、外語、德育、就業指導、體育、形體、美術等8個學科近16門課程。其中按不同專業學習的實際需求，部分基礎課程從教材選取、培養目標等方面又進行了進一步的細化。、

這種以專業為導向的基礎課程設置模式從一定程度上極大的滿足了學生專業學習的需求，為專業教育提供了有力的文化支撐。但是，教學過程中依舊在著許多不容忽視的問題，教學效果不盡如人意。

（一）職校生源主體大部分來自于初中生，這些文化基礎知識“先天不足”的學生一旦進行職校學習階段后，對文化基礎課學習沒有熱情，從而產生對文化基礎課聽不懂、聽不進，直至很排斥的問題。

（二）在整個教學體系中，在“專業技能”與“文化基礎”課程教學的權重上較大程度的傾斜于專業教學，而對學生的綜合職業素質發展中所需要的基礎文化素質的培養有所忽略。

（三）在教學評價體系中，文化基礎課缺乏全面綜合的評價標準。對基礎課的監控與評價寬松導致了文化基礎課教學的考核評價缺乏“分量”，起不到激勵作用。

（四）大部分的基礎課教師在職業教育以“專業”為本思想的影響下，習慣采取簡單的傳統的教學模式，以講授理論知識為主，極少去探索和挖掘課程的教育內涵和素質培養功能。

三、公共基礎課教學模式改革的必要性和效果預測

教育部關于《中等職業學校語文等七門文化課教學大綱》明確指出了中職學生必修的文化課程，在教學時數、開設學段方面也做出了詳細規定。

我院是商科類院校，在前幾年的“職校高就業”大潮的沖擊下，也曾一度過分強調技能操作課和專業課，在課程安排比例上文化課和專業課的比例為3：7。根據對近幾年畢業生的回訪中所獲數據和案例統計，我們發現畢業生在走上工作崗位后，普遍存在流失率高、轉行率高、晉升比例小、工作成績不明顯的問題。經過與用人單位、學生、家長的深入溝通，問題漸漸顯現。原來我們所擔心的學生技術不過關、專業知識不扎實的問題其實在實際工作中，根本不足以成為其發展的障礙。相反，我們的學生經過兩到三年系統的專業教育和扎實的技能訓練，在工作崗位上的表現非常到位，對于具體工作也能在短時間內做到游刃有余。問題就在于學生的工作態度、人際溝通能力、團隊合作意識、自我管理和調節能力、職業認知能力、吃苦耐勞、愛崗敬業精神方面的嚴重匱乏，導致其在工作中不能踏實進取，眼高手低，往往因此一點小小的挫折或是稍微遇到一點問題就完全不知所措，從而用辭職等消極逃避的方式來處理問題，導致頻繁跳槽，有的更甚于無法順利完成實習任務，最終影響到不能在規定時間內正常畢業，造成一生的遺憾。

由此可見，新的市場環境下，愈演愈烈的就業壓力和競爭態勢都在警醒我們要不斷審視我們的教學工作，認真研究我們的基礎學科教學改革之路如何才能夠更要切入學生的發展需求、社會的人才需求、職業的崗位需求。

四、如何深入推進公共基礎課教學模式改革及對策探析

國家教育部頒發的《關于制定中等職業學校教學計劃的原則性意見》科學地表述了中等職業學校的培養目標是“培養與我國社會主義現代化建設相適應，德智體美等方面全面發展，具有綜合職業能力，在生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才。”在培養人才規格的要求中特別增加了“具有創新精神和實踐能力，立業創業能力”；“具有繼續學習能力和適應職業變化的能力”；“具有基本的觀賞美和創造美的能力”等內容。

我們作為教育工作者必須要樹立終身教育理念和建立學習型社會的觀念。這就要求我們職校教師在教育教學過程不僅要培養學生的職業能力和職業素養，更重要的是尊重學生的個性發展，并以此為高度培養學生具備能快速適應未來社會需求的基礎知識和競爭能力。

（一）擺正“專業課”與“文化課”之間的關系。在基礎課教學過程中，通過改革、完善教學內容、方法和手段，整合課程等多種方式來改良教學。根據學生的興趣、個性和實際需要，不僅要培養學生的文化素養，還要致力于教會學生謀職求職的能力和素養，開發學生的學習潛能。要引導、教育學生克服重專業課輕文化課、重專業技術培養輕文化基礎培養、重眼前謀職輕終身發展的傾向，處理好專業課和文化基礎課相互關系，使其得到全面發展。

以我們的英語教學為例，首先，從教學內容上要盡可能的貼近學生的專業學習，在教學過程中始終滲透專業知識，同時要強調讓學生“怎么學”，而不是“學什么”。比如，對于酒店管理專業學生的英語教學中，要讓學生先養成英語表達能力的培養，明確英語語言這一能力在其未來工作環境中的具體應用環節，提升其對口語學習、練習的熱情，再配合前廳服務用語、餐廳服務用語、旅游商務英語等不同的工作情境英語展示，使學生一邊反復運用所學專業知識，讓學生能充分體會到語言學習的現場感，從而產生強大的學習動力。

（二）對基礎學科教師加強引導，使其對文化基礎課學科的教學價值有正確的認識。從教師本身來講，要提高對文化基礎課教學在整個教學體系中重要性的認識；從學校層面和教學管理部門來講，更要重視對文化基礎課的教學監控，提高對文化 基礎課教學要求，將文化基礎課程的教學安排放入整個人才培養方案和整體課程結構中，使文化基礎課程真正體現其學科價值。

（三）要探索加強文化基礎課學科教學的針對性。首先，文化基礎課學科教學要針對學生的實際情況組織教學，不搞一刀切，可以試行分層教學。其次，要把文化基礎素質與現代科技意識的培養很好結合起來，在文化基礎課學科教學中要突出和強化實用性。

（四）在基礎課學科的教學過程中，需要針對職校生的各種心理問題，加強思想教育，促進課堂教學。以德育課程的教學為例，本課程的教學應該首先針對學生種種心理問題，應該采用生動多樣的形式，結合課堂教學內容對其加強思想教育，包括知榮辱教育、感恩教育、審美教育、人生觀和價值觀教育等，幫助他們正確認識自己，認識世界，建立起正確的人生觀和價值觀。

（五）選擇貼近專業、適合學生、新穎生動的教材。不適宜的教材不僅不能給學生提供新的知識，更遑論思想教育，而且還很可能使學生失去學習興趣。

（六）基礎課教師要積極控索實踐新的課堂教學模式，改革課堂教學。更要激發學生的學習興趣，力爭提高課堂教學效果，還要尊重、關心和愛護學生，培養融洽的師生關系，營造友好、活躍的課堂氛圍。

總之，職業教育教學是以培養學生崗位能力為導向的，據此而論，公共基礎課程教學也必須以如何提高學生專業學習效果和提升從業能力為著力點，建立以職業能力培養為導向的橫向綜合性課程結構。我們了職業學校的教育教學更應該著眼于學生綜合素質的提高和滿足其未來發展的需求，一方面促進學生德、智、體等全面綜合素質的提升，更重要最大程度的避免學生文化知識結構上的缺陷，從而培養和塑造學生的自我學習能力，并為其向社會之后的持續學習及終身教育奠定基礎。

（作者單位：西安商貿旅游技師學院基礎教學部）

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