關(guān)于生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)改革的思考

羅鳳先 劉燕 王繼玥

摘 要：文章對(duì)如何進(jìn)行生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討，旨在改進(jìn)生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)方式，提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

關(guān)鍵詞：生物工程；專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)；教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）26-0027-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.26.016

當(dāng)前，大學(xué)本科生物工程專(zhuān)業(yè)就業(yè)較為困難，反映出學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程與社會(huì)需求之間的矛盾，課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、考核方式等均不同程度地與社會(huì)發(fā)展不相適應(yīng)。其中尤其需要對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程的教學(xué)模式和內(nèi)容進(jìn)行改革，以契合一般市屬高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，切實(shí)體現(xiàn)有區(qū)別的、個(gè)性化的教學(xué)理念。

一、生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)目的

生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是面向生物工程專(zhuān)業(yè)高年級(jí)本科生開(kāi)設(shè)的限選課程，本課程教學(xué)內(nèi)容主要涉及普通生物、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。通過(guò)本課程，向?qū)W生介紹如何撰寫(xiě)科技論文、投稿等方面的知識(shí)，幫助已有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)生提高其閱讀、翻譯專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的能力，目的是擴(kuò)大學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的詞匯量和閱讀量，讓學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)書(shū)刊的閱讀技巧，了解文獻(xiàn)檢索及科技論文的文體特點(diǎn)和寫(xiě)作方法，從而為學(xué)術(shù)論文的閱讀寫(xiě)作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、常規(guī)生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)模式

（一）課程設(shè)置

多數(shù)高校生物工程專(zhuān)業(yè)在大三第二學(xué)期或大四第一學(xué)期開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程，一般為每周2學(xué)時(shí)。貴陽(yáng)學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)該門(mén)課程安排在第四學(xué)年的第一學(xué)期，學(xué)時(shí)數(shù)36學(xué)時(shí)，屬于專(zhuān)業(yè)選修課。這時(shí)學(xué)生已經(jīng)完成基礎(chǔ)外語(yǔ)和所有生物工程專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課以及基因工程、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、發(fā)酵工程等專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，其實(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)了很多生物學(xué)的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)詞。此時(shí)，開(kāi)設(shè)生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課可以幫助學(xué)生強(qiáng)化和復(fù)習(xí)以前其他專(zhuān)業(yè)課中接觸過(guò)的專(zhuān)業(yè)詞匯，進(jìn)一步加深理解。

（二）教材

各高校生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教材也各不相同，有的高校采用了姜巨全主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材——《生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》作為教材，有的農(nóng)林高校采用了蕭浪濤主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的《生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》，該書(shū)是全國(guó)高等農(nóng)林院校十二五規(guī)劃教材。目前，最新的教材是科學(xué)出版社出版的《農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》，該書(shū)是譚萬(wàn)忠、王進(jìn)軍教授對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程長(zhǎng)期教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)成果的總結(jié)，其內(nèi)容和編排都比較新穎。由于生物學(xué)發(fā)展迅猛，日新月異，教材的更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于新技術(shù)、新方法、新理念和新詞匯的產(chǎn)生速度。有的學(xué)校采用任課教師自編講義作為教材，如選用SCI期刊中發(fā)表的重要學(xué)術(shù)論文，或者摘錄和提煉英文生物學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍的內(nèi)容等。這些教學(xué)內(nèi)容往往比較生僻，通用性弱，尤其是基礎(chǔ)較差的學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)比較困難，不好掌握。因此，亟待編寫(xiě)實(shí)用性、可讀性和通用性強(qiáng)的生物學(xué)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教程，以適應(yīng)新的教學(xué)要求。

（三）課程考核

多數(shù)高校專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程屬于專(zhuān)業(yè)選修課的范疇，通常以考查形成完全課程考核，因此很多學(xué)生對(duì)這門(mén)課程不夠重視，甚至完全不當(dāng)回事。不同高校生物學(xué)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的考查方式不盡相同，有的采用開(kāi)卷答題，有的課程論文翻譯，有的還以PPT回報(bào)的方式考查，相對(duì)隨意和簡(jiǎn)單的考查方式，使得很多學(xué)生忽略了該門(mén)課程的學(xué)習(xí)。因此，很有必要研究一套系統(tǒng)的有針對(duì)性的生物學(xué)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，并制訂出適用于不同基礎(chǔ)、不同層次學(xué)生的考核標(biāo)準(zhǔn)，逐步規(guī)范生物學(xué)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)和考核過(guò)程，實(shí)現(xiàn)因材施教，科學(xué)考評(píng)。

三、生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)模式的創(chuàng)新

教學(xué)模式的創(chuàng)新關(guān)鍵是要根據(jù)教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，基于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，認(rèn)識(shí)能力以及可接受的教學(xué)方式，進(jìn)行有針對(duì)性的啟發(fā)和引導(dǎo)。大學(xué)的教育重點(diǎn)不是知識(shí)本身，而是如何獲取知識(shí)、甄別知識(shí)以及運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新、創(chuàng)造。因此，筆者認(rèn)為生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)模式創(chuàng)新應(yīng)該從教學(xué)手段以及課程內(nèi)容兩方面入手。

（一）靈活多樣的教學(xué)手段

隨著手機(jī)APP應(yīng)用時(shí)代的到來(lái)，學(xué)生成為“低頭族”的主要群體，因此開(kāi)發(fā)具有一定趣味性和探索性的生物學(xué)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的手機(jī)應(yīng)用軟件，適應(yīng)新時(shí)代學(xué)生的學(xué)習(xí)特質(zhì)，將有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，各種微課程教學(xué)資源越來(lái)越豐富，但如何根據(jù)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)依然比較困難，學(xué)?？梢試L試建立由生物專(zhuān)業(yè)教師與基礎(chǔ)英語(yǔ)教師聯(lián)合教學(xué)的在線(xiàn)平臺(tái)，讓生物學(xué)專(zhuān)業(yè)教師發(fā)揮生物專(zhuān)業(yè)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，基礎(chǔ)英語(yǔ)教師發(fā)揮英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，相互配合，互為補(bǔ)充。這樣，不僅學(xué)生的選擇面更廣，也可以兼顧到不同學(xué)生的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的差異化教學(xué)。通過(guò)靈活多樣的教學(xué)手段和方式提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)展學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，在潛移默化中逐步提高了他們的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)水平。

（二）專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)與其他相關(guān)課程的整合

大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)通常都開(kāi)設(shè)有文獻(xiàn)閱讀與檢索、科技論文寫(xiě)作、生物信息學(xué)等課程，這些課程一般學(xué)時(shí)較短，教學(xué)內(nèi)容比較單一，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生查閱專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)、專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，運(yùn)用數(shù)據(jù)或模型分析軟件，撰寫(xiě)學(xué)位論文的基本知識(shí)和技能。其實(shí)這些課程之間并非孤立，它們之間有著緊密的聯(lián)系。學(xué)生只有具備一定的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)知識(shí)和查閱文獻(xiàn)及運(yùn)用生物信息學(xué)軟件的能力，能夠在做好實(shí)驗(yàn)后完成學(xué)術(shù)論文撰寫(xiě)才算合格，才不枉費(fèi)大學(xué)四年的學(xué)習(xí)?；诖耍P者建議將文獻(xiàn)閱讀與檢索、科技論文寫(xiě)作、生物信息學(xué)等課程與專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)課程相整合，即在教授文獻(xiàn)檢索的方法、科技論文寫(xiě)作的技巧、生物信息學(xué)軟件應(yīng)用當(dāng)中滲透專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)，讓專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)不再孤立和抽象，從而與具體的知識(shí)運(yùn)用和技能培養(yǎng)相結(jié)合，提煉和精簡(jiǎn)其他課程的教學(xué)內(nèi)容，使其更好地與專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)相關(guān)結(jié)合。

實(shí)踐證明，通過(guò)整合相關(guān)課程，精簡(jiǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，突出重點(diǎn)，壓縮專(zhuān)業(yè)綜合學(xué)時(shí)，能給學(xué)生更多自由空間，實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，同時(shí)還可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這些知識(shí)的綜合認(rèn)知力和理解力。

四、展望

當(dāng)前有關(guān)生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革與探討的論文雖然較多，但多數(shù)關(guān)注教學(xué)技巧提高①、教學(xué)內(nèi)容革新②、教學(xué)手段創(chuàng)新③等方面，少有關(guān)注教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐相脫節(jié)，知識(shí)水平與應(yīng)用不相適應(yīng)等問(wèn)題。教學(xué)的目的是培養(yǎng)社會(huì)所需要的人才，人才培養(yǎng)的目標(biāo)是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新、創(chuàng)造，并解決實(shí)際問(wèn)題。今后在生物工程專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中，我們應(yīng)更多關(guān)注如何培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和水平，提高他們的綜合素養(yǎng)，讓他們真正學(xué)有所用，用之有道。

注釋?zhuān)?/p>

① 王娟. 生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)改革探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2011，39（18）：11339-11340.

② 范健. 生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容和方法的探討[J]科教文匯旬刊， 2012（1）：124-125.

③ 李金枝.“互動(dòng)式”理念在生物專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的體現(xiàn)及教學(xué)改革[J]生物學(xué)雜志， 2015（3）：107-109.

[責(zé)任編輯 房曉偉]