新課程背景下高中生物實驗教學初探

鄧霞

摘 要：新課程背景下，高中生物實驗教學中通過重視示范與糾錯，強化過程分析，提供多元化的探究平臺，引入實驗設計環節，創設情景的純思維實驗探究，充分利用多媒體等策略，落實新課標理念。

關鍵詞：新課程；高中；生物實驗教學

新課程改革最重要的是教師教學理念的改變，是課程觀以及學生觀、教師觀、學習方式的轉變等。經過兩年的新課程實施，我們已經把高中全部教學內容學完，在這個過程中我最大的感受是我始終處在不斷的探究和學習過程，同時在這個過程中我們有成功的地方，但也存在需要不斷提高和改進的地方。那么如何在極有限的課時里實施生物實驗教學，培養學生生物學習興趣、科學探究能力和實事求是科學精神呢？圍繞教學實際談談自己的一些教學策略：

一、重視示范與糾錯，加強實驗技能的訓練

“使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞” 實驗是高一學生在事隔兩年后再次使用顯微鏡，要求使用高倍顯微鏡觀察并比較不同細胞異同點。學生進入實驗室，出現以下情況：注意力集中在實驗材料、顯微鏡上或急于觀察，甚至動手操作，弱化了教師講解、示范效果，學生接受的視聽信息相互影響，教師對實驗中的操作技巧、注意事項，對記錄的實驗現象如何分析和處理等難以有效貫徹，大大降低了教師的引導作用。結果學生顯微鏡操作不規范，觀察到得細胞影像效果不理想。

人類認識事物的方式有兩種，一種是：正確→鞏固→正確，即人們一開始就獲得正確信息，通過實踐在頭腦中得到強化和鞏固，最后表現為正確的操作行為；另一種是：錯誤→糾正→正確，即人們一開始就得到錯誤信息，通過實踐，錯誤信息得到糾正，最終也表現為正確的行為方式。教師掌握這一認知規律對實驗教學具有重要的指導意義。因此我十分重視教師的操作示范作用和學生自我糾錯作用，如把實驗中關于高倍顯微鏡的正確操作通過教師演示一遍，學生統一觀察“蠶豆上表皮細胞”，教師利用數碼顯微攝像儀展示細胞照片，有的學生由于之前并沒有認真聽課而失敗，這時教師適時適當的“激將”，用電腦播放數碼相機拍攝學生的一些典型錯誤操作，讓學生查找，使其領悟到錯誤所在，接著學生一遍操作，一遍對照教師數碼顯微攝像儀展示的圖像，最后成功率穩步提高，最后將學生觀察到的最理想的細胞影像進行展示和比較不同細胞的不同，實驗效果很好。

二、強化過程分析，培養學生善于分析實驗程序的能力

一個較為復雜的實驗過程是設計人員長期辛勤勞動的結晶，它往往是經過幾十次甚至上百次的反復摸索。所以，學生實驗中，不能單純地用實驗指導進行“按方抓藥”出現結果就行了。而要指導學生去分析實驗中每一步驟的作用，每一個處理意義以及各步驟之間的聯系，從中學習解決問題、研究事物的方法。例如，在葉綠體中色素的提取和分離實驗中，制備濾紙條時，應讓學生了解將濾紙剪成長 10 厘米是因為胡蘿卜素在紙條上擴散的距離約為 9 厘米左右；寬 1 厘米是利于劃出齊而均勻的濾液細線，去兩角為了使層析液在紙條上擴散速度均衡，后兩者都是為了擴散出四條平行的色帶。在距去兩角的一端 1 厘米處用鉛筆畫一橫線，目的是為劃濾液細線提供參照線并且防止層析時在盛有 3 毫升層析液的燒杯（100 毫升）中，濾液細線被層析液沒及。劃濾細線時還應讓學生知道干燥后重復劃 2- 3 次，是為了增加色素的分子數，以便在紙條上走出四條明顯的色素帶來。如果在不干燥的情況下連續劃線，色素會隨濾液中的液體（如丙酮）在紙條上的擴散而擴散，劃出的濾液細線較寬，其結果是相鄰的兩條色帶會發生部分重疊。因此，在實驗中，應根據學生程度和涉及原理的難易不同，由教師講清或提出問題讓學生思考，使學生既知道實驗應怎么做，也知道為什么這樣做。

三、變驗證為探究，提供多元化探究平臺，激發學生自主探究的意識

如何讓驗證性實驗變成激發學生思維和自主性的探究實驗呢？這就需要教師思維也是要多元化的，大膽的在關鍵問題上敢于變化，站在學生自身生活實際角度來看待問題，提供探究平臺。

“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質“是高一學生接觸到的第一個涉及使用化學試劑的分組實驗。在實驗之前我收集準備了學生希望在實驗課上檢測對象，包括生物組織比如梨汁、蘋果汁、土豆汁、豆漿、蛋清、牛奶和一些非生物組織如奶茶，將實驗教學由“要我學”變為“我要學”。此實驗我先分成4個實驗主題，不強求學生必做哪個，給學生一定的討論空間和思維空間，讓其自主選擇一個實驗主題。學生設計實驗方案，教師指導，學生在動手實驗過程中，發現問題，討論分析，做出實驗結論，最后每組推選出發言人向全班匯報。這次生物實驗教學的探索是雙贏的，既培養了學生的基本實驗技能又激發了學生自主探究的熱情也鍛煉了教師的實驗課管理能力和應變能力。

四、研究性學習中引入“實驗設計”環節，促進學生創造性思維發展

創造性思維是指人們利用以前學過的知識和理論不能直接解決一個問題時，在已經存儲信息的基礎上，經過獨立的分析和綜合，形成新的聯系，從而使問題獲得解決的思維過程。在研究性學習的課題中選擇恰當的內容引入“實驗設計”環節，在單純照著教材“烹飪”時能創新出新的“菜品”，從新的一個角度尋找新的解決問題的途徑，促進創造性思維的發展。比如教材中的“滲透作用與水分流動”實驗時，我又補充了“測定洋蔥表皮細胞液的濃度”實驗，此實驗要求學生自己進行實驗設計，探索實驗的全過程，教師準備好一系列不同濃度（10%、12.5%、15%、20%）的蔗糖溶液及所需的各種物品，學生通過探究，得出結論：洋蔥表皮細胞液的濃度介于引起與不能引起質壁分離兩種溶液濃度之間。通過這次活動，不僅鞏固了學生所學的知識，還開闊了學生的視野，學生的思維由“封閉”變為“開放”，促進了學生創造性思維的發展。

五、運用啟發性教學原則，創設情景的純思維實驗探究，體驗科學思維和精神

啟發性教學原則是指教師在教學中充分調動學生的自覺能動性，激發學生的求知欲望和探索精神，使他們經過獨立思考，融會貫通地掌握知識，發展智力和能力。

新教材的實驗教學充分強調過程和獲得新知識的體驗，在經典生物實驗的教學中通過創設問題，引導學生提出問題，并能從經典實驗中體驗科學探索過程。“實驗探究≠動手操作”，單純照方抓藥的動手操作固然不是實驗探究，實驗探究也不一定都要動手操作，重要的是解決問題的思維過程?！跋窨茖W家一樣……”，是要像科學家一樣創造性地解決問題。

多元化探究高中生物實驗教學的最終目的是完善教學手段，優化教學過程，提高教學質量。在生物教學過程中，教師應積極更新教育觀念、解放思想、勇于創新、勇于實踐， 加強對學生的能力的培養，充分運用實驗課這個載體，教師定會事半功倍，全面提高教學質量。

參考文獻：

[1]郭永峰.《生物學課堂教學中學習情景的假設》[J].生物學教學， 2006，08

[2]李友章.《也談生物學探究性實驗的開發研究》[J].生物學教學， 2003，07