9個早熟牛角椒品種春季露地栽培比較試驗

楊金蘭，李永輝（鄭州市蔬菜研究所，450015)

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9個早熟牛角椒品種春季露地栽培比較試驗

楊金蘭，李永輝
（鄭州市蔬菜研究所，450015)

摘要：以9個牛角椒品種為供試材料進行春季露地栽培試驗。試驗結果表明，康大301和濮椒4號2個品種綜合性狀表現突出，產量分別為3 831.25、3 889.70 kg/667 m2，生育期分別為182.3、184.3 d，早熟、株型緊湊、果個大、果形好、抗病性較強、商品性佳、產量高、品質優，可作為春季栽培的優良品種在黃淮流域等地推廣示范種植。

關鍵詞：牛角椒；春季栽培；早熟；品比試驗

楊金蘭（1980-），女，碩士，助理研究員，主要從事蔬菜品種選育工作，電話：15838326981

李永輝（1979-），男，本科，助理研究員，主要從事新品種選育及推廣工作，電話：13703867311，

E-mail：yonghuili2010@126.com

辣椒屬雙子葉茄科辣椒屬植物，是我國飲食習慣中最重要的蔬菜種類之一，深受大眾喜愛。辣椒營養豐富，含有豐富的辣椒素、維生素C、β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鐵、鎂及鉀等營養成分，具有抗炎、健胃、行血、祛風、散寒、解郁之功效。隨著人們生活水平的提高，生產者和消費者對辣椒品種的選擇出現多元化趨勢。近幾年辣椒產業發展迅速，種植面積不斷擴大，在農業種植產業體系中經濟效益特別顯著。牛角椒是春季主要栽培的蔬菜之一，但當前市場上推廣的部分辣椒品種老化嚴重，豐產性、抗病性較低，品質較差，效益不高，新優品種更新較慢。為了篩選出適應性強、高產、優質、綜合性狀優良的牛角椒辣椒品種，對選育的康大301和8個目前在市場上有一定占有率的早熟牛角椒品種進行春季露地栽培品種比較試驗，以期篩選出優良的早熟牛角椒品種，為廣大辣椒種植戶提供參考，現將試驗結果報道如下。

1　材料與方法

1.1參試品種

參試牛角椒品種有9個：康大301（鄭州鄭研種苗科技有限公司生產)、鄭椒18（鄭州市蔬菜研究所生產)、濮椒4號（濮陽市農業科學院生產)、駐椒20（駐馬店市農業科學院生產)、安椒108（安陽市農業科學院生產)、平椒雜1（平頂山市農業科學院生產)、墨秀3號（河南豫藝種業科技發展有限公司生產)、繡綠（河南慶發種業有限公司生產)、湘研13（湖南湘研種業有限公司生產，CK)。

1.2試驗方法

試驗于2012年在鄭州市蔬菜研究所種植園區試驗地進行。試驗地為砂壤土，地勢平坦、肥力中等均勻、排灌便利。采用隨機區組排列，設3次重復，每小區面積10 m2，寬窄行種植，寬行70 cm、窄行50cm，穴距30cm，雙行，每667m2定植單株3700株，試驗田四周設保護行。參試9個品種均在保護地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內套小拱棚)播種育苗，3月上中旬分苗，苗期防病治蟲，4月中下旬定植，采用春露地地膜覆蓋栽培。辣椒移栽前，每667 m2施入有機肥800 kg、三元復合肥50 kg作基肥，撒施深翻，整地作畦，確保土壤疏松、平整。定植之后只治蟲、不治病，施肥、澆水等田間管理同常規。

2　結果與分析

2.1參試品種產量比較

由表1可知，對照湘研13每667 m2平均早期產量704.88 kg、總產量3 177.92 kg。濮椒4號、康大301、鄭椒18、駐椒20、安椒108、平椒雜1、墨秀3號、繡綠平均667 m2早期產量分別比對照增產32.50%、34.30%、33.34%、37.60%、39.92%、5.24%、33.27%、6.38%。濮椒4號、康大301、鄭椒18、駐椒20、安椒108、平椒雜1、墨秀3號、繡綠平均667 m2總產量分別比對照增產22.40%、20.56%、19.96%、19.69%、19.16%、17.64%、11.79%、4.67%。

表1　各參試牛角椒品種產量比較

2.2參試品種早熟性、生育期比較

由表1可知，康大301、駐椒20、濮椒4號、繡綠、墨秀3號、平椒雜1、安椒108、鄭椒18、湘研13從定植到辣椒始收分別需要48.0、49.3、48.0、53.7、48.0、48.0、49.5、48.5、51.2 d，生育期分別是182.3、184.3、184.3、182.7，184.5、184.3，183.5、184.5、184.5 d，第1花穗節位分別是8.4、8.9、9.0、8.7、8.5、8.5、8.6、9.6、9.2節，始收期最短的品種為康大301、濮椒4號、墨秀3號、平椒雜1，均為48.0 d，相比其他品種可以提前上市。康大301、繡綠、安椒108生育期較短，且采收期集中；康大301、墨秀3號、平椒雜1第1花穗節位最低，開花坐果較早，早熟性較好。

2.3參試品種抗病性比較

由表1可知，抗病毒病能力較強的4個品種為濮椒4號、康大301、繡綠、安椒108；抗疫病能力較強的4個品種為濮椒4號、平椒雜1、安椒108、康大301；抗炭疽病能力較強的4個品種為平椒雜1、鄭椒18、濮椒4號、康大301。抗病毒病、疫病、炭疽病能力均排在前4位的是濮椒4號、康大301，這2個品種3種病害的發病率均低于對照。

表2　參試牛角椒品種主要植物學性狀、商品性狀比較

2.4參試品種主要植物學性狀、商品性狀比較

由表2可知，對照植株最高（株高67.3 cm)、開展度最大（72.4 cm×72.4 cm)，康大301、駐椒20、鄭椒18、安椒108株型中等，濮椒4號、繡綠、墨秀3號、平椒雜1株型較矮；平均單果質量排前4位的品種分別是安椒108、濮椒4號、墨秀3號、康大301，比對照平均單果質量均高出10 g以上；平均單株果數排前4位的品種分別是平椒雜1、駐椒20、鄭椒18、康大301，比對照湘研13均多2個以上；對照和安椒13青果熟期色澤為深綠色，其他均為綠色；康大301、濮椒4號、安椒108這3個品種果面較光滑，其他品種相對微皺或有棱；康大301、濮椒4號和平椒雜1的商品性較其他品種優秀。

3　討論與結論

本試驗結果表明，康大301、濮椒4號這2個牛角椒品種在本地春季種植表現較為突出，綜合性狀表現較佳。康大301、濮椒4號早熟、株型緊湊、抗倒伏、果個大、果實光滑亮綠、花量大、坐果能力強、抗病性較強、果形美觀、商品性佳、產量高、豐產性好，尤其是在早熟性、株型緊湊性、單果質量、產量、商品性等方面明顯優于對照湘研13及其他品種，具有較高的推廣價值，可以在黃淮流域等地作春季栽培。未種植過康大301、濮椒4號辣椒品種的地區，大面積種植前須經過科學的引種試驗，先進行小面積示范，待品種適應當地氣候、土壤、栽培習慣等條件后再進行大面積推廣種植。

Comparison of Nine Early-maturing Long Horn Pepper Cultivars in Open Field in Spring

YANG Jinlan,LI Yonghui
(Zhengzhou Vegetable Research Institute,450015)

Abstract:Taking nine early-maturing long horn pepper cultivars as materials,we carried out the comparison experiment in open field in spring.The results showed that the comprehensive characteristics of Kangda 301 and Pujiao No.4 were outstanding,and their yields were 3 831.25 and 3 889.70 kg/667 m2,with their growth periods of 182.3 and 184.3 days separately.In addition,they were all early-maturing,with compact plant,big fruit,good type,strong disease-resistance,high yield and good quality.Therefore,the two cultivars were suitable for planting in Huanghuai river basin as spring cultivars.

Key words:Long horn pepper;Spring planting;Early maturing;Cultivar comparative experiment

收稿日期：2015-11-03

DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2016.04.019

中圖分類號：S641.3

文獻標識碼：A

文章編號：1001-3547（2016)04-0045-03