重癥急性胰腺炎的營養支持

蔡君婷

【摘要】 目的 探討重癥急性胰腺炎患者的營養支持治療效果。方法 80例重癥急性胰腺炎患者， 隨機分為觀察組與對照組， 各40例。對照組患者給予腸外營養進行治療， 觀察組患者給予腸內營養進行治療。對比分析兩組患者的臨床治療效果。結果 觀察組患者治療10 d后， 血紅蛋白、血清白蛋白水平明顯高于對照組（P<0.05）；觀察組患者并發癥發生率明顯低于對照組（P<0.05）。結論 早期腸內營養在重癥急性胰腺炎患者中有著較好的應用效果， 能降低患者并發癥發生率， 提升免疫力， 值得臨床推廣應用。

【關鍵詞】 重癥急性胰腺炎；腸內營養；腸外營養

重癥急性胰腺炎作為臨床上一種常見的急性全身消耗性疾病， 有著較高的發病率和死亡率[1]。該病有著嚴重的代謝紊亂， 極易導致患者出現各種并發癥， 嚴重影響患者身心健康和生活質量， 引起人們高度關注。營養支持是當前臨床上治療重癥急性胰腺炎的重要方法之一， 能對機體代謝狀態進行改善， 控制疾病進展， 提升患者生活質量[2]。營養支持主要包括腸內營養支持和腸外營養支持[3]。本研究以80例重癥急性胰腺炎患者為研究對象， 按照不同營養支持方式將其分為觀察組與對照組， 探討營養支持的治療效果， 現報告如下。

1 資料與方法

1. 1 一般資料 選取2013年6月～2014年12月本院收治的80例重癥急性胰腺炎患者為研究對象， 所有患者均自愿簽署知情同意書， 將其隨機分為觀察組與對照組， 各40例。觀察組患者中， 男25例， 女15例；年齡30～75歲， 平均年齡（52.0±10.5）歲；病因：22例膽源性， 15例暴飲暴食或飲酒， 3例高脂血癥。對照組患者中， 男26例， 女14例；年齡30～75歲， 平均年齡（52.5±10.7）歲；病因：20例膽源性， 16例暴飲暴食或飲酒， 4例高脂血癥。兩組患者一般資料比較， 差異無統計學意義（P>0.05）， 具有可比性。

1. 2 方法 對照組患者給予腸外營養進行治療：患者入院后， 全面評估其營養狀況， 為其制訂個性化腸外營養支持方案。觀察組患者給予腸內營養進行治療：患者入院后， 將生大黃、番瀉葉、石蠟油經由胃管注入， 患者恢復腸功能后， 經由鼻空腸管實施早期腸內營養。通常是在患者入院后3～5 d， 于內鏡引導下， 在屈氏韌帶以下20～40 cm空腸內置入螺旋形鼻腸管。置管成功后， 當天實施200～500 ml等滲鹽水腸內輸注， 第1天生理鹽水聯合500 ml百普力滴注， 第2天將500 ml百普力經由輸液泵均速滴入， 50～60 ml/h， 第3天起實施1000～1500 ml全量營養百普力。在腸內營養治療過程中， 適當控制靜脈輸液量。若患者治療過程中出現腹瀉、腹脹等癥狀， 可減慢輸注速度。

分別給予兩組患者等熱量及氮量的腸內營養或腸外營養制劑， 確保熱量與氮的比例為132∶1。

1. 3 觀察指標 觀察兩組患者營養支持前后營養指標變化情況， 包括血紅蛋白、血清白蛋白等。觀察兩組患者并發癥發生情況。

1. 4 統計學方法 采用SPSS18.0統計學軟件對數據進行統計分析。計量資料以均數±標準差（ x-±s）表示， 采用t檢驗；計數資料以率（%）表示， 采用χ2檢驗。P<0.05表示差異具有統計學意義。

2 結果

2. 1 兩組患者營養支持前后營養指標變化比較 觀察組患者治療10 d后， 血紅蛋白、血清白蛋白水平明顯高于對照組， 差異有統計學意義（P<0.05）。見表1。

2. 2 兩組患者并發癥發生情況比較 觀察組腹腔感染2例， 腎衰竭1例， 合并糖尿病1例， 死亡1例；對照組腹腔感染10例， 腎衰竭8例， 合并糖尿病8例， 死亡5例。觀察組患者并發癥發生率明顯低于對照組， 差異有統計學意義（P<0.05）。

3 討論

重癥急性胰腺炎作為臨床上常見的外科急腹癥， 有著發病急、疾病進展快、病情復發、死亡率高等特點。根據相關調查研究顯示， 重癥急性胰腺炎患者發病率占全部急性胰腺炎發病率的10%～20%， 而重癥急性胰腺炎患者的死亡率高達15%～25%[4]。多數重癥急性胰腺炎患者長期不能正常進食， 能量消耗大， 且滲出大量血液， 導致患者處于負氮平衡狀態。而營養支持是治療重癥急性胰腺炎的有效方法之一， 包括腸內營養和腸外營養。當前， 隨著醫療衛生水平的不斷提升及人們對胃腸功能認識的不斷加深， 臨床上應用營養支持治療重癥急性胰腺炎的模式出現了顯著變化。有大量臨床實踐表明， 在重癥急性胰腺炎的臨床治療過程中， 實施腸內營養有著較腸外營養更為顯著的療效。

腸內營養支持治療能對患者營養不良進行糾正， 一方面對胃腸道功能的完整性和腸黏膜屏障進行保護， 另一方面還能緩解胰腺壓力， 使其處于休息和恢復狀態[5]。而且， 腸內營養相較于腸外營養更符合人體生理狀態， 營養效果更為顯著。而長期腸外營養支持治療極易導致患者出現導管感染， 嚴重者甚至繼發胰腺壞死組織感染。腸外營養還有著較為復雜的營養液管理及護理過程， 且能影響患者腸道屏障功能， 導致其出現各種并發癥， 降低患者生活質量[6]。而腸內營養支持能通過留置螺旋形鼻腸管， 減少腸內營養液在流經胃、十二指腸時對胰腺的刺激， 符合高分解代謝及長期禁食的重癥急性胰腺炎患者的需求。

本研究對觀察組患者實施腸內營養進行治療， 并與實施腸外營養進行治療的患者作為對照。觀察組患者治療10 d后， 血紅蛋白、血清白蛋白水平明顯高于對照組（P<0.05）；觀察組患者并發癥發生率明顯低于對照組（P<0.05）。結果表明， 早期腸內營養在治療重癥急性胰腺炎中有著較腸外營養更好的效果。

綜上所述， 早期腸內營養在重癥急性胰腺炎患者中有著較好的應用效果， 能降低患者并發癥發生率， 提升免疫力， 值得臨床推廣應用。

參考文獻

[1] 朱利微， 徐淑云， 趙慶偉， 等. 重癥急性胰腺炎營養支持治療的研究. 當代醫學， 2011， 17（7）：101.

[2] 孫立群， 李維勤， 耿艷霞， 等. 妊娠末期重癥急性胰腺炎病人血脂代謝的特點和特殊營養支持治療. 腸外與腸內營養， 2011， 18（2）：68-70.

[3] 洪麗， 柯福珍， 鄒彩容. 重癥急性胰腺炎營養支持治療的效果觀察. 護士進修雜志， 2011， 26（6）：535-537.

[4] 龍潤， 馮志杰. 重癥急性胰腺炎的營養支持治療. 中國全科醫學， 2010， 13（3B）：911-914.

[5] 李維勤. 重癥急性胰腺炎早期腸內營養支持治療. 中國實用外科雜志， 2012， 32（7）：533-535.

[6] 田字彬， 荊雪. 重癥急性胰腺炎的營養支持療法. 中國實用內科雜志， 2014， 34（9）：847-849.

[收稿日期：2015-11-24]