制藥用水一體化課堂教學(xué)方法的探析

[摘 要] 制藥用水系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，但是理解其原理困難。主要通過介紹幾個(gè)能夠在課堂上進(jìn)行的小實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生理解課堂教學(xué)知識(shí)，以期補(bǔ)充現(xiàn)有的藥物制劑技術(shù)的一體化教學(xué)。

[關(guān) 鍵 詞] 制藥用水；一體化；教學(xué)方法

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）17-0098-01

中職學(xué)生具有明顯的特點(diǎn)，大部分生源為初中生，理論知識(shí)基礎(chǔ)較薄弱，學(xué)習(xí)純理論的積極性較差，但中職學(xué)生動(dòng)手意愿強(qiáng)烈。醫(yī)藥技工院校學(xué)生在理化知識(shí)缺乏的情況下學(xué)習(xí)大量醫(yī)藥知識(shí)確實(shí)面臨諸多困難，因此將理論知識(shí)變成可操作、可體驗(yàn)的一體化教程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，可防止學(xué)習(xí)純理論知識(shí)的枯燥，補(bǔ)足學(xué)生理論知識(shí)的短板。

藥物制劑技術(shù)是一門正在穩(wěn)步發(fā)展中的醫(yī)藥一體化教學(xué)學(xué)科，主要目的是彌補(bǔ)以往理論教學(xué)與實(shí)際工作崗位相脫節(jié)的不足，以藥物制劑工業(yè)化生產(chǎn)工作流程為依托，以關(guān)鍵制藥技術(shù)為載體設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。但是由于專業(yè)科目的限制，其中有些章節(jié)的知識(shí)例如制藥用水仍然以理論教學(xué)為主，學(xué)生很難完全發(fā)揮想象力。制水設(shè)備操作并不困難，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)容易掌握。但是在學(xué)習(xí)理論時(shí)，學(xué)生不能理解其原理，因此很多學(xué)生反映他們大部分知其然，而不知其所以然，只會(huì)機(jī)械操作，不會(huì)靈活運(yùn)用。

制藥用水這部分雖然篇幅短小，卻是多學(xué)科知識(shí)的綜合應(yīng)用。因此在教學(xué)過程中，我將制水設(shè)備的主要步驟分解成單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)操作單元，使學(xué)生參與其中，幫助他們從抽象的想象落實(shí)到直觀的實(shí)驗(yàn)，然后再升華為理論。主要采取了以下幾種方法：

1.學(xué)生學(xué)習(xí)多介質(zhì)過濾和活性炭步驟時(shí)，書中介紹多介質(zhì)過濾器用簡(jiǎn)單概念，實(shí)際情況是課堂上床層的概念就要向?qū)W生解釋五分鐘。因此，我在課堂上讓學(xué)生自制簡(jiǎn)易過濾器，可以讓學(xué)生直觀的觀察各介質(zhì)的作用。具體步驟為：（1）發(fā)動(dòng)學(xué)生收集兩升裝可樂瓶，去除瓶底，倒置放在空的燒杯中。（2）將濾紙剪成扇形潤(rùn)濕完全貼在瓶口處。（3）依次倒入五厘米高活性炭、五厘米高石英砂和五厘米高小鵝卵石，用少量水潤(rùn)濕。（4）取少量泥水加入墨水后稀釋制成污水，并將污水倒入自制過濾器，其他學(xué)生可將步驟（3）中活性炭、石英砂、碎石等介質(zhì)，僅取其中一種，加到十五厘米高，分別再次過濾污水。經(jīng)過多個(gè)過濾器的過濾效果的比較，學(xué)生能夠清楚地掌握過濾介質(zhì)的處理范圍及效果，例如能清楚地知道活性炭對(duì)水體中異味、有機(jī)物、膠體、鐵及余氯等性能卓著。

2.學(xué)生學(xué)習(xí)保安過濾器步驟時(shí)，我安排學(xué)生用一次性注射器吸取少量步驟一過濾下來(lái)的清水。然后在一次性注射器前加上微孔濾膜。用注射器加壓使其中清水緩慢通過微孔濾膜。學(xué)生可觀察到水從微孔濾膜另一出口緩慢流出，并且可以體驗(yàn)到水想要通過必須要加大壓力。該步驟結(jié)束后，可以讓學(xué)生觀察微孔濾膜，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)微孔濾膜上有少量的雜質(zhì)。通過該步驟，學(xué)生可以理解到保安過濾器的作用以及加壓的過程。

3.讓學(xué)生學(xué)習(xí)反滲透步驟，取橡皮泥空盒，盒蓋上打上密集小孔，在盒蓋和盒子之間覆膜，用盒蓋固定。在其底部鑿孔放橡皮塞，取一個(gè)有刻度的長(zhǎng)頸漏斗將其長(zhǎng)頸一端插入橡皮塞，在長(zhǎng)頸漏斗中加入定量鹽水標(biāo)記高度。然后將橡皮泥空盒放入定量清水中，這為裝置A。同時(shí)準(zhǔn)備相同裝置B，在其中倒入清水，其他條件和A相同。可以讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)開始前先用滴管取玻璃管外少量清水加入試管，滴加硝酸銀溶液，觀察現(xiàn)象，應(yīng)無(wú)沉淀。放置過夜后觀察玻璃管刻度。讓學(xué)生觀察水面上升現(xiàn)象，讓學(xué)生再次用滴管取少量外層清水加入試管中滴加硝酸銀溶液觀察現(xiàn)象，應(yīng)該還無(wú)沉淀。首先通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象告訴學(xué)生，反滲透半透膜是只允許水分子通過，而不允許小分子離子通過，這個(gè)高分子半透膜和之前學(xué)習(xí)的膠棉半透膜還是略有差別的。其次比較A、B長(zhǎng)頸漏斗的水面差異可以讓學(xué)生了解滲透壓的概念。問學(xué)生如果想讓A的水面恢復(fù)和B相同，可以采取什么辦法，經(jīng)過思考學(xué)生大部分可以理解反滲透過程。該步驟結(jié)束后讓學(xué)生思考假如現(xiàn)在玻璃管內(nèi)裝海水外面是清水，如何從海水中制備清水？

教學(xué)過程中，學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)設(shè)備的準(zhǔn)備過程中，大部分已經(jīng)開始思考準(zhǔn)備該裝置的原因，有些基礎(chǔ)較好的學(xué)生甚至提出改進(jìn)，或是假設(shè)，也可以讓學(xué)生動(dòng)手一試，不一定成功，過程更重要。畢竟學(xué)生有想法，然后動(dòng)手驗(yàn)證自己的想法可以讓學(xué)生有個(gè)再學(xué)習(xí)的過程。

醫(yī)藥一體化仍在完善的過程中，醫(yī)藥本身的特點(diǎn)卻決定了制藥藥劑技術(shù)課程理論永遠(yuǎn)不會(huì)少。請(qǐng)學(xué)生參與到課程準(zhǔn)備過程中，讓學(xué)生自己提出問題，解決問題，老師從旁提供幫助。在這種模式下，學(xué)生更愿意自己去尋找知識(shí)，學(xué)習(xí)艱澀的理論，指導(dǎo)自己的實(shí)踐過程。在學(xué)生成長(zhǎng)為一個(gè)合格技術(shù)工人，或是大國(guó)工匠的過程中，學(xué)生需要學(xué)習(xí)如何自主學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張健泓.藥物制劑技術(shù)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2009.

[2]石淵偉，陳紅.滲透實(shí)驗(yàn)新裝置及一種新半透膜：海帶[J].中學(xué)生物學(xué)，2009（8）：30-31.