從生活化和本土化的視野構建兒童潮汕文化課程

基于《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》），汕頭經濟特區(qū)中心幼兒園（以下簡稱中心幼兒園）一直將“學習方式游戲化”和“學習內容生活化”作為園本課程建構的指導思想。實驗園項目啟動的這一年來，中心幼兒園一方面對課程構建進行新的頂層設計，將幼兒在潮汕文化環(huán)境中的生活經驗和課程體系有機融合，挖掘適宜幼兒年齡特點的生活化與本土化教育活動；另一方面以“一日活動皆課程”理念為指導，將不同的教育活動有機整合，形成相互連接與支撐的課程體系。在這一過程中，中心幼兒園還加強了教師隊伍的建設，極大地促進了教師的專業(yè)化發(fā)展。

一、將本土化與生活化融入課程

課程是幼兒園的核心競爭力。在兒童潮汕文化研究初期，為形成具有園所文化標志的課程，教師針對兩大問題展開了熱烈的探討：一是“本土化”問題，如何在《指南》背景下，通過自主探索，總結并傳遞兒童潮汕課程的框架與方法；二是“生活化”問題，如何走進潮汕兒童的日常生活，以一種尊重孩子的方式建構經驗。

（一）明確課程目標奠定行為基礎

課程目標是體現課程理念、展現課程價值的核心。圍繞“為孩子創(chuàng)造幸福生活的空間”這一辦學愿景，中心幼兒園在兒童潮汕課程構建中，以幼兒成長為重點，營造優(yōu)雅之境，鍛造儒雅之師，打造親師團隊，著力培養(yǎng)新一代的小“潮”人——熱愛生活，勇于探索，開朗自信，誠實友愛。

在多輪探討與學習的過程中，幼兒的核心素養(yǎng)價值觀逐漸深入每個教師的血液，奠定了教師實際教育行為的思想基礎。在管理中，中心幼兒園通過每一次的大討論、年度主題會等系列活動，讓教師深刻理解潮汕文化，更加明晰課程目標及發(fā)展方向。

（二）聚焦適合幼兒生活的課程內容

教育活動內容的選擇既要貼近幼兒的現有水平，又要具有一定的挑戰(zhàn)性。因此，潮汕課程將幼兒身邊的人、事、物作為主要內容，引導幼兒回歸自己的生活，提升學習和生活經驗。基于此，中心幼兒園主要從三個方面建構課程內容：一是潮汕家庭生活的內容，二是潮汕社會的內容，三是潮汕幼兒園的需求。中心幼兒園在實踐中不斷理解“生活化”的內涵，實現讓孩子“在生活中成長”的教育理念。

二、有機整合課程體系

《指南》中強調：“要珍視游戲和生活的獨特價值，創(chuàng)設豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要，嚴禁‘拔苗助長’式的超前教育和強化訓練。”園所中隨時都可能發(fā)生幼兒的教育契機，與之相關的一切元素都是課程的研究對象，包括場地、時間、材料、人員、情景等。因此，兒童潮汕文化課程應立足“一日活動皆課程”的理念，有機整合課程體系，通過潮生活、潮主題、潮工坊、潮節(jié)氣、潮家苑等途徑，多角度實現教學目標。

（一）在“潮·生活”中熏陶成長

兒童潮汕文化課程將教育契機隱藏于日常生活的每一個環(huán)節(jié)中，潛移默化地將文化根植于孩子的內心。在研究中，教師將潮汕人的生活內容大量融入園所生活細節(jié)，以熏陶孩子的情感，促進孩子的發(fā)展。

1.有創(chuàng)意的潮味空間

環(huán)境是幼兒日常生活和學習的主要場所，空間的規(guī)劃與設置均能支持課程的發(fā)展。中心幼兒園力求從兩方面打造富有“潮汕味”的環(huán)境：一是根據幼兒的興趣與需要，在班級中劃分出具有潮汕特點的區(qū)域，如茶趣區(qū)、潮汕民間桌面游戲區(qū)，然后投放適合的道具；二是在空間的整體建設中融入具有潮汕特點的布置，一個瓦片、一塊木板、一張廢紙、一面英歌舞臉譜等，都能成為幼兒園環(huán)境創(chuàng)設的靈感，激發(fā)幼兒的歸宿感。

2.創(chuàng)設雅致的小潮人生活

安排有規(guī)律的日常作息，可以為幼兒營造一個安全、舒適、雅致的潮味環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣。中心幼兒園在環(huán)境創(chuàng)設上主要遵循三個原則：一是根據潮汕的地域及時令特點，制訂符合幼兒生理需要的作息制度。二是遵循“各環(huán)節(jié)之間銜接自然”的原則，在過渡環(huán)節(jié)中滲透一些潮汕文化元素，實現隱性學習。例如，將潮汕童謠、故事和景色滲透到每天的“三個三分鐘”活動中，有效改善孩子的消極等待現象，讓孩子在其樂融融的活動中體驗潮汕文化的魅力。三是傳承潮汕好家風，將行為習慣的培養(yǎng)加入課程教學中，讓幼兒在良好的交往環(huán)境及豐富的活動中，學會彼此尊重、接納與包容。

3.提供真實感受的文化之旅

中心幼兒園帶領孩子走進汕頭老市區(qū)，去博物館、僑批館等其他富有潮汕特色的地方參觀，進一步了解潮汕歷史文化，并進行寫生、拍攝、記錄等。此外，中心幼兒園還舉辦了潮汕文化攝影展與心得分享會，鼓勵孩子開拓視野，充分表達自己對潮汕文化的理解和感受。

（二）在“潮·主題”中探究學習

潮主題主要來源于幼兒的實際生活，圍繞某個主題進行主動探索。在潮主題活動中，幼兒運用對潮汕文化的已有經驗進行深入的探究，進而發(fā)現、研究、解決問題，并以多種形式表達探究結果，建構新經驗，形成積極的態(tài)度和情感。

中心幼兒園目前開發(fā)的主題有“金鳳花”“我愛食小食”“茶韻飄香”“紅頭船的故事”“阿喵的老厝”“手心里的寶貝”“看戲”“營鑼鼓”等，每一個主題都透露出潮汕人的生活氣息，幼兒可以在學習中感受主題與生活的聯系。例如，中心幼兒園以英歌舞為音樂背景，運用幼兒熟悉的廣場舞形式，完成欣賞、化妝、制作服裝道具、學舞蹈等環(huán)節(jié)，并以有趣的表演活動作為連接，最終生成完整的“英歌舞”主題。

（三）在“潮·工坊”中自主交往

游戲是幼兒的基本活動，能消除幼兒在現實生活中產生的緊張感和壓迫感，以實現幼兒的愿望。因此，教師要讓幼兒在快樂的游戲學習中增長智慧，獲得發(fā)展。幼兒的社會性特征往往來源于日常生活和游戲，他們通過觀察和模仿他人，潛移默化地發(fā)展形成自己的習慣。

為了滿足兒童對游戲的需要，發(fā)展幼兒的社會性行為，中心幼兒園根據游戲特點和幼兒身心發(fā)展規(guī)律，開展了“潮汕工坊”活動，選取了非物質潮汕項目中適合幼兒發(fā)展的內容，讓幼兒在模仿潮汕人生活的過程中體驗游戲帶來的快樂。“潮汕工坊”具有較強的靈活性和開放性，打破了班級的界限。中心幼兒園每周定期開展班群活動，如“潮汕小茶館”“工藝室”“傳統游戲體驗區(qū)”“小食街”等，讓幼兒自主開放地選擇喜愛的方式，感受并認知潮汕民間藝術，表達對家鄉(xiāng)的熱愛。此外，幼兒在積極健康的人際關系中，可以獲得充分的安全感和信任感，發(fā)展自信和自尊，從而形成基本的認同感和歸屬感。

（四）在“潮·節(jié)氣”中嘗試實踐

潮節(jié)氣是幼兒園的整合活動，是實施兒童潮汕文化課程途徑的一種。中心幼兒園根據季節(jié)與節(jié)日，結合潮汕民俗等多元文化因素，形成了自己的“文化節(jié)氣”。潮節(jié)氣是幼兒園的聯動課程，有效地整合了人力資源與環(huán)境資源，吸引了幼兒、家長、教師和社會人士的廣泛參與，最大限度地為幼兒獲取了經驗平臺。在這些節(jié)氣活動中，中心幼兒園努力尋找藝術與生活的連接點，為幼兒提供表現美與創(chuàng)造美的機會。例如，在正月十五元宵節(jié)中，讓幼兒自制元宵燈，開展猜燈謎活動；端午節(jié)時開展“劃龍舟”活動；六月份時舉辦“潮劇節(jié)”；等等。這些活動均以園所為單位展開，促使幼兒走出班級，與周圍的人接觸，并在交往中學習，豐富社會經驗。

（五）在“潮·家苑”中合作共育

兒童潮汕文化課程強調幼兒生活的和諧統一。中心幼兒園非常重視學習游戲化，努力調動家長參與兒童潮汕文化課程的積極性，以家園共育的方式促進幼兒不斷發(fā)展。根據課程的需要，中心幼兒園結合每一位家長的經驗和能力，通過兩種方式，有計劃、有目的地策劃活動：一是將潮生活引入幼兒的生活中。例如，邀請家長來園帶孩子剪紙、做糕點；在“看戲”主題活動中，請家長提供潮劇服裝、影碟，邀請潮劇演員到園表演；在“手心里的寶貝”主題活動中，鼓勵家長協助收集各種陶瓷制品，與孩子一同參觀陶瓷城；等等。二是組織合適的親子活動，如以家庭為單位開展潮劇體驗活動。

在兒童潮汕文化課程構建中，家長是幼兒園的重要教育資源。中心幼兒園與家長不斷溝通交流，從中汲取潮汕文化精華，共同發(fā)掘生活化的課程，并定期通過家長的反饋總結教育行為。

三、培育專業(yè)教師團隊，夯實課程建設基礎

教師是幼兒園教育的研究者、設計者、組織者和評價者。想要開展《指南》實驗工作，首先面臨的就是如何培養(yǎng)教師參與研究的激情，使其保持良好的工作狀態(tài)。對此，中心幼兒園提出：教師必須“合作攻關”，而非“孤軍作戰(zhàn)”。

為營造充滿活力的工作氛圍，中心幼兒園將教師進行了分組，形成以研究“兒童潮汕課程建構”為內容的新型合作團隊。每個小組都會集了一批生活態(tài)度與研究熱情志趣相投的教師，在研究過程中相互學習，促進了從理念到行為的轉變，實現了專業(yè)發(fā)展。此外，在學習《指南》的過程中，中心幼兒園不斷調整觀念，深入了解孩子，提供貼近幼兒生活的方案，并進行反復審視。一年來，在全園教師的參與互動下，中心幼兒園初步取得了一批優(yōu)秀的教學成果，形成了課題開展的良性態(tài)勢。

兒童潮汕文化課程是中心幼兒園落實《指南》的產物，也是堅持課程研究的豐碩果實。雖然過程中會遇到困難，但是中心幼兒園堅信，只要情懷不變，沒有什么風雨可以阻擋。而這種情懷，正孕育著未來，催生著希望。P