禾王草與奶牛常用粗飼料瘤胃降解特性的對比研究

馬　健　劉艷芳　杜　云　李勝利?　余　雄?（.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，烏魯木齊83005；.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，北京0093）

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禾王草與奶牛常用粗飼料瘤胃降解特性的對比研究

馬健1，2劉艷芳1杜云2李勝利2?余雄1?
（1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，烏魯木齊830052；2.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，北京100193）

摘要:本試驗(yàn)旨在研究2種刈割高度的禾王草干草和青貯、羊草干草、苜蓿干草以及全株玉米青貯共7種粗飼料的瘤胃降解特性。選用4頭裝有永久性瘤胃瘺管的荷斯坦奶牛為試驗(yàn)動物，采用尼龍袋法評定其干物質(zhì)（DM）、粗蛋白質(zhì)（CP）、中性洗滌纖維（NDF）和酸性洗滌纖維（ADF）的72 h瘤胃降解率。結(jié)果表明：1）禾王草干草CP含量顯著高于羊草干草（P＜0.05），NDF含量顯著低于羊草干草（P＜0.05）；禾王草青貯CP和NDF含量顯著高于全株玉米青貯（P＜0.05）。2）苜蓿干草DM有效降解率最高，與依次降低的全株玉米青貯、2.0 m禾王草青貯、2.5 m禾王草青貯、2.0 m禾王草干草、2.5 m禾王草干草和羊草干草差異顯著（P＜0.05），羊草干草的DM有效降解率顯著低于其他粗飼料（P＜0.05）；CP有效降解率以苜蓿干草最高，與2.0 m禾王草青貯差異不顯著（P＞0.05），顯著高于依次降低的2.5 m禾王草青貯、2.0 m禾王草干草、全株玉米青貯、2.5 m禾王草干草和羊草干草（P＜0.05）；全株玉米青貯與禾王草青貯的NDF有效降解率差異不顯著（P＞0.05），而顯著高于其他粗飼料（P＜0.05）；禾王草青貯72 h時ADF有效降解率顯著高于其他粗飼料（P＜0.05）。由此可知，禾王草有作為奶牛粗飼料的潛力，禾王草經(jīng)青貯后可以保存營養(yǎng)成分，并可以提高營養(yǎng)成分的瘤胃利用效率。

關(guān)鍵詞:禾王草；營養(yǎng)成分；……