丁酸梭菌對肉雞生長性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指標的影響

賈聰慧　楊彩梅　曾新福　劉金松　張　娟　陳安國（1.浙江農林大學動物科技學院，臨安1000；.浙江大學動物科學學院，杭州10058；.浙江惠嘉生物科技有限公司，安吉107）

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丁酸梭菌對肉雞生長性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指標的影響

賈聰慧1，2楊彩梅1?曾新福3劉金松3張娟2陳安國2
（1.浙江農林大學動物科技學院，臨安313000；2.浙江大學動物科學學院，杭州310058；3.浙江惠嘉生物科技有限公司，安吉313307）

摘要:本試驗旨在研究丁酸梭菌（Clostridium butyricum）對羅斯308肉雞生長性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指標的影響。將540羽1日齡健康羅斯308肉雞隨機分為3組，每組6個重復，每個重復30羽。試驗分對照組，飼喂不含抗生素的基礎飼糧；抗生素組，在基礎飼糧中添加10 mg/ kg硫酸黏桿菌素和50 mg/ kg桿菌肽鋅；丁酸梭菌組，在基礎飼糧中添加3× 108CFU/ kg丁酸梭菌。試驗期42 d。結果表明：1）與對照組相比，丁酸梭菌組和抗生素組肉雞體重、平均日增重和平均日采食量均顯著提高（P＜0.05）。2）與對照組相比，丁酸梭菌組42日齡肉雞血清谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和總超氧化物歧化酶（T-SOD）活性顯著增強（P＜0.05），其中GSH-Px活性比抗生素組提高60.00%（P＜0.05）；抗生素組7和21日齡肉雞血清T-SOD活性比對照組顯著提高（P＜0.05）。3）21日齡，丁酸梭菌組和抗生素組肉雞血清免疫球蛋白A（IgA）含量分別比對照組提高28.70%（P＜0.05）和26.46%（P＜0.05）。7、21和42日齡，丁酸梭菌組肉雞血清免疫球蛋白G（IgG）含量分別比對照組提高36.60%（P＜0.05）、37.77% （P＜0.05）和27.03%（P＜0.05）。7和42日齡，抗生素組肉雞血清IgG含量與對照組相比顯著提高（P＜0.05）。21和42日齡，丁酸梭菌組肉雞血清免疫球蛋白M（IgM）含量與對照組相比顯著提高（P＜0.05），且分別比抗生素組提高7.92%（P＞0.05）和47.62%（P＜0.05）?！?br>