淺析管理環境對企業的影響
——以杭州中糧美特公司為例

(中國計量大學現代科技學院 浙江 杭州 310018)

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淺析管理環境對企業的影響
——以杭州中糧美特公司為例

徐煒欽沈鈺

(中國計量大學現代科技學院浙江杭州310018)

杭州中糧美特公司于上世紀九十年代經歷了行業的惡性競爭、原材料的大幅漲價、產能過剩、客戶分散等危機后，依舊靠企業自身的努力于激烈的市場競爭中脫穎而出，最終取得了成功。因此本文以杭州中糧美特公司為分析研究對象，淺析管理環境對企業的影響。

市場競爭；環境變化；中糧美特

創業起初，杭州中糧美特公司是微利企業，后來企業管理者通過核心理念“專業專心”和精細化管理，擴大了公司的銷售和生產規模，改善了盈利狀況，提高了凈資產收益率，利潤年均增長高達30%。本文將介紹中糧美特作為中國包裝行業少數僅存的國有企業，怎樣在短短幾年間，克服了外部競爭，消除了內部質疑，最終取得了行業領先地位。

一、杭州中糧美特公司概況

杭州中糧美特容器有限公司始建于1992年10月,前身為杭州印鐵制罐廠，是由波爾亞太有限公司和中國糧油進出口集團共同合資興建的大型綜合印鐵制罐專業企業。中糧美特總投資有7000萬美元，注冊資金為3005萬美元。在1997年以前，由于市場的不景氣，公司一直處于非盈利狀態。1997年，中糧集團收購杭州印鐵制罐廠全部股份和外資部分股份，做成了最大股東。公司因此更換名字，且轉由中糧集團直接來管理及委派經營班子成員。

二、創業初期公司管理環境的情況

在公司創業起步階段，從內部環境來看，在收購初期，中糧集團以糧食貿易為主，包裝業處于半保留狀態，且公司一直處于微利狀態，投入產出率較低，各崗位作業也沒有明確的規范，沒有統一的企業文化。從外部環境來看，該公司由于產能過剩，投資者對包裝業存在疑慮，市場競爭激烈，客戶分散，且原材料價格暴漲，生產成本直線上升。

三、中糧美特應對管理環境變化的策略

(一)應對內部環境策略

首先在產業前景堪憂與員工士氣低迷的情況下，中糧美特相信隨著人們生活水平的提高，企業品牌意識會逐漸加強，且包裝行業的市場廣闊、前景美好，因此要求各崗位從經理到員工都樹立起工作熱情，對該行業建立起信心。

其次在面對各項規范都粗制濫造的情況下，將粗放式管理模式改為了精細化管理體系。在2000年上半年，新的薪酬制度和規范的人力資源管理制度修訂完成，新的企業生產各崗位作業指導書和作業標準規范又在一年內編制完成，《程序管理制度》和《工作責任事故管理制度》也重新修訂，最終形成了新的生產系統基礎管理體系。

再者，在面對企業價值觀念不明確的情況下，中糧美特決定對企業自身文化進行梳理。其核心理念是專業專心。美化產品形象，塑造繽紛世界是企業使命。為名牌企業的產品提供精美包裝是主營業務。具有知名品牌的成功企業是服務對象。成為中國最好的包裝企業是最終目標。

最后在管理模式不合理的情況下，中糧美特經過幾年探索采用了方針目標管理模式。將目標分配給各個部門，讓每個員工都有明確的工作目標，公司總體目標的實現靠每個崗位高質量地去完成。

(二)應對外部環境策略

首先在面對產能過剩和盈利能力較低的情況下，中糧美特選擇擴大銷售規模，將產能進行充分利用，不僅將企業的盈利能力提高，也消除了投資者的疑慮。

其次，在面對產品同質化程度高和客戶分散的情況下，中糧美特明確地建立起與自己企業穩固的客戶關系群體，并且提出實行整體服務營銷(TSS)模式，即一對一營銷模式，全過程服務、全過程控制和全員參與，與客戶建立更加融洽的合作關系。

最后在面對原材料價格高漲的情況下，中糧美特進行了綜合分析，認為這不僅是挑戰也是機遇，只有擴大規模，降低成本以獲取最大利益才能渡過難關。為此，中糧美特將閑置的二手設備低價收購，又租賃了一些停產的工廠，并購了破產的包裝企業。再與供應商談判，利用規模大產量多的優勢，盡量降低材料成本。最后再與顧客洽談，在客源得到保證、訂單得到確定的同時，說服客戶共同分擔一些漲價成本。

四、結論

中糧美特包裝公司管理者在特殊時期代表企業形象出面解決了企業的困難。管理者雖然感受到了包裝行業當時的不景氣，但也意識到了隨人們生活水平的提高和企業品牌意識的加強，包裝行業的前景會越來越美好，并認識到了未來道路上的困難，對各種情況做出了應對策略。管理者能根據當時所處的企業環境，重新制定員工規范、建立TSS營銷模式，克服各種困難，為企業員工的整體素質加強、企業自身文化提升做出了正確的決策。將企業核心理念、使命、主營業務、服務對象、最終目標等進行了梳理，使企業價值理念也得到了統一。

總之，中糧美特能夠在危機下脫穎而出，管理者的應對策略起到了決定要素。因此，一個優秀的企業管理者應該以市場為導向，確立公司的發展策略，規定合理的管理模式，在企業發展過程中建立自己的企業文化，學會隨機應變，當環境發生變化時，會立即調整自己的戰略部署，把握每個機會來臨，在逆境或者順境中尋找適合的商機。

[1]邢以群.管理學[M].浙江大學出版社，2012.

[2]王萍，宋合義.企業外部管理環境的研究綜述[J].預測，2003，22(5).

徐煒欽(1995-)，男，漢族，浙江杭州人，就讀于中國計量大學現代科技學院，工商管理專業；沈鈺(1988-)，男，漢族，浙江湖州人，就職于中國計量大學現代科技學院，講師。