化學教學寓性質于理論和寓實驗于性質研究

楊薇薇

摘 要：從寓性質于理論、寓實驗于性質、化學復習應注意的問題三個方面，研究化學教學中的相關問題，以促進學生更好地學習化學，提高教學效率。

關鍵詞：化學；性質；理論；實驗；復習

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）06-0059-01

在高中階段，各學科就其體系來說既有共同點，又有不同點，因而教師教學和學生學習各科知識時都要采取有所不同的方法。化學與數學、物理、英語等相比主要有兩方面的特點：一是聯系多，二是實驗性強。所以，化學的學習方法就與別的學科不盡相同。教師可采取是寓性質于理論、寓實驗于性質的方法，以促進學生更好地學習化學，提高教學效率。

一、寓性質于理論

研究由幾種元素組成的化合物的性質，可以通過從研究其組成的元素入手，研究透了其組成元素的性質，該化合物的性質也就基本清楚了。我們知道，內因是物質變化的決定因素，同樣，掌握了原子結構的理論，它們之間的關系就一清二楚了。如何通過原子結構的理論來體現這種關系呢？下面舉兩例加以說明。一是關于簡單的元素硫。硫為什么能與氧反應形成兩種氧化物——二氧化硫、三氧化硫呢？硫為什么與一般金屬的反應沒有氧與金屬的反應那樣劇烈呢？硫為什么具有+4、+6、-2等可變化合價呢？等等。這些有關硫的性質同樣是由硫原子本身的結構決定的。這些方面用物質結構的理論以及雜化軌道理論（高中化學閱讀內容部分），根據硫原子的結構就不難作出解釋。雖然硫原子與氧原子一樣，最外層有6個電子，但與氧原子相比，硫原子半徑較大（多了一層電子）、電負性較小，因而硫的氧化性比氧的氧化性要弱，硫與氧反應時，共用電子對偏離硫原子。由于相同的原因，硫與一般金屬的反應沒有氧與金屬的反應那樣劇烈。硫有-2、+6等可變化合價，學生根據以上的類似分析，就可自行作出解釋。至于氧與硫反應能形成兩種化合物，以及硫具有+4價，這不但要用到原子結構的理論，還要用到雜化軌道理論，而雜化軌道理論是高中閱讀內容，因此這里就略去。另一例就是與硫有關的化合物。這里只簡單解釋一個事實：硫化氫一般只顯還原性，亞硫酸既有氧化性又有還原性，而濃硫酸只有強氧化性。上述區別是由三種化合物中含有的相同元素硫決定的。硫化氫中硫元素顯-2價，外層已達8電子穩定結構，其的電子傾向很小，只有失電子可能，所以硫化氫顯還原性。類似可解釋亞硫酸的“兩性”及濃硫酸的強氧化性。同樣，用電離的理論、原子結構的理論（體現在元素原子及離子活動順序表中）可以解釋有關鹽的一些性質，用活化能的理論就不難對有關可逆反應的問題作出解釋，用官能團及原子結構的理論、雜化軌道理論就可解釋有機化合物的性質，這里不再贅述。

二、寓實驗于性質

中學化學本身的特點就是實驗性強。一方面，通過實驗可以驗證物質的性質，既利于學生掌握，又可以培養學生獨立思考、獨立動手的能力。即實驗對掌握知識和培養能力能起到相互促進的作用。所以，化學課要對實驗有足夠的重視。課堂上教師講的有關內容是抽象的、間接的，通過實驗，能夠得到感性認識。另一方面，物質的性質又可以來指導實驗。這正是我要談的這一部分的主要內容。任何化學實驗的設計并不是盲目的，它需要根據物質的性質來設計。由性質到設計實驗，需要通過學生自己的抽象思維。如有一道高考題，原題是要求用碳酸鈉、氯化鋇及鹽酸的溶液作試劑（原題及解題過程略），這可以說是一種設計性實驗。

三、化學復習應注意的問題

寓性質于理論，寓實驗于性質，并不是相互獨立的，而是互相聯系的。根據有關理論及物質結構可以確定物質的性質，根據物質的性質又可以幫助設計反映這些性質的實驗，同時有關的理論在實驗中也能得到驗證。在全面復習時，體現這種關系有助于系統地、全面地掌握所學的化學知識。這種關系體現在復習中就是要有計劃性及系統性。學生到了復習階段，絕不可因復習階段考試繁多而失去主動性。另外，學生復習也要有系統性。為了體現理論——性質——實驗這樣的聯系，學生可以把復習的內容分成幾個部分，而分的方法可以根據有關的理論來進行。如根據物質結構及元素周期律可以把囪素、堿金屬、氧族、氮族、碳族等作為一大部分進行復習。這種關系體現在復習中另一方面就是要用聯系的方法搞好復習。前面已講過，化學中知識與知識之間聯系很多，因此在復習中就要體現這一點。如根據官能團之間的變化關系，可以把各類有機化合物聯系起來加以復習。化學復習雖然要注意細節，但又不能被細節所束縛。全面地掌握，對解決各種未預料的情況更有好處。學生應抓住該問題的本質和關鍵，著重解決關鍵性問題，對解決實質問題有利的細節問題可以優先處理掉，以便盡快盡早地得到自己所需的結果。另外，這種關系體現在復習書本知識與作業的關系上，就是要正確處理這兩者的關系。作業是復習的手段，復習是作業的目的。在總復習階段，不要忙于完成大量的復習題，而要對知識進行系統梳理。

四、結束語

總之，在平時的學習中，采用寓性質于理論、寓實驗于性質的方法，能促進學生更好地學習化學，提高教學效率。

參考文獻：

[1]陳英.加強實驗教學 重視能力培養[J].現代教育科學，2008（02）.

[2]劉東.注意高考化學答題的規范性——高考后期復習點滴談[J].中學化學教學參考，2015（14）.

[3]宗漢.新課程高考化學實驗題的特點及備考策略[J].化學教育，2010（02）.

[4]程建權，沈文晶.“物質結構 元素周期律”復習舉要[J].數理化學習，2005（07）.