現有中職服裝專業創業課程體系分析

鄧春虹　陳秀鳳（上海市青浦區職業學校；上海市逸夫職校，上海　00000）

現有中職服裝專業創業課程體系分析

鄧春虹1陳秀鳳2
（1上海市青浦區職業學校；2上海市逸夫職校，上海200000）

本文針對中職學校（主要以上海中職學校為例）服裝專業的課程體系進行現狀分析，指出現有服裝專業的培養目標中缺乏對學生創新精神、創業意識的培養，應圍繞服裝專業創業課程培養目標的調整，從課程設置、課程內容、教學模式等方面進行改革，建構服裝專業的創業課程體系，使之更好地為學生成長、成才服務。

中職教育服裝專業創業課程體系

一、課程體系的內涵

所謂課程體系，是指同一專業不同課程門類按照順序排列，是教學內容和進程總和，課程門類排列順序決定了學生通過學習將獲得怎樣的知識結構。課程體系是育人活動的指導思想，是培育目標的具體化依托，它規定了培養目標實施的規劃方案。

二、中職服裝專業課程體系現狀

目前全國很多中職學校都開設了服裝專業，不同的學校根據專業培養目標，構建了服裝專業的課程體系。一般來說，中職校的服裝專業大類主要包括服裝設計與工藝專業、服裝設計與營銷等專業。通過調查、分析，目前無論是上海，還是全國的中等職業學校服裝專業，在課程體系的建構具有以下幾點的共性：

1.中職服裝專業課程體系的設計是在專業培養目標和方向上建設的。課程體系、專業設置和教學內容大都以培養學生的專業技能為出發點，為學生更好地勝任企業的崗位需要及進一步就業發展打下基礎。

2.中職服裝專業課程體系大多按照“文化基礎課、專業基礎課、專業實習課”三段式的課程體系進行教學。文化基礎課：語文、數學、英語等；專業基礎課程和專業實習課。專業目標定位的不同，專業核心課程也不同。

3.中職服裝專業課程體系和專業設置內容符合職業教育的特點。服裝學科是建立在眾多基礎學科上的綜合學課，集藝術性、科學性、生產性、經濟性于一體，是一門藝術與技術相結合的實用學科，同時是一門與生產實踐有密切相關的學科。與其他專業相比，它更強調嚴密的科學性與高度的實用性相統一。因此，在專業設置、教學內容、教學時間的安排上，都比較注重實踐教學，注重學生技能培養。

下面以上海三所中等職業學校服裝專業為例，根據專業培養目標的不同，在專業課程設置上有所不同。

上海市群益職校：服裝設計與營銷專業，專業培養方向：主要培養服裝設計師助理、服裝櫥窗陳列展示助理、服裝專賣店店長助理、服裝工程分析師、企業高級打版師、企業高級工藝師等。主要的專業核心課程服裝款式設計、服裝結構設計、服裝立體造型、服裝CAD技術、服裝營銷學、服裝櫥窗陳列等。

上海市逸夫職校：服裝設計與工藝專業，專業培養目標為中級技能型服裝設計、打板、制作、管理類的專門人才。專業課程劃分為專業核心課程和專業方向課程。專業核心課程分為服裝工藝、服裝平面結構、立體裁剪、服裝CAD、服裝款式圖繪制、服裝排版推檔等；專業方向課程是緊貼就業崗位職責所必需的綜合素質的要求專門開設的，如服裝CAD、創意打板等。另外還開設了傳統工藝拓展課程。

上海市青浦區職業學校：服裝設計與工藝專業，重在培養服裝專業成衣制作和服裝制版兩個專業方向的人才。專業核心課程分為服裝工藝、服裝平面結構、立體裁剪、服裝CAD、服裝美術、服裝主題設計等。

三、中職服裝課程體系的問題分析

從以上課程設置可以看出，中等職業學校服裝專業的教育還是傳統上的就業教育，它的基本培養目標是讓學生掌握一定的文化知識，熟練服裝專業技能，必備的通用技能及一定的相關專業技能，形成較強的應崗能力和一定的跨崗能力，畢業生出去能適應一定的職業，謀得一份工作，更多強調的是學生具備“應聘”和“從業”的能力。培養目標中缺乏明確的創業素質要求，教育內容中缺乏系統的創業能力訓練，學生缺乏創業心理準備和能力。《美國2000教育戰略》指出，學習不僅是為了謀生，而且是為了創造生活。中職生作為新時代的生力軍，有理由，有能力，也應該在就業時有所作為，如果我們一味地強調學生適應某行業某崗位的工作，只教授學生一些職業的技能和專門知識，而忽視對學生創業能力、創新意識等綜合素質的培養，那么這種教育的結果就是制造了沒有創新工廠的“活機器”，顯然不利于學生的成長和發展。

因此，傳統的中職服裝專業課程體系培養出來的人才，面對“大眾創業，萬眾創新”的社會大背景，他們缺乏適應性和競爭力。從用人單位的需求來看，中職生的創新意識、創業能力就是中職生就業必須具備良好的基本素質之一，因為企業明白：創新是一個民族進步的靈魂，是一個企業發展的保證，也是一個人自我發展的動力。

四、中職服裝專業課程體系的問題解決途徑

在市場經濟的新形勢下，服裝專業人才的培養，發生了根本的改變，在原有培養目標的基礎，要加強對中職學生創新創業能力的培養，我們新的課程體系勢必在原有課程體系的基礎上，增加創業課程教育，增加創業模塊，突出服裝專業學生創新、創業教育。

1.創新、創業教育是學生成才的需要。創新、創業教育是一種“就業型”教育，也是一種“發展型”教育，既體現中職服裝專業教育的內涵，又突出教育創新和對學生實際能力的培養，既是中職服裝學生職業生涯設計、實現自身價值和滿足現代職業教育發展的客觀要求，又是中等職業學校服裝專業教育教學改革的必然選擇。

21世紀是知識經濟時代，創新意識和創業能力成了時代競爭的先決條件。一個人要想在競爭激烈的社會里立于不敗之地，除了要有深厚的科學文化知識之外，還要具備創業精神。因此，中職服裝專業的教育不僅僅是學生的就業培訓，更應加強在創新、創業能力方面的教育，培養學生自主創業的意識，開發和提高學生的創業能力，培養創業精神，為行業、為社會輸送更多的創業型人才。

2.中職服裝專業創新、創業教育的定位。中職學校學生的創新、創業教育應在以提高學生的整體素質為重點的創新、創業教育上。把培養學生的綜合素質、創新精神和創業實踐能力作為教育教學改革的重點，全面激活學生的知識潛能，使其成為具有基礎能力、應變能力、社交能力、研究能力、創造能力的實用型創新創業人才。

明白了創新教育是學生成長和發展的需要，更明確了在中職學校服裝專業創新、創業的教育的定位，新的服裝專業課程體系應從課程內容，教學模式等方面作出相應的調整，以適合新的人才培養目標。

（一）重構課程體系

基于中等職業教育的內涵屬性，中職學校服裝專業課程體系應搭建好兩個平臺，即基礎素養教育平臺和專業技術教育平臺。基礎素養教育平臺上建立三課程模板：一是德育課程，讓學生具備正確的世界觀、人生觀和價值觀；二是文化課程，學生應掌握的文化基礎知識；三是創業教育課程，是原有課程體系中所欠缺的，通過重新構建，重點培養學生的創新意識、創業精神和創業能力。創業教育課程是實施創業教育的基礎，對中職學校的創新型人才培養具有舉足輕重的影響。

在專業技術教育平臺上建立三個課程模塊：一是與職業緊密相關的學科課程；二是經過重新整合的專業項目課程；三是反映職業新要求的專業拓展課程。創新、創業教育的目的在于培養學生的創造力。注重創業實踐，指導學生善于把所學的科學知識和專業技能轉化為生產力，是創業教育的關鍵。創業和就業離不開過硬的專業技能，專業技能是中職學生參與社會競爭的資本，是創業、就業成功的利劍。因此專業課程體系重構的前提是就業為導向，圍繞專業和職業的關系建構合理的課程體系。把服裝專業方向拓寬，進一步理順學習目標和發展目標的關系，以知識素養為支撐，以綜合職業素質和職業行動能力為主線，從職業教育教學實踐與生產實際有機結合的角度出發，圍繞職業功能模塊突出項目課程、崗位課程、拓展課程相結合的專業課程體系。

服裝專業課程體系重新構建就是不僅要完善中職服裝專業學生的知識結構和綜合素質，更要注重學生創業技能的培養，努力實現課程設置與社會創業型人才需求相適應的人才培養模式，構建服裝專業的創業課程體系。

（二）重整課程內容

課程內容是課程體系的延伸，是實現教育目標的主要載體和手段。在服裝專業課程體系的基礎素養課程中，德育課程和文化課程是原課程體系中的模塊，課程內容按照職業教育的內涵屬性，對照國家教育行政管理相關部門的規定要求組織實施。創業教育課程設置，圍繞創業意識、創業技能、創業指導等課程內容，根據服裝專業的實際情況，在高一開設《禮儀修養》、《職業生涯規劃等課程》等課程，在高二開設《中職學生創業指導》《服裝營銷》等課程，在高三第一學期，重點以模塊形式開設《創業計劃書》、《團隊合作》、《網絡銷售》、《演講與口才》等模塊課程，重點樹立創業意識，培育創業心理品質，掌握創業知識與技能。不僅如此，教學內容不局限于課本知識，還可以定期邀請成功人士來校介紹創業、就業經驗，使學生在就業觀念上有新的轉變。

在實踐專業技術教育課程內容突出技能規范和職業標準相對接，要到服裝企業實地考察職業崗位的要求，以社會發展對人才的要求為依據，不斷調整教學計劃，保證課程設置和教學內容的科學性和先進性，從而為建立科學的課程體系提供依據。

（三）重設教學模式

為了更好地完成教學任務，使我們培養出來的學生符合新的培養目標，改變傳統的教授、學習方法，對服裝專業的學生采用更加靈活的教學方式，把學生學習與創新意識、創業技能有機結合起來，為學生的成才服務。

1．結合專業學習，鼓勵學生在校創業實踐。結合專業學習，組織學生進行有效的創業實踐體驗，使服裝專業學生的學習更加貼近市場，學生可以把所學的專業知識運用于實踐，把這種實踐體驗作為培養學生創業能力、創業意識和創新精神的關鍵環節，進一步激發學生創業意識，增強學生的創業激情。如上海逸夫職校“逸想秀”活動，就是一次很好的校內創業實踐活動。逸夫職校服裝專業的學生在專業教師的指導下進行作品的設計、制作，最終通過“逸想秀”活動平臺，把學生作品變為“商品”，這大大地激發了學生的學習熱情和創業激情。更可貴的是商品獲得的價值用于幫助學校的困難學生，可謂價值最大化，同學們享受了用自己的勞動幫助他人的快樂，這亦是一次德育的課堂，讓學生通過這樣的實踐活動得到了教育，正符合我們學生的綜合素質發展的要求。

2.依托產學合作機制。以實訓室、教室相結合的“理實一體化教學”代替傳統的教學模式，緊扣創業型人才的培養，在實際教學過程中，以自主創業各項基本知識和技能為主線進行專業教學和實踐，突出職業核心能力訓練。學生除在課堂掌握所學的專業技能之外，學校定期安排相應比例的課時，組織學生到實訓基地和企業進行“工學交替”實踐，使學生了解社會，適應社會。在新型的“學徒制”培養過程中，通過企業“師傅”與教師的雙重指導，讓學生參與企業生產、管理、經營和營銷，使學生零距離參與創業，避免紙上談兵式的創業教育，并以企業的實習鑒定作為學生相應學分取得依據，有利于學生基本創業素質的教育。

3.構建網絡環境下的創新、創業教育。我們的教學模式不僅僅是在課堂，企業實踐等教學環節，信息的高速傳播，網絡的廣泛運用，為我們的網絡創新、創業教育提供了很好的環境氛圍。我們可以把網絡環境和傳統的創業課堂教學有機結合起來，開發中職學生創業教育專題網站，充分運用網絡環境“信息資源豐富、教與學的交互性，教與學的跨時空性”等優勢進行創新、創業課程的教學。

在教育專題網站中，充分利用網絡資源豐富的優勢，可以設置不同的模塊，較為全面地帶給學生創新、創業的知識、能力和素養。如：創業充電站模塊，主要內容有創業計劃書模板、創業課程教學課件、創業教育相關視頻、創業相關的法律法規等；創業經典案例模塊，主要展示創業成功的經典案例和創業失敗的經典案例，通過典型的案例，既從正面引導學生，激發學生的創業熱情，同時讓學生明白創業世界中的失敗是很正常的，讓學生理性看待創業，從而更好地培養學生的創業素質；成功創業指南模塊，主要為學生提供就業服務、科技創新、激勵補貼等相關的知識，讓學生獲得更多的創業信息，激發學生的創業熱情。創業實踐模塊也是相對于傳統的教學模式比較突出的優勢，平臺設計了在線發布商品信息和模擬交易功能，讓學生通過網絡平臺進行創業實踐，讓學生有了更多的創業體驗的經驗，這樣的教學模式往往比理論的教學更具有效果。互動專區模塊，更是體現出網絡環境下的一大優勢，教與學的交互性，教與學的跨時空性，學生在學習和創業過程中，可以請教老師，同學之間可以相互交流創業的知識、體會、感想，或得到同學間的相互幫助。交互的平臺，更可能是大家思想碰撞的平臺，大家暢所欲言，為有共同創業愿望的學生提供了交流創業的機會，這傳統的課堂、傳統的教學模式所不能給予。

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