以“專業課程體系、師生教學法和教學服務”構建三位一體提高高職院校專業課程教學質量

【摘要】教學是非研究型高校的中心工作，選用科學合理的課程教學方法是實現教學目標、保證教學質量、達成課程教學與專業育人任務和完成人才培養系統一體化的重要手段。筆者結合專業課程教學情況，提出系統建設專業人才培養課程體系、針對高職學生因材施教和完善課程教學服務體系，以提高高職院校課程教學質量的思考。

【關鍵詞】三位一體 提高 高職院校 課程教學質量

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）01-0007-02

教學方法是實現教學目標、保證教學質量的重要方式、手段和途徑，也是課程教學實現育人和專業人才培養的主要渠道。高職院校的學生具有基礎課程知識點相對薄弱、興趣愛好廣泛、專注力和自覺性相對較差、自學能力不高等特點，根據其特點選用適宜的專業課程教學方法能起到事半功倍的教育教學效果。

一、系統建設專業人才培養課程體系

韓愈在《師說》中講到“聞道有先后，術業有專攻，師不必賢于弟子……”既表明了知識能力在師生間也存在異常性的客觀現象，又闡述了學習應遵循漸進性認知的規律，孔子施教也提倡“溫故知新”，循序漸進在同一門課程的教學中可以通過教師的課程整體設計和章節內容的銜接及難易度的遞進來實現。但是，對于高職院校的專業課程體系，不可避免地會出現課程設置存在教學時數與內容不協調、理論課程與實踐課程不協調、前導課與后續課不協調，甚至是課程在專業人才培養的定位上存在偏差，由此導致的教學難度非常大，任課教師將無法高難度、高強度或針對專業領域的某個零基礎和知曉度的學生群體進行常態化的教學，更無從談及高水平的教學質量。當然，這種錯位因素不會完全疊加在某一門專業課程上，只是藉此強調專業人才培養課程體系在專業課程教學中舉足輕重的作用。

系統建設專業人才培養課程體系，不僅僅是長遠規劃專業培養什么樣的人才，更是宏觀上布局如何培養和具體落實培養工程的總設計藍圖。高職院校圍繞培養高技能綜合素質強的適用性型專門人才開展教育教學工作，必須以專業對接行業的能力需求為導向，以專業的職業能力晉升和行業崗位群發展為依據，以高職學生的專業能力培養和個性發展相結合為實踐指導，全面、系統構建專業的課程體系，將專業人才培養與課程的目標、內容、難易、課型相對接，將專業人才培養與專業課程的體系和專業能力培養相對接，以形成專業課程體系下的知識和技能網，實現專業人才課程教學、人才培養體系課程教學、人才培養的三位一體和水到渠成。

二、針對高職學生因材施教

國內外很多教育教學專家從教學方法的涵義、特點、依據、類型、理論基礎、改革的動力和阻力等方面進行了深入的研究，不斷探索高校教學方法及研究的突破口，為高校教學改革提供理論依據和實踐指導。

教育教學方法很多，美國著名教育心理學家桑戴克將教學方法分為讀書教學法、討論教學法、講演教學法、練習教學法、實物教學法、實驗教學法、設計教學法、表演教學法、自動教學法等9種。巴班斯基將教學方法分為組織和進行認識活動的方法、激發和形成學習認識活動的方法，以及檢查和自我檢查學習認識活動效果的三大類方法。德國著名的新人文主義教育家洪堡主張研討（Seminar）法，在培養學生針對某一方面的分析和研究提升其分析問題和解決問題的能力有很好的效果。美國教育家杜威的“問題教學法”將教學過程依據思維的五階段以問題為中心組織教學，實現培養學生思維的過程與師生共同參與配合相同步。保加利亞的洛扎諾夫的暗示教學法可以使學生以最少的時間在輕松愉快的學習氛圍中取得最多的收獲。[1]

教育家盧梭強調教學“不在于告訴他一個真理，而在于教他怎樣去發現真理”，被認為是“發現法”教學，同中國自古教育就提倡的啟迪式教學和強調思維與實現目的的方法論講述的“授人于漁勝于贈人于魚”如出一轍。日本教育學家佐藤正夫認為教學方法是引導、調節教學過程的最重要的教學法手段，是教學中旨在實現課程所計劃的目標和接受一定的教學內容而要求師生必須遵循的原則性的步驟。[2]中國有學者認為教學方法是手段，是“為了完成一定的教學任務，師生在共同活動中采用的手段，既包括教師教的方法，也包括學生學的方法”。

綜合各種觀點，選用適宜的教學方法主要應考慮五個方面：課程整體及環節的教學目的、任務和要求，教學內容的性質和特點或課程的性質和教材的特點，教學對象的實際情況即學生的實際情況和特點，教師的自身素質和所具備的條件，以及教學環境、教學時間和教學技術條件等。[3]

教學是復雜的，沒有任何一種方法是可以面向所有學生群體，尤其是在專業屆次更替下的不同時代特征或代性差異日益明顯的學生，教師必須根據教學目標、要求、課程、內容、教學情境和學生等多種因素的差異性，與時俱進、不斷創新、探尋與之相適應或匹配的教學方法；否則，法不對人、法不對時或法不對體，都將影響教學的有效實施，難以收到預期的良好效果。姜大源認為教師教法應根據專業能力、方法能力和社會能力培養的需要采用適當高效的方式，并指出學生的學法也方式多樣，如高職學生突出技能的培養，在學習技術上就有包括自主性獲取信息、生成性加工信息和指向性闡釋信息的自習技術，包括溝通和合作的交流技術，以及構思性地尋求解決方案的創新技術，他更強調學生主體自覺的自學方法和能力的培養，當中提及的閱讀、傾聽、記錄、撰寫報告、辯論、分組討論、角色扮演、情景劇和創意寫作等方法其實也廣為教師們在組織教學活動中所運用。[4]這些教法向學法的轉移，一方面依賴于學生的綜合知識基礎，另一方面主要靠教師教學過程中的興趣刺激、方法引導和教學活動過程的調控等。

三、完善課程教學服務體系

中國高職院校較其他高校發展晚、起點低，在教學設施設備和教學機構設置方面更是差異大、懸殊大，在教育系統內和政策性支持項目的發展中也是極不平穩，總體呈現教育教學資源匱乏和相對落后的局面。同時，因為高職院校在短暫的發展進程中還受招生規模、專業變動和院校自身結構調整與工作重心的轉移和變化的影響，教學管理與服務機構很難健全和完備。

教學管理與服務機構的缺失或功能的單一化，必將教學壓力和教學質量的提升直接轉移到任課教師身上，這種期望與結果的同一性在管理發展初期和教學順暢時十分有效，但伴隨學生多、專業多、課程多、教師多和管理與服務的事務多起來，各種管理缺陷和服務漏洞就會暴露無遺，譬如專業間學生的基礎差異、新開課程及新進教師的課任能力匹配、老教師的專業課程教學創新與知識技能更新適應性等等。

建設和完善課程教學服務體系，加強課程教學評價、學生學風建設、學生知識與技能的差異性分析與改進教學方法探討、教師專業與職業能力提升、教師在專業對接行業方面的能力提高、教師的專業創新思維與創新教育教學方法、理論實踐一體化設施設備建設、專業課程體系建設、專業實習生和畢業生職業能力晉升分析與專業人才培養調控等，切實將提高專業課程教學質量作為實現和完成好專業人才培養的重要工作和核心環節來抓，將教學由教師主導、學生主體、教法過程同教學管理與服務協同建設，整體發展。

四、結束語

專業的發展受諸多因素影響，但在“專業課程體系化建設、因材施教和完善課程教學服務體系”三位一體下，以專業課程為中心提升教學質量，勢必帶動專業課程教學改革，加強和推進專業人才培養實效，為高職院校培育高素質技能型創新人才奠定堅實的基礎。

參考文獻：

[1]姚利民.高校教學方法研究述評[J].大學教育科學，2010.1

[2][日]佐藤正夫.教學論原理[M].鐘啟泉譯.北京：人民教育出版社，1996

[3]何維杰.試論大學教學中教學方法的綜合優化[J].大學教育科學，2006（4）

[4]姜大源.職業教育的教學方法論.中國職業技術教育，2007.9

作者簡介：

崔文銳（1978.9-），男，研究生，講師，主要從事素質教育和茶學專業教育工作。