互動式教學法在高職化學教學中的應用

施先義　韋后明　戴麗艷

【摘 要】針對中職升高職學生基礎知識的基本情況，探討互動式教學法包括興趣互動、提問互動、參與互動、討論互動、考核互動等方式在化學教學中的應用，以切實提教學質量。

【關鍵詞】互動式教學法 中職升高職 化學教學 應用

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）01C-0159-02

近年來，中職升高職得到了快速的發展。然而，中職升高職的學生基礎知識并不扎實，要將這群學生培養成為合格的高職生，關鍵在于提高教學質量，而這也是家長、學生、用人單位最關心的問題。工業分析與檢驗專業是以化學知識為基礎的一門實踐性較強的專業，如何對中職升高職學生進行化學課程的教學？本文試基于中職升高職學生的特點，對互動式教學法在中職升高職化學教學中的應用進行探討，與高職化學教育工作者共商榷。

所謂互動式教學，就是通過營造多邊互動的教學環境，在教學雙方平等交流探討的過程中，達到不同觀點碰撞交融，進而激發教學雙方的主動性和探索性，達成提高教學效果的一種教學方式。中職升高職學生由于基礎知識較差，上課易開小差，對教師有抵觸，厭學情緒較濃，這是高職教育工作者不能回避的問題。因此，采用互動式教學法值得探討，通過互動的方式讓學生處于興奮狀態之中，在輕松的氛圍中學習，無需太多的說教教育，從而促使學生在整個學習過程中沒有疲倦感，切實提高教學效果。具體來說，可以考慮以下幾種互動模式。

一、興趣互動

興趣是學習的動力，教師必須始終激發學生的學習興趣。教師要充分依據化學的特點，在學生入學時就利用入學教育讓學生對化學產生興趣。宣講化學故事、專業前途、帶領學生參觀實驗室、請畢業生回校談體會等，這些都可以作為入學教育的素材。再如，專業基礎課分析化學課程，測定食用醋中總酸度含量是第一個實驗課，教師首先與學生互動醋的有關化學知識，由學生舉例說明醋的分類以及現實中的應用，以引起學生的興趣，然后再對食用醋進行詳細的傳授知識及做實驗測定，并講解市場上食品醋標簽問題。因為這些都是日常生活中的事情，容易引起學生的興趣。

二、提問互動

提問互動是教師用得最多的一種教學方法，但提問不是簡單的教師問、學生答。這種互動方式過于呆板，效果是不夠理想的，容易出現冷場，或者是教師問教師自答的局面。因此，應考慮以下幾個因素。

（一）提問原則

提問是教師與學生交流的方式，是師生互動的平臺，通過提問來實現課堂教學的師生互動。要注意的是，提問不是優秀學生講、差學生聽，要講究提問語調，不要硬邦邦，要有人情味，有一定的美感。在教師的精心組織引導下，充分挖掘學生的潛力，將學生被動回答變為主動回答，調動學生的主觀能動性。要充分信任學生，鼓勵學生。因此要講究提問方式，不斷創新，如果提問題學生搶著回答，或者暢所欲言提出問題反問教師、同學，那么就達到目的了。

（二）提問內容

提問的內容應根據該課程的特點、正在學習的知識、學生掌握的程度、思維能力等綜合考慮，由易到難，由淺入深、由形象到抽象。內容可以是直接回答的、也可以思考后才能回答的、或者經過計算的都可以。但提問的問題不能太深奧，要把握好難易度。能達到鞏固已學過的知識、了解新知識，最好能引起學生的共鳴。比如測定自來水中總硬度時，水中存在的鐵、鋁等是干擾測定的，如果直接問如何消除干擾，可能學生會翻課本后回答：加入三乙醇胺溶液掩蔽。如果采用另一方法，問“你們喜歡吃油條嗎”，學生可能有喜歡的，也有不喜歡的，再問“喜歡吃空心大的還是喜歡吃空心小的油條”，答案當然是喜歡吃空心大的，問為什么，回答主要是“軟、口感好”，最后教師解釋空心大的油條有可能是加入了明礬（硫酸鋁鉀），而其中的鋁對人體是有害的，但自來水中的鋁含量是極其微量的，不會對人體產生健康影響。這樣的提問效果對學生記憶應該是好一些。

（三）提問形式

提問形式要多樣化，不斷翻新，如名詞解釋、簡答、判斷、填空、選擇、小設計等都可以，沒有規定形式。相反，如果提問形式千篇一律，學生就會感覺枯燥、沒有新鮮感而煩。總之以達到學生有深刻的印象為準，答過即記得牢。提問可以由教師提出，要特別鼓勵學生向教師提問，而且是發現問題要立即提出，不要等輔導時間或下課后再提出，不管學生提的問題是對是錯，如果教師能細心聽學生的提問，是能夠喚起學生自信心的，能真正實現師生間的互動。同時從學生的提問中也能判斷學生是否真正掌握了所學的內容，缺陷在哪。從學生提問互動中也可以看出，如果優秀學生對問題都沒有掌握，顯然有必要對全班調整教學方法，要重新講解內容。

三、參與互動

參與互動是學生表現的機會，個性得到張揚，主要用于實驗實習、技能競賽等方面。校內實驗，學生掌握一定的理論知識和實驗技能后，在教師的指導下，可以設計一些簡單的實驗，讓學生的智慧得到充分的發揮。如沉淀滴定法測定自來水中的氯，教材中是沒有這個實驗的，但通過實驗可以達到三個目的：（1）分析化學在自身生活中的應用，引起學生的興趣；（2）鞏固沉淀滴定法的知識；（3）由于自來水中的氯含量較低，因此采用沉淀滴定法測定，不是一個很好的方法，最多算是半定量分析，由此學生明白了能定量分析的條件是什么。學生從預習開始、進行實驗設計，試劑準備，到實驗結束，全部是學生直接參與，教師只是有時指點一下，不做太多的講解，實驗結束后，再做點評。校外實習，積極鼓勵學生與企業技術人員溝通，帶隊教師要做好示范作用，同時也是培養學生交際能力的機會。技能競賽是學生最積極參與的互動，只要有機會，讓學生多參加各類各級技能比賽。先由學生自主思考提出競賽準備方案，教師修改，然后學生在指導教師的指導下進行自我培訓，競賽后獲獎的同學，自信心更足；對未獲獎的同學，都是就差那么一點點，自信心并沒有受到傷害，而是希望再有機會進行比賽。

四、討論互動

將某個關鍵問題提出，在班級或小組開展熱烈討論，理論問題以班級討論為主，實驗問題以小組討論為主。討論是在教師的引導下，抓住問題的焦點，教師與學生平等對待討論，目的是激活學生的思維，從討論中得到啟發。最好討論一個問題解決1-2個知識點，不求太多。討論互動常與興趣互動、參與互動結合起來開展，否則效果不顯著。要注意的是，討論互動不要搞成開會模式，不要過于嚴肅，要輕松自如，要感覺是隨意性。

五、考核互動

傳統的對學生考核都是以教師為主，無論是試卷、作業，都是教師改完之后發給學生，有時對作業情況進行點評講解。考核互動就是在考核學生成績過程中與學生互動、溝通，主要用于操作技能的考核，目的是讓學生迅速掌握操作技能的關鍵點，發現問題能得到及時解決。課程分析化學的考核互動常用于：（1）分析天平的正確使用，檢查學生是否正確使用天平；（2）基本滴定操作，檢查學生對滴定管等常規儀器的正確準備、使用、讀數、記錄、維護等；（3）分析測定項目，將操作項目事先分解成多個考核點，擬定好考核評分標準，并發給學生，學生按標準要求獨立操作，即使操作失誤也立即知道錯在哪里，操作完成后可以先由學生自我評價。在整個操作過程中，只要不是作為期末的考核，教師可以與學生充分交流，因為目的是讓學生真正掌握操作技能和知識，達到目的就可以了。

六、結語

互動式教學法在中職升高職學生化學教學中的應用，取得了一定的成效。據筆者與學生交流，絕大多數學生都認為，到高職學習后，學到了不少有實用的技能和一定的理論知識，好像又不費很多的精力。顯然學生明顯取得了進步，有成就感，教師也改變了原來對中職升高職學生的偏見看法。筆者也與用人單位聯系，認為少數中職升高職學生與普通高職生比較，看不出有什么區別，大多數中職升高職學生在理論上確實略有欠缺，但生產實際操作并不差。其實，互動式教學法的內容是相當豐富的，有待教師不斷發現、創新、使用、完善。當然，從中也發現很多不夠完善的地方，有待今后做進一步的探討。同時也說明對這一群體的學生，只要培養方法得當，完全可以培養成為對社會有用的人才，中職升高職也必將繼續得到快速的發展。

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