企業經營模擬課程在本科院校與高職院校的教學比較研究

林可全梁 珊（.華南師范大學 經濟與管理學院，廣東 廣州 50006；.廣東女子職業技術學院 經貿系，廣東 廣州 5450）

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企業經營模擬課程在本科院校與高職院校的教學比較研究

林可全1梁 珊2
（1.華南師范大學 經濟與管理學院，廣東 廣州 510006；2.廣東女子職業技術學院 經貿系，廣東 廣州 511450）

摘 要：本科院校與高職院校在課程教學與人才培養上存在著較大差異，以企業經營模擬為代表的實踐課程在本科院校與高職院校的教學側重點顯著不同，具體體現在課程設計、實施過程、師生角色及實施效果評估等方面，并對進一步完善企業經營模擬課程提出幾點思考。

關鍵詞：企業經營模擬；本科院校；高職院校

一 課程特點與研究現狀

近年來，基于用友、金蝶、ITMC等企業開發的沙盤系統平臺上開設的企業經營模擬（又稱ERP沙盤）課程，憑借其角色扮演、情景模擬與互動對抗的課程特色，在本科和高職院校經濟管理類課程教學中廣受歡迎。課程以模擬制造業企業經營過程為核心，學生5-8人組隊進行若干模擬年運營，角色涵蓋首席執行官、財務總監、營銷總監、生產總監、采購總監等企業核心職能，通過企業經營并與同行相互競爭，銷售產品實現盈利。

課程的自主性與互動性極強，任課老師除作基本的規則講解與操作指引外，整個運營均由學生團隊自主決策完成。同時，課程考核以企業經營業績高低作為成績的主要依據，這種直觀有效的評價模式能激發學生主觀能動性與學習積極性。學生通過模擬企業運營和市場競爭等活動，認識經濟規律，提高管理能力，培養團隊精神，全面提升綜合能力。

目前，國內學者關于企業經營模擬課程教學效果的評價普遍是正面的，其研究主要集中在兩個方面：第一是關于課程介紹與教學設計實施，包括課程介紹與意義[1]、教學設計與實施[2][3]、課程檢討與改進[4]等。第二是課程影響與教學改革，如對人才培養的影響[5]，而教學改革涉及專業實踐[6]、教法實驗[7]、思維訓練[8]等不同領域的創新。這些文獻大多是學者們教學實踐中的心得體會或某個領域的教學改革，都側重于微觀具體問題的討論。另外，學者大多是站在自己院校教學角度進行研究，缺乏不同類型院校教學效果與差異的橫向比較。

企業經營模擬課程在很多本科院校與高職院校都有開設，但礙于教學資源投放、人才培養目標、師資力量等差異，直接導致課程設計、過程與效果存在區別。文章通過分析該課程在本科院校與高職院校的教學比較，希望為完善課程教學理論框架與差異化效果評估研究做出努力。

二 本科院校與高職院校在課程教學與人才培養上的差異

本科院校與高職院校①分別處在高等教育不同的序列位置，由于定位不同，在教學基礎和重點、人才培養目標與模式、師資力量等方面存在較大差異。

（一）教學基礎和重點

高校擴招國家投入增多，本科院校的教學基礎設施與資源相對較好。其學科門類較多，教學重點以科研和教學為主，資源主要分配到基礎平臺建設，學科間分配比較均衡，力求大而全。

高職院校多年以來由于歷史與社會原因，投入力度不如本科院校，教學基礎設施相對薄弱。近年來國家注重產學研結合、重視高等職業教育，經費投入增幅比本科院校大。不

①本文研究的本科院校是指一般意義上具備授予本科或以上學歷的普通高等學校，高職院校是指各類型大專、高職高專等具備授予大專文憑的院校。本文無意強調兩者的差距或優劣。同于本科院校的大而全，單個高職院校的專業門類相對較少，教學重點以實踐和技能為主，資源更多地投放在實操實訓層面，重視專業技能掌握、動手能力培養與校企合作實訓，學科間資源分配以就業為導向。

（二）人才培養目標與模式

在現行招生體制下，本科院校比高職院校生源質量要好。學生學習能力較強，適合進一步學習較為高深的理論知識或進行抽象思維訓練，這符合其培養具有獨立思辨能力的高素質專業型人才的培養目標。本科院校一般遵循大類通識教育與專業專才培養相結合的模式，通過大類通識教育塑造學生基本人文素質，然后通過專業分流并結合自身特點進行專業專才培養，但其實踐與就業能力相對薄弱。

高職院校錄取的學生基礎相對一般，對其應用實踐能力的培養是彌補短板的有效手段。高職院校人才培養目標是培養高素質的應用實踐型技術人才，故一般采取專業專才的方式，強調掌握高級技能解決實際問題、鍛煉學生的實操能力。配合校企對接合作與現代學徒制，培養的人才企業可以直接使用，但學生人文素質與思維創新能力相對不足。

（三）師資力量

由于社會傳統觀點與崇尚高學歷，本科院校師資隊伍力量比較雄厚，博士碩士等高學歷居多，具備較好的科研能力，能傳授學生較為高深的專業理論知識。這種重“研”輕“術”的現象并不強求教師在教學上有突出表現或具有企業工作經驗，教師在知識實際運用與實操實務上難以給予指導。

高職院校對教師的要求更重視實踐經驗與資歷深淺。在教學上更需利用其企業工作經驗讓學生熟練掌握與企業對口的業務實踐技能。教師通過手把手的情景實踐授課，培養學生實踐應用能力。這種重“術”輕“研”的現象并不強求教師理論上有高造詣，教師在知識系統歸納與理論學習上難以深入指導。

三 企業經營模擬在本科院校與高職院校教學比較分析

根據本科院校與高職院校各自的特點，課程教學在課程設計、實施過程、師生角色及實施效果評估上應各有側重，揚長避短。

（一）課程設計

基于本科院校資源的公共性與基礎性，以及重研輕術的傾向，課程一般設置為經濟類、管理類等大類專業基礎課，力圖讓學生通過模擬經營企業，對涉及的財會、金融、市場營銷、物流管理等知識有一個綜合的把握。課程教學重視對學生思維模式與溝通能力的訓練，不強制要求學生掌握具體業務的實操能力。

而高職院校重術輕研，對專業實踐技能教學投入巨大，課程大多為專業實訓課。課程教學重視學生實踐技能的培養，要求學生掌握某項經營日常業務的具體操作方法與流程，做到上崗即用，不強制學生有靈活思維或創新意識。

（二）實施過程

1.教學過程。本科院校在教學過程中重視團隊協作與集體討論，鼓勵學生分享經驗、合作共事。強調思維訓練、增強專業素質、培養團隊意識和溝通協調能力的培養，教師更注重讓學生團隊相互評價。高職院校則重視業務處理。根據學生專業背景與就業意愿確定分工，要求其掌握所負責崗位業務的實操技能力，強調在業務重復進行過程中提高技能熟練度、業務執行力以及崗位間的協調配合度，教師注重學生個體實踐技能的掌握。

2.教學側重點。大類專業基礎課可以增強學生對專業的興趣并為以后的專業培養奠定基礎，故本科院校力求專業和學生授課面大，側重對學生學習能力的培養。課程教學著眼全局，讓學生對經管類知識有感性了解與認知，便于以后專才培養。而專業實訓課可以提高學生對專業技能的實踐應用能力并為以后直接上崗打下基礎，故高職院校側重不同業務反復展現與演練提高學生職業技能。課程教學著眼細節，在教學各方面都要求最大程度地接近現實企業運營。

（三）師生角色

課程中教師的角色占據主導地位且角色多樣，既要充當知識教授者、確保課程按計劃開展，還要充當具體業務的公共服務業務角色。而學生的角色多為知識接受者，但學習形式各有特點。

此外，本科教師還要充當引導與輔助角色，主持學生自主開展討論，并提供策略上的輔助。本科生思維活躍、經營想法豐富，經常與教師互動討論、積極反饋意見，是學習的主導者，但業務處理能力相對較弱。而高職教師利用其企業資歷優勢在模擬真實環境與業務構建上發揮主要作用，組織學生開展業務并反復訓練。高職生善于動手、執行力強，是業務的主導者，但自主學習或與教師討論互動相對較少。

（四）實施效果評估

科學的課程實施效果評估既要考察學生對知識和能力的掌握程度，又要體現對學生評價的客觀全面。課程效果應綜合考慮經營業績、團隊分析報告與個人崗位分析報告等多方面。經營業績、整體與個人報告、學生互評、教師評價等多元化考核方式可以較為全面地評估學生在企業經營模擬課程中的學習效果。

本科院校與高職院校在效果評估方法多元化上是沒有原則性分歧，但在具體評估形式、內容與重點上有所不同。本科院校一般會要求學生提供團隊分析報告與個人心得體會，并要求運用所學知識去分析或驗證其他近似問題。而高職院校則一般會采取個人職業技能考核與實訓崗位評價相結合的形式，重點考核學生個人技能熟練度與業務執行力。

四 完善企業經營模擬課程的思考

通過比較本科院校與高職院校在企業經營模擬課程上的教學差異，我們發現兩類高校在課程教學上各有優勢與特點。為更好地完善該課程的教學，提出以下思考與建議：

（一）根據不同專業的需求深化課程的教學實施

企業經營涉及會計、經濟、金融、市場營銷、物流管理、信息管理、人力資源管理等多個專業范疇，在給對應專業學生開設課程時，為達到專業訓練的效果，建議根據不同專業需求對部分課程內容進行深化。在保證企業經營整體過程正常實施的前提下，課程內容的細節設定可根據不同的專業而有所側重，有利于對不同專業學生學習進行個性化評估。

（二）促進本科院校與高職院校優勢互補，取長補短

兩類院校可相互學習進行優勢互補。建議雙方相互邀請或兼職聘請對方有經驗的教師到自己學校授課，并要求自己學校的教師聽課學習以積累師資力量。定期舉行教師沙龍，在交流教學實施心得的同時，促進兩類院校之間學科建設、教學改革、人才培養等經驗借鑒。

（三）增強課程過程的重復性與考核時間多元化

為避免經驗不足與一次性評估的局限性，建議有條件的進行多次經營比賽，第一次作為經驗積累與試錯體驗，不納入業績考核。待學生熟悉課程并積累經驗后進行第二次學習，并作為正式經營計入成績。同時，多種考核方式在短時間內進行也不利于全面評估學生的學習狀態與效果，建議分階段多次考核取均值作為最后的評估結果。

（四）與創新創業結合，進行第二課堂的延伸教學

企業經營模擬可以作為學生理論聯系實際的橋梁與試驗場。在當前“萬眾創業、大眾創新”的背景下，可以將學生的創業計劃與創新想法在真實項目評估與投資前通過本課程進行操作模擬與績效預估，為學生提供一個低成本、可反復試錯的機會。此外，沙盤系統平臺的網絡化也為第二課堂的延伸教學提供了便利。

參考文獻：

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[8]陳明淑.基于創新思維訓練的《企業經營模擬》課程改革研究[J].教育教學論壇,2015,(3):105-106.

（責任編校：咼艷妮）

中圖分類號：G642

文獻標識碼：A

文章編號：1673-2219（2016）06-0091-03

收稿日期：2015－12－26

基金項目：2014年廣東省教育廳教育教學成果獎（高等教育）培育項目“基于多元平臺協同共享的經管創新人才‘五能一體’人才培養模式探索與實踐”；華南師范大學第七批綜合性、設計性實驗項目“企業模擬經營”。

作者簡介：林可全（1983－），男，廣東廣州人，華南師范大學經濟與管理學院高教研究助理研究員，暨南大學博士研究生，研究方向為高等教育與教學方法研究。梁珊（1971－），女，廣東陽江人，廣東女子職業技術學院會計學講師，碩士，研究方向為會計信息化與電算化。