文化教學(xué)模式在高校英語教學(xué)中應(yīng)用探討

陳 泳

（遼寧師范大學(xué)外國語學(xué)院英語專業(yè) 遼寧大連 116029）

文化教學(xué)模式在高校英語教學(xué)中應(yīng)用探討

陳 泳

（遼寧師范大學(xué)外國語學(xué)院英語專業(yè) 遼寧大連 116029）

語言是文化的載體，一切文化活動(dòng)也離不開語言的作用，語言的這種文化性質(zhì)決定著語言教學(xué)離不開文化教學(xué)。在多元文化交流與合作日益頻繁的21世紀(jì)，文化教學(xué)在大學(xué)英語教學(xué)中的重要性日益顯現(xiàn)。依據(jù)文化語言學(xué)、語用學(xué)理論，就我國大學(xué)英語文化教學(xué)提出一些必須遵循的原則和實(shí)施策略，以提高學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化交際能力。本文主要以文化教學(xué)的理論與現(xiàn)實(shí)背景為依據(jù)，積極探索全新的文化教學(xué)模式及其現(xiàn)實(shí)意義，從而為大學(xué)英語教學(xué)觀念及教學(xué)方法的革新提供可靠的借鑒。

英語 教學(xué) 文化 教學(xué)模式

一、文化教學(xué)的理論與現(xiàn)實(shí)背景

上個(gè)世紀(jì)以來，文化教學(xué)的基礎(chǔ)理論研究一直是語言教學(xué)領(lǐng)域中的一個(gè)重要課題。國內(nèi)外學(xué)者從語言學(xué)、人類學(xué)和心理學(xué)等多種不同學(xué)科中尋求文化教學(xué)的理論依據(jù)。在語言學(xué)和語言教學(xué)領(lǐng)域，許多專家曾指出，語言是一個(gè)多樣化的組織，人們對語言的運(yùn)用會(huì)受到許多因素的制約，文化則是其中的一個(gè)重要因素。在心理學(xué)領(lǐng)域，許多學(xué)者都對文化及文化差異進(jìn)行了深入透徹的分析。

盡管目前有關(guān)文化教學(xué)的理論與現(xiàn)實(shí)意義的研究已經(jīng)取得了一定的成果，但如何有效地實(shí)施文化教學(xué)還是一個(gè)空白的領(lǐng)域。長期以來，大學(xué)英語教學(xué)只注重語言形式，即語言知識(shí)本身，或單純操練某些語言技能，因此語言教學(xué)總是走不出一個(gè)誤區(qū)，教學(xué)效果不好。而本文在理論研究的基礎(chǔ)上，著重研究切實(shí)可行的文化教學(xué)模式與策略，尋求一些比較適合我國大學(xué)英語文化教學(xué)的新途徑及新方法，以期對大學(xué)英語教學(xué)的觀念、思路與手段提供一些有益的參考。[1]

二、文化教學(xué)模式的建立

1.課堂內(nèi)的文化輸入

課堂內(nèi)的文化輸入有兩種途徑：教師對學(xué)生的文化知識(shí)點(diǎn)導(dǎo)入和學(xué)生與學(xué)生之間的文化交流。教師在語言知識(shí)的教學(xué)過程中需重點(diǎn)把握的是富含文化內(nèi)涵的詞匯、英語習(xí)語、顏色詞等。在語言技能的培養(yǎng)方面，閱讀是最重要的技能之一。閱讀是吸收知識(shí)、獲取信息的主要途徑，閱讀技能也可能是大多數(shù)學(xué)生在畢業(yè)后運(yùn)用得最多的語言技能。根據(jù)語言學(xué)習(xí)的原理，語言應(yīng)用能力的提高是以大量的語言輸入為基礎(chǔ)的，尤其是大量的閱讀。在英語讀寫和英語聽說階段，英語教師特別重視學(xué)生的閱讀技巧，這一點(diǎn)在“精讀”課中體現(xiàn)得非常明顯。在傳統(tǒng)的閱讀課上，英語老師在講授課文時(shí)，只著重講解課文中的語法結(jié)構(gòu)和語言點(diǎn)，這樣就導(dǎo)致學(xué)生往往對閱讀材料只有一個(gè)膚淺的了解，在大多數(shù)情況下缺乏對其內(nèi)涵意義的深層理解。閱讀課上的文化輸入能提供有關(guān)閱讀材料的背景知識(shí)，使學(xué)生了解西方的風(fēng)俗人情、價(jià)值觀念和相關(guān)的典故以及歷史事件，進(jìn)而才有可能提高學(xué)生對文章的理解并增強(qiáng)他們的文化意識(shí)。

2.文化合作與交流

大多數(shù)學(xué)生希望與真實(shí)的目的語文化接觸。在自然的環(huán)境中運(yùn)用文化知識(shí)和語言知識(shí)，要求學(xué)習(xí)者有交際技巧，還需要觀察他人的態(tài)度，提出恰當(dāng)?shù)膯栴}，得體地進(jìn)行交際，這確實(shí)是學(xué)習(xí)文化的好機(jī)會(huì)。目前有些高校已開辦與國外高校間的合作項(xiàng)目，如2＋2或3＋1的辦學(xué)模式，招收國際交流項(xiàng)目班學(xué)員；此外，高校還應(yīng)積極創(chuàng)辦對外交流項(xiàng)目，與國外高校建立友好關(guān)系，實(shí)行學(xué)生間的交流與互訪，讓學(xué)生在最真實(shí)的語境中感受語言、理解文化、對比文化，從而在更高的層次上欣賞文化，全面提升文化修養(yǎng)。[2]

3.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐

為了進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化英語文化知識(shí)并檢驗(yàn)跨文化交際技能，建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)點(diǎn)同樣必要。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)點(diǎn)是指在大學(xué)英語的第四學(xué)期開設(shè)跨文化交際實(shí)踐的指定選修課程，建立模擬課堂。實(shí)踐內(nèi)容包括情景表達(dá)英語文化中的食衣住行、社交往來、婚喪嫁娶、節(jié)日慶祝等，實(shí)踐活動(dòng)要體現(xiàn)出英語國家的歷史、地理、習(xí)俗和認(rèn)知文化，以及非語言交際中的文化內(nèi)涵。課程班的學(xué)生還必須定期參加英語角的活動(dòng)，承擔(dān)和參與一定量的校方外事接待任務(wù)和活動(dòng)，在大量的實(shí)踐中學(xué)習(xí)運(yùn)用并熟練掌握跨文化交際技能。

校外英語實(shí)踐對培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力、提高學(xué)生的語言熟練程度有著十分重要的作用。校外英語實(shí)踐基地應(yīng)選擇獨(dú)資或合資企業(yè)，或涉外旅行社。學(xué)生應(yīng)盡可能參與商務(wù)活動(dòng)、口譯實(shí)踐等，在跨文化交際技能的實(shí)際操作中學(xué)習(xí)文化，運(yùn)用文化知識(shí)，實(shí)施有效的跨文化交流。

三、文化教學(xué)模式建立的現(xiàn)實(shí)意義

文化教學(xué)模式的建立對于大學(xué)英語教學(xué)改革有著積極的推動(dòng)作用。首先，它有助于進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)理念的更新。傳統(tǒng)的語言教學(xué)只注重詞匯、語法等語言知識(shí)的講解，而本項(xiàng)目研究所側(cè)重的是語言知識(shí)的傳授與文化輸入并重，以文化教學(xué)為途徑，引導(dǎo)學(xué)生提高文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的語言技能和語言應(yīng)用能力。其次，新模式的建立能促進(jìn)教學(xué)大綱培養(yǎng)方案的修訂。目前的高校非英語專業(yè)教學(xué)大綱仍然只側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的語言技能和對語言的熟練程度，它強(qiáng)調(diào)目的語語言形式的精確性，卻未將文化知識(shí)列為外語教學(xué)的必要內(nèi)容。目前的大綱規(guī)定，在應(yīng)用提高階段可為達(dá)到六級水平的學(xué)生開設(shè)英美文化、英美文學(xué)欣賞等課程。但事實(shí)上，這些文化課程對于基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段的學(xué)生來說也是十分必要的。因此，高校非英語專業(yè)教學(xué)大綱應(yīng)盡快調(diào)整、修改教學(xué)目標(biāo)，明確文化教學(xué)的內(nèi)容及對學(xué)生社會(huì)文化能力的要求，以期適應(yīng)新形式的需要。再者，模式的構(gòu)建有助于完善課程設(shè)置。最后，文化教學(xué)模式的應(yīng)用能促進(jìn)測試體系的改革。語言測試應(yīng)該能為英語課程和學(xué)生的英語水平提供一個(gè)科學(xué)、客觀、標(biāo)準(zhǔn)的評估。它應(yīng)有助于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的長處與弱點(diǎn)所在，有助于揭示大學(xué)英語教學(xué)中存在的相關(guān)問題。它是獲取教學(xué)反饋信息的主要來源，是改進(jìn)教學(xué)工作的重要依據(jù)。然而事實(shí)上，目前的大學(xué)英語測試體系并不能就學(xué)生的實(shí)際語用能力提供一個(gè)良好的反饋。按照現(xiàn)行大綱規(guī)定，學(xué)期末考試的命題應(yīng)以所學(xué)課本內(nèi)容為主要依據(jù)。

總之，文化模式的建立與應(yīng)用實(shí)踐能為課堂及第二課堂教學(xué)中異族文化的輸入和交際能力的培養(yǎng)模式、教學(xué)方法、檢測手段提供有力的借鑒，滿足對外交往人才培養(yǎng)的需求，為大學(xué)英語教學(xué)改革的進(jìn)程起到良好的推進(jìn)作用。

[1]胡文仲.文化差異與外語教學(xué)〔A〕.胡文仲主編.文化與交際〔C〕.北京:外語教學(xué)與研究出版社, 1997, 75-87.

[2]鐘華,樊葳葳,秦傲松.非英語專業(yè)學(xué)生社會(huì)文化能力調(diào)查〔J〕.外語界, 2001(4): 19-23.