“知識技能”視域下中高等職業教育銜接的人才培養模式改革與實踐——以服裝制版與工藝專業為例

“知識技能”視域下中高等職業教育銜接的人才培養模式改革與實踐
——以服裝制版與工藝專業為例

蔣麗華

摘要：以“知識+技能”招生考試制度改革為背景框架，從專業設置與建設標準的有效銜接、人才培養目標的準確定位、課程體系的創新設計、課程教學內容的合理對接、優質教學資源的共建共享等方面，探索并實踐中高職銜接的人才培養模式創新改革。

關鍵詞：中高職銜接；人才培養模式；服裝制版與工藝專業；“知識技能”視域

基金項目：江蘇省2014年中高等職業教育銜接課程體系建設立項課題“‘服裝制版與工藝專業’中高職教育銜接課程體系研究與實踐”(項目編號：201404)

作者簡介：蔣麗華，女，江蘇工程職業技術學院教務處副研究員，主要研究方向為課程與教學論、高職教育管理。

中圖分類號：G715文獻標識碼：A

普通高校對口單獨招生制度在江蘇已有近30年歷史，經過了起步、發展、調整、改革幾個重要發展階段。2008年，江蘇對普通高校對口單獨招生政策進行重大改革，分專業大類成立了15個專業聯合考試指導委員會(以下簡稱“聯考委”)。聯考委由部分本專科招生院校、省級職教集團牽頭院校和省職教教科研中心組中職成員學校等單位組成，負責全省統一的對口單招考試的技能考核標準和理論考試大綱制訂、考試程序編制、考試流程規范以及平時的教學指導工作。技能考試成績作為參加文化課和專業課考試的前提。江蘇省教育廳已經明確，中、高職教育銜接培養的轉段考核與升學統一納入普通高校對口單招，進一步擴大了“知識+技能”這一招生考試制度的應用范圍。在“知識+技能”招生考試制度背景下，從2012年開始，江蘇省抓住國家職業教育體制改革的契機，組織開展了現代職業教育體系建設試點。三年來，試點規模不斷擴大，試點院校層次逐步提升，每年約有30%的中職畢業生可以進入更高層次的學校進一步深造。

由江蘇工程職業技術學院(原南通紡織職業技術學院)牽頭，與南通市中等專業學校、如皋第一中等專業學校、通州中等專業學校、如皋中等專業學校、江蘇省泗陽中等專業學校、漣水縣職教中心等6所中等職業學校聯合開展的“服裝制版與工藝”專業的中高職銜接培養的試點項目連續三年成功入選江蘇省現代職業教育體系建設項目。目前，試點工作正有序進行，相繼完成了項目合作協議的簽訂、培養目標的設計、人才培養方案的制定、中高職一體化課程體系的建立、入學要求與轉段升學要求的研究制定、中高職分段招生宣傳與錄取等工作。服裝制版與工藝專業已完成了2013、2014年的中職招生和三個學期的教學工作。江蘇工程職業技術學院作為江蘇省紡織服裝類專業聯合考試指導委員會主任單位，在理論創新的基礎上，探索除對口單招之外的多種職業院校畢業生升學和繼續學習制度，為學生的繼續學習和終生教育開辟通道，構建了符合校情特色且行之有效的“知識技能”招生考試制度下的中高等職業教育銜接的人才培養模式，培養了一大批適應經濟社會發展和產業轉型升級需要的“留得住、用得上、干得好”的高技能型人才。

一、專業設置與建設標準的有效銜接

專業是職業教育發展的載體，中高職協調發展，專業有效銜接起關鍵作用。中高職教育銜接最主要是教學上的銜接，教學銜接的前提與基礎是專業設置的對口銜接。

從地區和行業發展的實際需要出發設置專業，是中、高職在專業設置上的共同要求。目前，中高職在專業設置上存在“各自為政”現象，相互之間缺乏溝通和協調，尚未形成統一的專業目錄。2010年，教育部修訂的《中等職業學校專業目錄》中，中職專業數由原來的270個增加到321個，其中新增專業85個，刪除22個，而高職院校的專業目錄共分19大類、78小類、532個專業。中高職專業的名稱、分類、要求等也都很不匹配，導致很多中職學生因在高職專業中找不到對口或相近專業而不能報考，被迫放棄升學選擇。[1]

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業中、高職銜接培養”項目中，中職學校的專業名稱是“服裝設計與工藝”與，而高職院校對應的專業名稱是“服裝制版與工藝”，并不完全一致。專業對接主要采取“相近對接”模式，使兩個層次的職業教育在專業上較好的銜接起來。為使中高職專業建設標準既相互對應，又具有獨立性，在深入行業企業進行職業資格分析的基礎上，由中高職的專業教師和企業實踐專家按照科學、規范的原則研究制定中高職專業建設標準，使各自專業的內涵、外延科學清晰，專業口徑寬窄有度，使得高職專業的建設標準體現出中職專業建設標準的縱向延伸和橫向拓展，增強畢業生升學與就業的適應性。[2]

二、人才培養目標的準確定位

中、高等職業教育在培養目標和規格上有許多共性，如兩者都具有職業性、實用性、技能性等特點。從本質上看，都是對人的職業技術技能的培養，但在職業能力和綜合職業素質方面有層次上的差異性。中職教育重點培養學生的公共文化基礎、專業理論基礎，重在單一職業技能的培養；高職教育是在中職基礎上的全面提高，包括文化基礎的提高、專業理論的提升、專業綜合技能的拓展和職業素養的進一步發展。

從目標上分析，高職教育以培養學生技術應用能力的高水平和復合性為特征，它要求畢業生掌握職業崗位或崗位群所需要的熟練的、高智力含量的應用技術和職業技能，并具有一定的適應未來職業技術變化的能力。可見，中高職教育在培養目標、培養模式上既有其層次上的差別，又能體現其協調發展一致性。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業中、高職銜接培養”項目組織聯合試點的6所中、高職院校一起深入行業、產業進行廣泛調研，在準確研判江蘇省及長三角地區服裝產業發展現狀、趨勢及服裝制版與工藝專業人才培養現狀的基礎上，以培養適合區域服裝產業發展的技術技能型人才和實現學生的持續發展、終身教育為宗旨，明確區域服裝產業發展對服裝制版與工藝相關工作崗位人才的需求，形成了服裝制版與工藝專業高技能人才培養的總體目標。再根據不同階段的培養職能，對各自的培養目標進行了合理設計，形成了層次分明而又相互貫通的中高職銜接的服裝制版與工藝人才培養目標體系(見表1)。

表1　服裝制版與工藝專業中高職階段人才培養目標對照

三、課程體系的創新設計

中高職街接的關鍵點與難點均在課程體系的創新設計。中高職的培養目標層次不同，但中職、高職兩個職業教育階段面對的產業一致、培養方向基本一致，因此，教學內容不能重復，且教學安排要符合知識與技能循序漸進的原則，這也就必然要求中高職應構建內容銜接的課程體系。

現代職業教育理念下的課程體系不應以知識的邏輯關系、而應以職業能力的形成為主線進行構建。根據不同階段人才培養要求，遵循“從完成簡單工作任務到完成復雜工作任務”的職業成長規律，按照行業中初級技術崗位和高技能崗位的標準，系統分析其崗位群所需的知識、技能與素質結構，開發出階梯遞進式的職業能力階段劃分表，在此基礎上形成中高等職業教育相對獨立、又融為一體的課程體系。

中高職銜接的課程改革的主要思路是：首先，加強中職段基礎知識、基礎技能和繼續學習能力的培養，增強高職段課程的銜接性、實踐性和職業性；其次，明確職業資格證書要求，中職階段必須取得相關中級職業資格證書，高職階段應取得相關高級職業資格證書。中職課程“重基礎，強應用”，讓學生初步建立職業概念；高職課程“重實踐，強創新”，鼓勵學生在真實或模擬的工作場景中發揮主觀能動性和實踐性。[2]中高職銜接的課程必須是在明確各自培養目標的前提下，做到一體化設計、分階段實施教學。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業中、高職銜接培養”項目按照“準確定位、雙基導向、系統設計、有效銜接”的原則，校校、校企合作，通過分析服裝制版與工藝相關工作崗位的典型工作任務，歸納完成相關典型工作任務所需的職業能力并進行排列，形成逐層遞進的能力列表；根據能力列表進行課程標準體系開發，建設核心課程，構建銜接專業課程體系(見表2)。

表2　服裝制版與工藝專業中高職銜接專業課程體系建設情況

在實現中高職課程體系銜接的同時，兼顧中高職課程各自的相對完整性，尤其要充分考慮中職課程的相對完整性:中、高職的文化基礎課程(公共基礎課程)各自應該是完整的，能達到各自教育層次的基本要求。高職的公共基礎課程不能并入到中職的普通文化課程中，也不宜提前到中職教育階段；中職階段的專業課程應具有完整性，能滿足一部分學生直接就業的需要，因為不是所有學生都參加轉段升學。

四、課程教學內容的合理對接

課程教學內容的銜接是中高職教育銜接實操層面的核心問題，也是銜接培養成敗的關鍵。由高職院校牽頭，中職學校、行業企業共同全程參與制定中高職一體化的課程體系后，要進一步確定科學合理的教學順序和實施路線，既要避免中、高職課程內容的重復，又要拓寬和加深課程內容，真正實現課程教學內容銜接的連續性、邏輯性和整合性。[3]中、高職兩個階段應具備的知識、能力和素質結構是有區別的，應該保證相互之間的順承關系和可銜接性。雙方按照企業崗位目標和職業能力要求，注意中高職層次知識點的合理安排，科學地決定哪些知識技能應在中職教育階段完成，哪些知識技能應該在高職教育階段中解決，以適應學生漸進性學習和終身學習的需要。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業中、高職銜接培養”項目在專業教學內容和實踐教學體系設計環節，以“整體設計、分段遞進”的思路將職業核心技能與訓練貫穿整個課程體系。中職階段，主要側重職業基本技能訓練以及基本操作規范和方法等的培養；高職階段，則主要注重綜合職業能力的訓練以及對解決復雜問題能力的培養(詳見表3)。

表3　服裝制版與工藝專業某一核心課程能力要求與教學內容對照

從表3的對照中可以看出，中職階段的教學內容側重于服裝基本概念、基本操作技能、基本方法的學習，關鍵是具備從事崗位的具體操作能力，通常是簡單的制版要求，偏重常規、簡單的款式；高職階段則在此基礎上的進一步深化，偏重變化的、復雜的時裝款式。在高職階段，關注的是生產全過程，主要培養的是職業能力，能解決生產過程的實際問題，也就是說需要具有系統性的應用知識與技能，具備一定的應用能力與創新能力。

五、優質教學資源的共建共享

在貫通式的目標任務、課程體系和教學內容確定后，要想高質量地實施教學和保證教學效果，必須合理有效利用教學資源，實現中高職優質教學資源的共建、共享。(1)專業教學團隊銜接。中高職雙方教學團隊互聘、互兼，加強聯系，以專業建設為紐帶，通過人才培養方案制定、課程建設、教學資源庫建設等形式，建立“定期研討、專項培訓、常態溝通”的教師一體化培訓機制和教學管理制度。(2)校內外實訓基地等社會資源的共享。為提高設備利用率，降低教育成本，避免實訓資源浪費，實現效益最大化，提升雙方形象和影響力，中、高職院校與合作企業應該合理共用教學實習實訓設備。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業中、高職銜接培養”項目依托2006年由江蘇工程牽頭組建的江蘇紡織服裝職業教育集團這一平臺，開發了開放式教育資源管理與學習平臺，實現了中高職優質教學資源的共建共享。按照“系統設計、先進技術支撐、開放式管理、持續更新”的目標，校企合作，開發了開放式教育資源管理與學習平臺，建成了內容豐富的紡織服裝特色專業教學資源庫。其中，專業資源庫主要包括專業人才培養方案、專業標準、課程體系、專業教學團隊、實驗

實訓條件、行業的職業資格標準認證、專業信息文獻、特色資源、行業資源等；課程資源庫主要包括專業核心課程的課程標準、教學設計、考核評價方案、學習指南、課件、教學任務單、案例、習題等。另外，將校內外實訓資源的共享作為中高職銜接的紐帶。通過制定服裝制版與工藝專業的實訓條件標準，整合中高職院校的校內外實訓資源，建立健全服裝制版與工藝專業的校內實訓體系，與企業共建兼具教學與生產功能的校外實訓基地，實現中高職實訓資源的共享和高效利用。

更高水平的職業教育發展離不開政府、行業企業、社會、教育系統等多種力量的共同參與。推進中高職協調發展，需要政府部門的政策措施的指導，也需要行業企業的深度融合，更需要中高職院校發揮自身優勢，積極主動地研究與探索，多方共同努力形成合力，共同推進中高職教育協調發展的進程。

參考文獻：

[1]王壽斌.中高職銜接不是簡單的“學歷嫁接”[N].中國教育報，2012-05-30.

[2]顧力平.以“能力遞進”為主線的中高職教育銜接研究[J].教育與職業,2013(29):27.

[3]吳勇.“三二分段”中高職銜接人才培養研究[J].南方職業教育學刊,2011(4):24.

[責任編輯曹穩]

專題探討·國際比較視野下的職教改革

本期學術主持人：喻忠恩

主持人按語：我國職業教育改革與發展的歷史是一部不斷向國外學習借鑒先進經驗的歷史。但是，我國職業教育目前的發展水平表明，學習與借鑒的有效性是我們面臨的一個大課題。為此，本期組織三篇文章，分別從認識論和方法論的角度，對我國職業教育如何結合自身實際、提高學習借鑒國外先進經驗有效性的問題進行了比較深入的探索。