淺談初中化學教學中家庭小實驗的作用

金同靜

摘要：家庭小實驗越來越受到重視，指導學生做好家庭小實驗會對學生學好化學起到很大的作用。利用家庭小實驗可以激發學生學習興趣，提高學生動手操作能力，增強知識應用能力，培養學生創新能力。

關鍵詞：家庭小實驗 激發興趣 動手能力 應用知識 創新能力

DOI：

10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.03.183

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，做好化學實驗在教學中有著極其重要的作用。隨著新課程改革的發展，化學的教學內容與我們的生活聯系越來越緊密，化學中的家庭小實驗有著獨到的優勢，越來越受到廣大學者、教師、學生的重視。

家庭小實驗是課堂知識的拓展和延伸，貼近生活，趣味性強，操作簡便，因此，指導學生做好家庭小實驗會對學生學好化學起到很大的作用。

一、激發學生學習化學的興趣

化學教學過程中，若只是理論知識的講解，會使學生感到單調、枯燥，特別是一些抽象的知識，更會使學生難以理解，而對化學的學習感到困難，感覺化學知識離我們太遙遠，失去學習化學的興趣。家庭小實驗利用生活中的一些常見物質，通過明顯新奇的現象透射出化學原理，讓學生感到化學就在身邊。這樣會促使學生產生極大的好奇心，激發學生學習化學的興趣。

如初中化學第六單元中的家庭小實驗“檢驗雞蛋的成分中有碳酸鈣”，當學生親眼看到雞蛋殼與醋酸反應產生氣泡，氣體使澄清的石灰水變渾濁時，會感到無比興奮與新奇。教師可以進一步讓學生分組研討如何制得“無殼“雞蛋。當學生看到雞蛋在酸液中上下浮動的現象時，會引起他們的思考，激發他們探索知識的欲望和學習的興趣。第十單元第一課題中的家庭小實驗“鮮花變色”，非常簡單易行，每個學生均可成功完成。兩朵同樣的紅花，最終為什么變成不同的顏色，會引發學生深刻的思考，結合化學知識得出正確結論，也讓學生懂得，通過對現象的觀察、分析可推知化學反應的發生。通過這些家庭小實驗，讓學生感到化學變化的趣味所在，使學生對化學的興趣越來越濃厚。

二、提高學生動手操作能力

傳統化學實驗的教學對學生要求較高，需要熟練的基本操作能力，對實驗儀器的使用要求嚴格、規范。而家庭小實驗選用日常生活中極易取得的一些生活用品，利用簡單的操作，讓學生獨立完成，鍛煉了學生獨立思考、動手操作的能力。

如第四單元第二課題中，家庭小實驗“自制簡易凈水器”，利用生活中廢棄飲料瓶、石灰石、細砂、自制木炭等生活易得物品制成“凈水器”。教師可以將學生分成小組進行競賽，從“凈水器”的美觀、原理、凈水效果等方面進行評價。這樣可以激發學生動手操作的欲望，他們會認真思考，精心設計，嚴格操作，注意每個細節的完美性，一次不成功，他們會反復改裝，將“凈水器”做得精致、實用。在這個過程中學生思考的細致習慣、動手操作能力會得到鍛煉和提高。

三、增強學生的知識應用能力

家庭小實驗是化學課堂實驗的重要補充和延伸，每個家庭小實驗都包含、應用了課堂所講知識，因此，利用好家庭小實驗可以使學生鞏固和深化課堂知識，提高學生對所學知識的應用能力。

如在學完“燃燒和滅火”以及“常見的酸、堿、鹽”的知識后，教師可以指導學生做家庭小實驗“自制簡易滅火器”。首先讓學生思考分析原理，然后選擇藥品和器材組裝裝置，最后驗證、改進。學生會利用純堿和醋精作為反應物來產生二氧化碳，而大小不同的飲料瓶、玻璃杯、吸管等便成了他們的實驗器材。在學生完成他們的實驗裝置后，將他們的“作品”帶到課堂，進行“實戰演練”，讓學生說出反應原理，滅火原理，裝置的優點及不足，然后小組討論評價，提出改進方案。這樣，會使學生對所學知識如：碳酸鈉與酸的反應、二氧化碳的性質、滅火的方法及原理、實驗裝置的評價方法等等有所鞏固，使學生真正感觸到化學知識在生活中的廣泛應用，提高學生對化學知識的興趣和應用能力，將化學知識與實際生活切實聯系在起來。

四、培養學生創新能力

家庭小實驗中利用的器材多來自于生活用品或生活廢棄物，讓學生自己思考哪些物品可以代替實驗室中的一些儀器，如何組裝裝置進行實驗，這樣可以使學生積極動腦，開拓思維，努力制出實用、科學、合理的裝置，提高學生的創新能力。

如在進行“吸入空氣和呼出氣體成分探究”的實驗時，學生會用飲料瓶或玻璃水杯代替集氣瓶，用吸管或筆管代替導管，眼藥水瓶或其他小的軟塑料瓶代替膠頭滴管來組裝裝置，進行實驗。通過實驗驗證，讓學生討論，評價，學生會爭先恐后參與活動，相互取長補短，共同進步。又如教師指導學生利用生活中的用品自主設計實驗裝置制取二氧化碳，并檢驗二氧化碳的一些性質。學生會積極思考、交流、探究。他們會用純堿和醋精作反應物、用注射器作為分液漏斗的替代品，組合飲料瓶做成發生裝置，用玻璃杯或塑料瓶做收集裝置，進行二氧化碳的制取。然后進行二氧化碳性質的檢驗，傾倒二氧化碳，將燃著的不同高度的蠟燭依次熄滅，驗證了二氧化碳不能燃燒，不能支持燃燒，密度比空氣的大的性質，也懂得了二氧化碳常用于滅火的原因。這樣，不但使學生鞏固了課堂所學知識，而且拓展了學生思維，培養了學生的創新意識和能力。

總之，化學教學中的家庭小實驗是課堂實驗教學的一項重要補充，促進學生多角度、多層面、創新性運用知識，培養學生各項能力，在教學中有著重要的作用。作為化學教師，我們應該重視合理利用家庭小實驗來為化學教學服務。

（責編 田彩霞）