《ERP沙盤模擬實訓》課程教學初探

來愛梅 陳湧龍 陳曉俊

摘要：本文描述了汕頭職業技術學院經管系開設《ERP沙盤模擬實訓》課程的教學實踐過程，也提出了未來繼續開設該課程的一些建議和設想，希望該課程的教學能更好地提升經管系學生的綜合素質，提高人才培養質量。

關鍵詞：ERP沙盤實訓課程；教學實踐；建議

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）11-0245-02

高等職業教育的培養目標是高素質的技能型人才，是畢業后能夠馬上投入實際崗位工作的人才，實訓的應用可以大大縮短學生就業適應期，有利于提高人才培養質量。但是，企業所處的激烈競爭的環境和快速變化的市場制約著企業大批量地接受經管類專業學生實習團隊，在社會實踐環節也沒有一種完整的機制保證學生完成一項完整的管理任務，實訓質量不能得到保證。而在校內開設ERP沙盤模擬實訓課程，采用一種全新的體驗式授課方法，能夠在一定程度上克服專業實訓的不足，讓受訓者在短期內從分析市場、制定戰略、產品開發、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中，參悟科學的管理規律，全面提升管理能力，為以后真正參與企業社會實踐打下良好的基礎。

一、ERP沙盤模擬實訓課程簡介

ERP（企業資源計劃系統）模擬沙盤是針對代表先進的現代企業經營與管理技術設計的角色體驗的實驗平臺。ERP模擬沙盤教具主要包括：8組沙盤盤面及配套卡牌、表示不同原材料的道具和貨幣道具及模擬八個相互競爭的企業。模擬沙盤按照制造企業的職能部門劃分了職能中心，包括營銷與規劃中心，生產中心、物流中心和財務中心。各職能中心涵蓋了企業運營的所有關鍵環節，并以戰略規劃、資金籌集、市場營銷、產品研發、生產組織、物資采購、設備投資與改造、財務核算與管理等幾個部分為設計主線，把企業運營所處的內外環境抽象為一系列的規則，由受訓者組成八個相互競爭的模擬企業，模擬企業5～6年的經營。通過學生參與→沙盤載體→模擬經營→對抗演練→講師評析→學生感悟等一系列的實驗環節，融合理論與實踐為一體、集角色扮演與崗位體驗于一身的設計思想，使受訓者在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中，參悟科學的管理規律，培養團隊精神，全面提升管理能力。

二、經管系ERP沙盤模擬實訓課程教學實踐

為了培養符合企業現代化管理模式要求，管理知識與技能兼備的畢業生，應對市場經濟日益發展對人才素質要求不斷提出的挑戰，汕頭職業技術學院經管系在2012年完成了ERP沙盤模擬實訓室的建設。該實訓室采用了用友軟件公司開發的ERP沙盤模擬實訓軟件，有物理沙盤和電子沙盤。2013年9月，2011級會計電算化專業率先開設了《ERP沙盤模擬實訓》這門課程，陳湧龍和陳曉俊兩位青年教師勇敢地承擔起了該期授課任務。

1.課程開設總體安排。根據《ERP沙盤模擬實訓》的課程要求，結合會計電算化人才培養方案，我們安排了40個授課學時，每周4學時。

2.課程開設具體情況介紹。（1）班級情況。2011級會計電算化專業共5個班，課程把每個班分為8個小組進行實訓。小組長為公司的CEO（總經理），其他組員分別擔任企業經營過程中需要的主要管理人員。分別擔任不同的工作，也就意味著代表不同的部門。為了順利地完成工作，他們必須有效地與他人進行溝通及協作，提高效率，達成共識，為共同的愿景而努力。（2）組內各職能中心主要職責。營銷與規劃中心（研發和開拓市場產品方面）：如何制定產品研發決策；如何根據市場變化產品生命周期做出修改研發計劃，甚至中斷項目決定。生產中心（生產運作方面）：選擇獲取生產能力的方式（購買或租賃）；設備更新與生產線改良；全盤生產流程調度決策；匹配市場需求、交貨期和數量及設備產能；庫存管理及產銷配合；必要時選擇清償生產能力的方式。物流中心（采購和庫存管理）：實施采購供應計劃，分析各種物資供應渠道及市場供求變化情況，力求從價格上、質量上把好第一關，確保在合適的時間點、采購合適的品種及數量的物資，為企業生產做好后勤保障。財務中心（財務方面）：訓練如何制定投資計劃，評估應收賬款金額與回收期；預估長、短期資金需求，尋求資金來源；掌握資金來源與用途，妥善控制成本；洞悉資金短缺前兆，以最佳方式籌措資金；分析財務報表、掌握報表重點與數據含義；運用財務指標進行內部診斷，協助管理決策；如何以有限資金轉虧為盈并創造高利潤；編制財務報表、結算投資報酬、評估決策效益。團隊協作與溝通方面：實地學習如何在立場不同的各部門間溝通協調；培養不同部門人員的共同價值觀與經營理念；建立以整體利益為導向的組織。（3）課程具體授課流程。在10周的課堂教學中，兩位年輕老師主要依照一個大致固定的模擬企業經營流程的程序進行授課。具體流程如下：年初年度規劃會議—參加年度訂貨會，競爭銷售訂單—根據銷售訂單，制訂新年度計劃—支付上年度的應付稅；季度經營（共四個季度），更新相應的短期貸款，短貸付息，申請短貸—更新應付賬款，歸還應付賬款—原材料采購—更新生產，產品入庫—投資、轉產、變賣生產線—新產品投入生產—更新應收賬款—按銷售訂單交貨—對產品進行研發投資—支付行政管理費—現金盤點；年末支付長貸利息、更新長貸、申請長貸—支付生產線維護費用、廠房租金—計提固定資產折舊—進行新市場的開拓、ISO標準的認證—現金盤點對賬程序等。兩位年輕教師在課程授課過程中基本體現了經營管理沙盤的四個特征：①制定以工作結果為檢驗標準的體系；②訓練達成結果的過程控制及執行方案；③在相對真實的管理平臺和環境下訓練動手能力；④通過相對真實的過程問題，訓練學生如何解決工作問題的思維能力。在授課過程中，兩位老師相互借鑒，也和其他院校進行了交流，通過不斷的摸索，提升了授課能力，最終順利完成了課程的教學任務。（4）課程總結。①課程對抗結果描述。經過10周的教學，在模擬六年經營競爭中，5個班共40個小組，在第六年企業贏利的有11組，在第六年企業處于虧損的有20組，第五年企業破產的有4組，第四年企業破產的有5組。從實訓考核結果可以看出各小組經營能力的差異。其中，2011級會計電算化2班C組在第六年權益為70，為這次實訓的第一名，當然也有個別小組在第四年就以企業破產退出實訓。企業破產的主要原因是對經營規則理解還不透徹，經營理念過于保守或冒進，沒有正確地預測市場的發展趨勢，無法得到好的銷售訂單，導致生產產品大量積壓，資不抵債或現金斷流，企業最終破產。②學生對實訓課程表現出了濃厚的興趣。由于這5個班級都是會計電算化專業，以前的學習總是限制在會計范圍內，與相關專業的關聯度不是很高。而通過該課程的學習，很多學生不僅訓練了財務，也參與了經營管理，學會了溝通與協作，把很多相關課程串聯在了一起，激發了學生學習的興趣。學生能夠在競爭對抗中學習管理知識，學習如何管理好一個小組，調動成員的積極性，協調好成員的關系，共同為一個目標努力，努力在有限的資源中，讓企業持續經營，獲得最大化的利潤。③學生的實訓報告也相當精彩。課程結束之后的實訓報告基本體現了學生學習該課程后的真實狀況。許多學生的實訓報告寫得非常不錯，能對自己小組在這次六年模擬經營過程的成敗得失進行詳細分析，有的還用PPT對每一年的經營情況進行了分析。大部分學生在該課程結束后，都認為相應的管理知識、經營知識及自身的能力得到了提高，甚至有學生認為該課程是三年來所學的最能調動學習積極性的課程。

三、對經管系未來開設該課程的一些建議和設想。

我們認為ERP沙盤模擬實訓課程“將企業搬進課堂”的實訓方案可以解決傳統教學體系與實踐脫節的癥結，能有效訓練經管類學生實際管理能力，對培養信息化時代的復合型人才能起到很好的推動作用。當前經管系的ERP沙盤模擬實訓課程剛剛開了個好頭，我們要努力把課程推廣到更多的專業，培養學生對隱性知識的領悟，為粵東培養更多更好地符合管理現代化、信息化進程所需要的人才。因此，對未來該課程的開設我們還有一些改進的建議和設想。

1.努力調整ERP課程教學學時。這次的實訓課安排為10周，每周4學時，但是分為兩次課，沒有連著上課，導致教學過程中每班上課前沙盤盤面都必須重新擺放，耗費了大量的時間，學習效果打了折扣，一部分學生因教學間斷也出現了懈怠的情況。所以，以后我們努力參考其他高校的ERP課程安排，用一個相對集中的時間進行授課實訓，讓學生在這段時間精力集中，提升學習效果。在課時安排上，我們也將增加課時到54學時，努力安排每個班每周都有一個相對集中、不與其他班級沖突的時間進行教學。

2.做好事先培訓提升學習效率和質量。為提升學生對ERP的整體學習效率，增加小組成員的協作經營能力，未來我們努力在開課之前從每個班級中抽調8位同學進行導入式培訓，并在正式教學時分配到8個組中擔任小組長。他們將帶領各個小組進行學習和模擬經營，及時解決在沙盤模擬經營過程中遇到的部分問題。讓學生能盡快把現代管理理論和企業管理實踐相結合，用業務數據制作各種動態信息，幫助領導做出決策，并能迅速了解商業運作，熟悉企業經營管理。

3.沙盤模擬大賽是體現沙盤對抗特征的重要載體。ERP沙盤模擬實訓課程最大的特征在于對抗。沙盤模擬大賽是體現沙盤對抗特征的重要載體。所以未來在課程教學中，我們將努力進行一次對抗大賽。讓每個班級得第一名的小組參加，讓各班級在ERP沙盤的模擬經營和相互競爭之中交流經驗，提升學習的動力和趣味性。當然也可以進行校際間的對抗大賽，提升課程的學習效果。