烏葉荔枝高接換種技術

陳燕峰

摘要 介紹烏葉荔枝高接換種的技術要點，包括高接前準備工作、季節、方法、嫁接后管理等方面內容，以供種植戶參考。

關鍵詞 烏葉荔枝；高接換種；技術

中圖分類號 S667.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）18-0114-02

詔安縣荔枝栽培歷史悠久，現已是詔安三大名優水果之一。全縣荔枝種植面積1萬hm2，主栽品種——烏葉荔枝占90%以上。由于品種單一，荔枝集中在6月下旬至7月初上市，經濟效益不高，特別是近年來荔枝價格偏低，很多果園難以為繼，嚴重地制約了荔枝產業的發展。近幾年通過高接換種優質妃子笑、桂味等品種，對烏葉荔枝進行了品種改良，改變了詔安縣原先荔枝品種單一、品質較低、成熟期過于集中的現狀，取得了明顯的經濟效益和社會效益，促進農業增效、農民增收。現將烏葉荔枝高接換種技術總結如下。

1 高接換種前準備工作

1.1 砧木準備

選擇生長良好、樹勢壯旺的烏葉荔枝樹，高接換種前進行擴穴改土，施入土雜肥、綠肥，增加土壤有機質，以利于高接后恢復生長，提高嫁接成活率。三至六年生的樹高接換種最適宜：砧木植株可以在嫁接前先落冠處理，在第1、2級分枝處鋸伐短截，切口要整齊，留1～2條側枝作為抽水枝。樹齡較長，樹冠過于高大的樹可提前1年于清明前后在樹干距地面1 m左右處進行回縮截枝促發新梢，待新梢老熟，選留10～15條分布均勻的粗壯枝高接換種，利于快速形成自然圓頭形樹冠[1]。

1.2 接穗選擇

接穗和砧木不親和是當前嫁接中最突出的問題，接穗的品種選擇非常關鍵，要根據荔枝相互之間的親和狀況進行選擇。據廣東實踐經驗，妃子笑與烏葉較親和，適宜作為烏葉荔枝樹高接換種的接穗；平地栽培的烏葉荔枝可作為桂味的砧木，高接后效果較好；以山地栽培的黑葉荔枝為砧，嫁接桂味，難成活，即使成活也不親和，成為長不大的老頭樹。據廣東經驗和在詔安縣實踐，可采用中間砧的方法，先在黑葉荔枝上嫁接妃子笑，再在妃子笑枝條上嫁接桂味，可以成功，并且掛果狀況良好。接穗應從品種純正、生長結果正常的母本樹上采集。宜選擇樹冠中上部外圍充分接受陽光，生長充實，芽體飽滿，無病蟲害的一、二年生枝條作接穗，枝條粗度與砧木粗度相近或略小，頂端葉片老熟，未萌芽或剛萌芽，剪下后馬上把葉片剪掉，用濕布包好備用，荔枝枝條富含單寧，極易氧化變褐，不耐久貯，最好隨采隨用。

2 高接換種季節

一般在春季（清明前后）嫁接最好，這一時期氣候溫暖潮濕、氣溫穩定，高接后傷口愈合快，成活率高，新梢生長快，能較快形成豐產樹冠。但要注意避開低溫或雨天，中午溫度過高或雨后土壤過濕也不宜嫁接。

3 高接換種方法

主要采用切接法。切接法具有操作簡便、節省接穗、成活率高的優點。嫁接時選距地面1.0～1.5 m高、直徑1～2 cm粗的枝條短截，切面要處理平整。在砧木較平滑的一側沿皮層與木質部交界向下縱切一刀，深3 cm左右，然后削接穗，把枝條平整的一面向下，在接穗芽眼下1.5 cm左右處削1刀，成45°的短斜面，反面再削切成2.5 cm左右的長削面，長削面長度應與砧木切面長度相近或略短，深度以達形成層或稍帶木質部為宜，留2～3個芽切斷。將接穗長削面向內插入砧面切口，使左右上下砧木和接穗形成層緊密相貼，用塑料薄膜（最好是厚度0.01 mm的地膜）先將接芽處綁緊固定好，再由下往上將砧木和接穗切口切面綁緊，做到全密封不留芽眼，這樣可減少水分蒸發，促進砧穗愈合，提高嫁接成活率。但要注意芽眼處只能包1層塑料薄膜，便于接芽沖破薄膜萌發。嫁接時動作要快，避免切面暴露時間太久，單寧氧化，降低嫁接成活率[2]。

4 嫁接后管理

4.1 及時抹芽除梢

荔枝嫁接換種后，砧木會長出很多不定芽，與接穗上長出的芽爭奪營養，應及時抹除。一般每周抹1次，直到嫁接的接穗萌芽抽梢，砧木不再萌芽為止。對于抽水枝抽生的新梢也要及時剪除，以減少樹體營養消耗，促進接穗新梢生長。

4.2 適時挑膜放梢

接穗的芽萌發時一般會沖破薄膜，但也有少數生長較弱的芽不能沖破薄膜。因此，要經常檢查接口，如果多數接穗芽已沖破薄膜萌發，而未沖破薄膜的芽鮮綠，薄膜變緊，要用刀尖挑開薄膜，幫助芽萌發生長[3]。

4.3 適時補接解綁

嫁接后15～20 d要檢查接口愈合情況，如果芽鮮綠，薄膜變緊，接穗保持新鮮狀態，說明傷口愈合，接穗成活；若接穗干枯或變黑，薄膜變松，則說明接穗死亡，應搶在嫁接季節進行補接。荔枝嫁接換種接穗抽出的新梢木質化后才能解除包扎在接穗上的薄膜。解綁一般在第2次梢老熟時進行。過早解除綁帶接口容易被大風吹斷，過遲解綁又會抑制接口的生長，甚至接口出現結節，影響養分和水分向上輸送，抑制樹體正常生長。

4.4 肥水管理

由于高接換種前進行擴穴改土，樹體積累足夠養分，剛嫁接的30 d內不施肥，待接穗抽生的第一次梢葉片轉綠后開始追肥，每株用復合肥0.1～0.2 kg對水50 kg，或腐熟糞水50 kg淋施，以后每抽梢1次追肥1次，做到薄肥勤施。第2年起要增加施肥量，增施有機肥，合理搭配磷、鉀肥，以培養健壯的結果母枝，促進花芽分化，為第3年結果打好基礎。第3年按正常果園管理，抓好保花保果、疏花疏果、施肥、排灌水、病蟲害防治等管理措施。但要注意第1年投產不要掛果太多，而應逐年增加，以保持健壯樹勢，為以后豐產穩產打好基礎。春、夏季雨水過多，會致枝葉徒長和發生病害，要注意及時排水。夏季高溫干旱時，要覆草灌水，可通過種植綠肥而起到保持水土和防旱抗旱的作用[4]。

4.5 整形修剪，培養早結豐產樹冠

高接換種后抽生的新梢生長快又較直立，易徒長。在新梢長至25～30 cm時，要進行摘心或短截促分枝，每個枝組留2～3個分布合理的健壯枝，多余的疏除，培養主干枝、第二主枝，盡快形成自然圓頭形樹冠，為豐產穩產打下堅實基礎。待第4批新梢老熟后，把輔養枝和不成活的砧枝全部鋸除[5]。

4.6 加強病蟲害防治

為害荔枝新梢和嫩葉的主要害蟲有蝽蟓、木虱、尺蠖、荔枝癭螨。荔枝嫁接后抽生的新梢萌發3～5 cm、嫩葉正在展開階段為噴藥防治最適期，一次梢期要噴2次農藥防治蟲害，可結合葉面施肥一起噴施。葉面肥可用0.3%～0.4%尿素，0.3%～0.5%硫酸鎂、0.3%～0.5%磷酸二氫鉀[6]。農藥以低毒高效的殺蟲劑為主，可用90%敵百蟲800～1 000倍液、高效氯氰菊酯1 000倍液、10%高效滅百可3 000倍液、樂斯本1 000倍液、敵敵畏800倍液、蟲螨凈1 200倍液防治。病害可用70%甲基托布津或75%百菌清防治。要注意的是農藥應交替使用，以免產生抗藥性。

5 參考文獻

[1] 黃雪芬.荔枝“高接換種”技術要點及砧穗組合篩選[J].中國熱帶農業，2015（3）：87-89.

[2] 秦獻泉，楊萬清，李春，等.黑葉荔枝高接換種改良試驗[J].南方農業學報，2015（4）：631-634.

[3] 唐軍，劉曉華. 荔枝的高接換種技術[J].四川果樹，1995（3）：21-22.

[4] 黃奕奕.荔枝高接換種后的管理技術[J].柑桔與亞熱帶果樹信息，2003（4）：32-33.

[5] 梁澤標.荔枝高接換種后的管理技術[J].四川農業科技，2004（9）：18-19.

[6] 李鼎偉.荔枝品種改優和高接換種新經驗[J].中國熱帶農業，2010（2）：56-57.endprint