道地中藥材三葉青果藥套種技術研究

毛麗花

摘要 三葉青是一種珍稀的中藥材，為利用果園自然遮蔭條件，探索三葉青仿野生栽培技術，開展三葉青果藥果藥套種技術研究，可為中藥材資源的栽培提供參考。

關鍵詞 三葉青；中藥材；套種技術

中圖分類號 S567.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）18-0109-02

三葉青，別名金線吊葫蘆，屬葡萄科。據《本草綱目》記載，“三葉崖爬藤，性涼、味微甘、辛，清熱解毒、活血祛風”，是浙江、江西、福建等部分地區獨有，稀少而珍貴，具有神奇藥效的中藥。在現代中藥上，三葉青直接用于治療外科傷口感染，療效顯著，是我國醫藥寶庫中的珍寶，并被列為珍稀保護植物[1-3]。病人在用藥后的24 h內，可見傷口周圍的組織紅腫明顯消退，體溫及局部組織溫度下降，傷口分泌物減少，干燥，結痂，愈合迅速，效果明顯，優于西藥的抗生素，且無副作用，無抗藥性，被稱為“植物抗生素”。近幾年來，由于過度采集，野生的三葉青資源存量急劇下降，已遠遠不能滿足市場需求，價格成倍增長。同時，隨著三葉青藥用和保健功效研究的深入，市場對三葉青原料和原藥材需求也在快速增長，研究開發生產道地三葉青產品，市場前景廣闊。

由于在野生條件下，三葉青對生長環境條件要求相對苛刻，人工仿野生栽培一般采用塑料大棚和普通蔭棚栽培模式。在對三葉青仿野生栽培技術和野生三葉青生長環境的調查研究過程中發現，遮蔭是三葉青栽培成功的關鍵。遂昌縣有水干果園面積5 733.3 hm2，其中紅提120 hm2，獼猴桃逾93.3 hm2，柑橘逾400 hm2，吊瓜逾773.3 hm2，研究人員設想利用果園和吊瓜等枝葉的自然遮蔭條件，在果園下種植三葉青，發展果藥套種模式。

1 經濟技術指標

1.1 種源選擇

1.1.1 研究內容。在前期道地中藥材三葉青仿野生栽培技術研究的基礎上，分析總結，確定在紅提、獼猴桃、吊瓜和苦瓜套種三葉青所用的種源。

1.1.2 試驗結果。引種、收集了遂昌縣及其他地區的三葉青種質資源；通過前幾年的試種，初步確定了3個比較適宜遂昌縣人工種植的品種；此次園下袋式栽培選用有效成分含量較高、結塊根較多、抗逆性較強的浙青1號。

1.2 種植方式

1.2.1 研究內容。選擇成齡紅提、獼猴桃、吊瓜和苦瓜等作物套種三葉青，分為在果園種植和在普通棚遮蔭條件下種植三葉青2種種植方式。

1.2.2 試驗結果。通過移栽成林紅提苗建立了666.67 m2紅提園、666.67 m2獼猴桃園，搭建了0.17 hm2吊瓜棚和0.03 hm2的苦瓜棚。6月中旬在0.13 hm2紅提和獼猴桃數樹下采用特制的帆布袋進行袋式栽培3 000袋；在0.2 hm2吊瓜棚和苦瓜棚下進行普通地上種植12 000株。

1.3 三葉青在果園種植的最佳方式

1.3.1 研究內容。在果園和蔬菜棚架下，比較采用袋式栽培和直接種植林下三葉青的生長情況，確定三葉青在果園種植的最佳方式。

1.3.2 試驗結果。據觀察，在園下采用袋式種植的三葉青結塊根的量明顯高于直接種在地上的三葉青。

1.4 選擇適宜栽培三葉青的基質

1.4.1 研究內容。選用蘑菇廢料、腐殖質土和山壤土，對比不同基質栽培三葉青的生長效果。

1.4.2 試驗結果。選用蘑菇廢料栽培的三葉青成活率低，長勢很差；用腐殖質土種植的三葉青藤長勢很好，但與同期用普通山壤土種植的三葉青對比，采用腐殖質土種植的三葉青結塊根的數量明顯要少。

2 技術要點

2.1 果園選擇

一般選擇在海拔800 m以下的無水土污染、交通方便、靠近水源、灌溉方便、土層深厚、肥沃、疏松、富含有機質、保水保肥性良好、土壤酸堿度適中的壤土、砂壤土果園或吊瓜園下種植。要求大氣環境符合《大氣環境質量標準（GB3095-1996）》二級標準；土壤環境符合《土壤環境質量標準（GB15618-1995）》二級標準；灌溉水符合《農田灌溉水質標準（GB5084-1992）》。利用果園的自然遮蔭條件和某些藤本植物藤枝葉的遮蔭，果園或吊瓜園的遮陰密度既不能太密也不能太稀疏，以能遮擋60%～70%的陽光為宜，以時有時無、若隱若現的陽光照射為佳，也可以是常綠果園如胡柚、椪柑的園下空閑地。要求土層深厚、富含有機質的肥沃地，近水源，不積水，交通便利，同時果園以坐北朝南為最佳，一般不選擇夏天有太陽西曬的園地種植[4]。

2.2 栽培要點

俗話說“三分種七分管”。種植后要根據天氣情況，保持土壤的濕潤，以確保種植的成活率。一般情況下，視天氣情況每隔2～3 d澆水1次，種植10～15 d成活后可結合澆水加一些復合肥的稀釋液，促進三葉青苗生長健壯。勤除草，盡量在10月前使苗健壯、茂盛。當苗長超過30～40 cm時，要及時打頂修剪。成活后的的水分管理以偏干為宜，有條件的地方，在11月后可通過減少樹體的遮蔭增加光照，促進地下部分的生長。在冬天結冰前要對種植袋用稀疏的樹枝或稻草進行覆蓋保暖，以防治三葉青受凍[5]。

3 經濟效益

2014年12月下旬，對園下袋式和常規種植的三葉青進行實地查看，發現袋式種植的三葉青的結塊根情況比大田和直接種植在地里的三葉青明顯塊根要多，種植6～7個月的三葉青每袋在20～30顆，種植3～4年后產量每袋（2株苗）可在100～200 g，按照放置3.00萬～3.75萬袋/hm2計算，園下袋式種植三葉青的模式可以收獲鮮品2 250～3 750 kg/hm2，產值可以達到90萬～150萬元/hm2，經濟效益十分顯著。

4 討論

4.1 苦瓜不宜和三葉青套種

棚架苦瓜的種植時間在4月左右，而三葉青需要遮蔭的時間在5月中下旬后，此時苦瓜的枝蔓還沒有完全長開，達不到三葉青所需的遮蔭條件，因此不是很適宜和三葉青套種。

4.2 紅提和三葉青水分管理有沖突

因對紅提和三葉青水分的需求不同，所以二者在水分管理上有沖突，解決的辦法是紅提和三葉青分別安裝滴灌設備[6]。

4.3 果園管理問題

不管是在何種園下套種，都要以滿足三葉青的遮蔭條件來進行整枝修剪。否則遮蔭度太高，三葉青沒有產量，遮蔭度太稀則三葉青會因光照太強而死亡。

4.4 種植密度問題

種植袋擺放的密度以不影響田間操作為原則。一般放3萬袋/hm2為佳，以利用土地資源，提高產量，增加效益。

5 參考文獻

[1] 李瑛琦，陸文超，于治國.三葉青的化學成分研究[J].中草藥，2003（11）：982-983.

[2] 劉東，楊峻山.中國特有植物三葉青化學成分的研究[J].中國中藥雜志，1999（10）：611-612.

[3] 伍昭龍，呂江明.中藥三葉青的研究現狀[J].中國民族民間醫藥雜志，2006（1）：15-18.

[4] 程良綏.藥用植物三葉青的生物學特性及林下栽培技術[J].現代農業科技，2014（14）：187-188.

[5] 劉杰書，李泳鋒，余勁松.瀕危植物三葉青的馴化技術[J].湖北林業科技，2009（2）：73-74.

[6] 三葉青良種繁育與栽培技術[J].技術與市場，2014（3）：185.endprint