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淺析中職現代農藝技術專業“課崗融合”教學模式改革

2015-11-06 13:39:34郝俊邦張而賢
職業·下旬 2015年10期
關鍵詞:教學模式課程

郝俊邦?張而賢

摘 要:本文結合現代農藝技術專業教學存在的問題,基于現代農業發展的實際需求,建議在專業課程教學中采用“課崗融合”教學模式,并就“課崗融合”教學理念及教學保障條件進行了分析和說明。

關鍵詞:現代農藝 課程 崗位 教學模式

現代農業發展需要培育一大批有知識、懂技術、會經營、善管理的農業創業新主體,即現代新型職業農民。這在一定程度上提高了對未來農業從業者素質的要求,也對現代農藝技術專業的人才培養工作提出了挑戰。近年來,筆者在中職現代農藝技術專業教學中,從有效滿足現代農業職業崗位需求出發,轉變教學理念,采用“課崗融合”的教學模式,取得了良好的教學效果。

一、現代農藝技術專業教學存在的問題

當前,現代農藝技術專業課程教學主要以教師為核心,教學手段以講授為主,重講輕練,生產性實習和頂崗實習占總學時的比例極低。教師往往不能結合農業生產區域性特點有機組合教學內容,過分依賴教材,導致專業課教學和學生畢業后的從業崗位需求相脫節,學生專業核心技能無法提升。考核評價方式單一,不能全面、真實地反映學生對知識及崗位技能的掌握情況,學生學習興趣不高,主動學習意識不強。顯然這種教學模式已不能滿足現代農藝技術專業培養目標的要求。

二、“課崗融合”的教學理念

中職現代農藝技術專業課程教學應以技術技能型內容為主體,課程內容體現崗位性、技術性、實踐性;應圍繞栽培植物的播種、苗期管理、大田管理、收獲及農產品加工、營銷等環節進行課程設計,有機整合、開發專業理論課及實踐課,實現“課崗融合”。

在實施“課崗融合”教學中,教師應調研分析現代農藝技術專業學生就業崗位類型及所必備的能力要求,把崗位工作任務、流程、核心技能及規范等融入到相關專業教學模塊,讓學生學有所用。“課崗融合”符合中職生形象思維強的特點,滿足了學生對知識、 技能、情感的需要。

三、“課崗融合”教學的保障條件

1.開發體現“課崗融合”的校本教材

立足作物田間管理、農技服務、良種推廣、農產品質量提升、農產品加工及貯運、農產品購銷等崗位和崗位群,把現代農藝技術技能培養分為三個層次,即生產技能、加工技能、營銷技能。組織專業教師和涉農企業專家圍繞現代農藝技術專業核心能力的培養,依據模塊化、項目化的要求,緊密結合當地農業資源開發和推廣的新品種、新技術,堅持任務驅動,以實用為準、夠用為度,共同開發體現“課崗融合”校本教材。

2.造就具備“雙師”職業素質的教學團隊

“課崗融合”教學要求專業課教師具備較高的專業理論知識和教學水平,具有較強的實際操作技能,能將專業知識、技能、技術相互滲透和融合。只有建立一支結構合理、整體綜合素質高的“雙師型”教學團隊,才能保障“課崗融合”教學模式的有效實施。為此,要積極組織專業教師到職業師資培訓基地進行專業能力提升培訓,更新教育教學理念,學習先進的教學方法;組織教師深入合作企業進行頂崗鍛煉,掌握新工藝,提高專業實踐能力;聘請既有實踐經驗又有較高理論水平的涉農企業專業技術人員擔任兼職專業課教師。

3.建立具有濃厚職業氛圍的“課崗融合”教學基地

在一體化教學模式下,教室和實訓場所融為一體。因此,有滿足教學內容需要的實訓設備、設施及相應學習環境是“課崗融合”教學的基礎條件。根據專業課程教學實際需要,學校要進行溫室大棚、大田作物示范栽培、工廠化育苗、無土栽培等教學項目標準化建設,校內實訓基地成為生產性實訓工場;建立土壤肥料、種子質量檢測等實訓室,購置相配套的實訓設備,為學生學習提供真實的工作環境。由于實訓基地投資大、周期長,學校可根據專業課程教學需要,利用社會資源,走校企合作之路,努力開拓企業實訓基地,定期組織學生到校外基地頂崗實習,體驗真實的生產現場。

4.“課崗融合”的教學安排要考慮季節性

現代農藝專業課程有其特殊性,學生的認知和操作對象是有生命的栽培植物,而植物生長依賴于大自然的周期變化,受季節影響。因此,植物生產必須合理控制農時,在教學及訓練內容安排上,要圍繞農時轉,跟著節氣走,做到教學接近生產實際。

5.采用理論知識和崗位技能考核相融合的評價方式

在教學評價中,教師要堅持過程性和發展性原則,確立一套有效的評價系統,包括教師評價、小組互評和自評三部分,做到理論知識和崗位技能考核相融合,注重崗位規范、操作技能考核,實現考評內容由教材向職業崗位要求轉移。考核前,教師要全面總結分析學生知識和技能學習中出現的情況,展示、交流學生取得的優秀項目成果,并根據項目成果(如作物產量)或項目總結報告及項目實施過程中的表現等,多方面綜合評價學生學習情況。

(作者單位:郝俊邦,安徽省壽縣第一職業高級中學;

張而賢,安徽省壽縣振武人才培訓中心)

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