初中化學(xué)實驗與探究性實驗問題探討

余海俠

摘要：化學(xué)學(xué)科以實驗實踐為基礎(chǔ)，借助實驗獲得知識鞏固與能力提升。在以生為本的教學(xué)理念推進中，充分利用課程內(nèi)外資源，正確認識實驗教學(xué)，借助課內(nèi)實驗，開發(fā)創(chuàng)新實驗活動，推進研究與探究性實驗的開展，不斷增強學(xué)生對提出問題分析問題的能力。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；化學(xué)實驗；探究實驗；能力培養(yǎng)

中圖分類號：G633. 8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2015）07-037-001

化學(xué)是一門應(yīng)用性極強的學(xué)科。其來源生活又服務(wù)于生活，我們的農(nóng)作物生產(chǎn)、飲食衛(wèi)生、環(huán)境保護、能源開發(fā)與利用、生命科學(xué)等等都離不開化學(xué)，趨利避害的運用化學(xué)。而在化學(xué)教學(xué)中，要突出實驗教學(xué)，提高學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的原理與本質(zhì)的認識，提高他們能夠動手實踐和創(chuàng)新，形成有科學(xué)的思考與探索意識和能力。因此，我們要重視在常規(guī)實驗中的主導(dǎo)性，提高學(xué)生的實驗意識和能力，從而提高化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的素養(yǎng)和能力。

一、重視化學(xué)實驗的必要性思考

書上得來終覺淺，一門學(xué)科深入和有效的學(xué)習(xí)必須要充分實踐。學(xué)生只有主動性的激發(fā)，通過親身實踐，才能獲取直接經(jīng)驗，提高科學(xué)觀察和發(fā)現(xiàn)能力，掌握基本的科學(xué)方法，逐步養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，在知識運用中提升解決實驗問題的能力。

1.獲得體驗，豐厚學(xué)科知識

傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)，老師多重視書本知識的教學(xué)，一些實驗可能因為某些原因只演示給學(xué)生看看，沒有放手讓學(xué)生去操作；一些考試中可能考的實驗，老師也多是讓他們死記硬背器材、物品、操作流程，實驗的注意事項等等。學(xué)生沒有感性認識，沒有真正實驗，因為他們的觀察判斷能力，分析現(xiàn)象的能力比較欠缺。如滬教版九年級上冊《身邊的化學(xué)物質(zhì)》中的“氧氣的制取與性質(zhì)”實驗中，學(xué)生對實驗裝置的一些實驗事項與原因，如果不讓他們動手實驗，那么，就可能不知道為什么要先把導(dǎo)管移出水面，然后再熄滅酒精燈等問題。只有學(xué)生投入思考，親身經(jīng)歷的學(xué)習(xí)，才能記憶深刻，才能學(xué)得扎實，才能不斷有提升的可能。

2.提高品質(zhì)，獲得科學(xué)思維

問題是思維的起點，實驗是解決問題，獲得新知的重要手段。很多有價值的科學(xué)發(fā)明與發(fā)現(xiàn)，都是由一些問題的探究入手，針對性的想方法、找路徑，不斷實驗而獲得的。素質(zhì)教育重視學(xué)生學(xué)習(xí)能力和品質(zhì)的培養(yǎng)，初中化學(xué)學(xué)習(xí)也是，我們要組織和指導(dǎo)學(xué)科科學(xué)的實驗，并和學(xué)生一起探討實驗的變換和改進，通過不斷提出問題，引導(dǎo)學(xué)生不斷創(chuàng)新實驗和發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)能夠運用各種方法獲取所需要的信息，然后是能夠通過思維活動分析處理信息，最后結(jié)合所學(xué)和進行實驗獲得解決問題的新意和創(chuàng)意。如初中化學(xué)滬教版九年級5.2《鐵的冶煉》“鐵銹蝕裝置”實驗中，可以用稀鹽酸除去鐵釘表明的鐵銹，這一實驗時間短，效果明顯，要比教材中的用等量食鹽水和蒸餾水的實驗效果要好。

另外，實驗學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生合作意識和能力，能學(xué)會合作與分享，真正的追求真理、腳踏實地探究和實驗，養(yǎng)成嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度，形成勇于克服困難的意志品質(zhì)。

二、探究實驗有效開展的策略

探究性實驗是在學(xué)生有興趣實驗，能進行基礎(chǔ)實驗基礎(chǔ)上的一種發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新的實驗方式。這樣，學(xué)生不僅能實驗，還能在實驗之后的進一步思考，如實驗的創(chuàng)新，實驗的負面作用，如何對實驗廢棄物等回收再利用，并感受實驗的快樂，體驗解決實際問題的樂趣，提高化學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

1.結(jié)合實際，選擇探究性化學(xué)實驗

初中化學(xué)實驗眾多，有些實驗要求高，難度大，而且學(xué)生獨立完成比較困難。而一些實驗，我們老師認為其能夠較好的揭示化學(xué)現(xiàn)象，能夠很好地讓學(xué)生掌握化學(xué)規(guī)律的，那么，可以設(shè)計和安排學(xué)生實驗。如面對現(xiàn)在的大氣污染，我們要認識到大氣氣體的構(gòu)成，能夠思考如何改進氣體的質(zhì)量。因此，在氧氣制作學(xué)習(xí)之后，我們可以設(shè)計讓學(xué)生探究實驗，學(xué)生自主完成“測定空氣中氧氣含量”的實驗。因此，首先要學(xué)生自學(xué)書本上的相關(guān)實驗，認識和理解實驗的原理。在實驗儀器和必要藥品齊備之后，讓學(xué)生試試倒流入集氣瓶中水的體積多少與實驗結(jié)果的關(guān)系，思考能否用木炭或硫代替磷實驗？思考“空氣中氧氣體積含量的測定”實驗中，探究將粗銅絲的一端做成扁平之后放上適量的白磷，利用銅特質(zhì)良好的導(dǎo)熱性進行實驗。再如《遠離有毒的物質(zhì)》學(xué)習(xí)之后，可向?qū)W生介紹生活中一種潛在的致癌物——甲醛，引導(dǎo)他們從物質(zhì)的成分和性質(zhì)角度思考后設(shè)計實驗方案，自己完成相應(yīng)的實驗活動。

當然，我們要結(jié)合學(xué)生實際，有效的利用好教材中的一些探究性實驗，如“銅綠性質(zhì)的探究實驗和鎂條性質(zhì)的實驗”、“質(zhì)量守恒定律探究性實驗”，這些實驗實驗室條件是具備的，我們能夠讓學(xué)生很好地結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容進行實驗，從而培養(yǎng)他們觀察、思維、想象、注意等學(xué)習(xí)能力，幫助和提高學(xué)生基本的實驗?zāi)芰Α?/p>

2.重視創(chuàng)新，提升探究實驗質(zhì)量

學(xué)習(xí)為了更好的生活，實驗為了更好的服務(wù)生活。我們在實驗教學(xué)中，要讓學(xué)生在 知道實驗原理下進行實驗，能夠進行創(chuàng)新的實驗。如學(xué)會實驗藥品的替代。高溫煅燒石灰石實驗具有一定的危險性，課堂實驗往往是用酒精噴燈高溫對石灰石分解實驗的。如果我們在實驗中學(xué)，讓學(xué)生尋找安全的物質(zhì)——含碳酸鈣的雞蛋殼替代石灰石，即去掉雞蛋殼內(nèi)膜，然后放到水中用酒精燈加熱的，之后滴入無色酚酞觀察。學(xué)生會先發(fā)現(xiàn)淡粉色，之后會發(fā)現(xiàn)顏色越來越深。

探究實驗不僅可以讓學(xué)生自主和合作完成，如探究鐵生銹的條件，我們可以在“金屬能否與O2反應(yīng)”學(xué)習(xí)之后，讓學(xué)生設(shè)計多個實驗進行探究，如“鐵釘只和水接觸”的實驗、“鐵釘只和空氣接觸”的實驗、“鐵釘和空氣、水同時接觸”的實驗，如此，我們就能讓學(xué)生在對比中清晰感受金屬鐵的性質(zhì)。這樣，“鐵釘銹蝕實驗”不僅讓學(xué)生對金屬性質(zhì)有了系統(tǒng)的認識，更培養(yǎng)了實驗興趣，提高他們獲取知識和加工信息的能力。

總之，在初中化學(xué)教學(xué)中，我們要重視實驗教學(xué)，要調(diào)動學(xué)生主動和探究實驗的情感，聯(lián)系生活，結(jié)合學(xué)生已有的化學(xué)知識，鼓勵和引導(dǎo)他們學(xué)會改進、補充實驗，針對生活中的化學(xué)問題進行思考，尋找檢驗和探究的實驗方案，從而進一步幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識、融會貫通化學(xué)概念，獲得實驗?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)能力的提升。

參考文獻：

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