生物類專業《無機及分析化學實驗》教學改革研究

王燦

摘 要：本文分析了生物專業《無機及分析化學實驗》課程的教學現狀及存在的問題，對該實驗課程的內容與教學方法的改革進行了探討，旨在增強教學效果，培養學生的創新能力和科研能力。

關鍵詞： 《無機及分析化學實驗》 生物類專業 教學改革

《無機及分析化學實驗》是與《無機及分析化學》相對應的實驗課程，是生物類專業大一學生從高中向大學轉型的第一門實驗課程，其基本操作和實驗方法是各后續課程的基礎。傳統實驗內容單一，多為經典的驗證性實驗，體現應用型辦學目標的綜合性、設計性和研究性實驗較少，距專業的前沿知識和學生能力的培養相差甚遠，理論難于理解，學習枯燥等[1]。為適應學校本科高校轉型的需要，我系教研組一直在探討《無機及分析化學》理論及實驗課程的改革，教學效果顯著。

1.《無機及分析化學實驗》課程教學現狀及存在的問題

1.1學生對《無機及分析化學實驗》課程的重要性認識不夠

一些學生認為生物才是他們的所學專業，化學不重要，學不學化學都無所謂，學習的積極性和主動性較差。實驗前的預習不認真，實驗操作過程中，只是機械地按步驟操作，只滿足看到實驗現象或得到實驗結果，試驗結束后并不認真思考為什么會得到這樣的結果，不能很好地分析實驗結果。

1.2學生的動手操作能力較差

由于受中學實驗條件的制約，很多學生的動手操作能力較差，甚至眼高手低，對實驗操作抱有想當然的態度，以致操作有誤。比如滴定實驗，老師反復強調滴定操作的注意事項、滴定管的讀數、滴定終點的判斷等，有的學生還是存在操作不正確、不會判斷滴定終點、滴定過量等問題，以及定容、取液、稱量等實驗操作有誤。

1.3實驗內容陳舊

現行化學實驗教學無機化學、分析化學實驗內容的關聯性不大，驗證性實驗較多，綜合性設計性實驗少。例如分析化學實驗中某些金屬離子的鑒定方法、分析天平的使用和一些滴定操作技術的實驗內容與無機化學實驗重復，這樣既浪費實驗時間，又浪費實驗藥品，降低實驗課的開出效率。因此，優化整合化學實驗內容勢在必行[2]。

2.實驗教學的改革措施

2.1改革實驗內容，增加與生物專業的聯系

在實驗內容中增加生物專業的部分內容，緊扣生物專業和實際生活，激發學生的學習興趣。例如，維生素C含量的測定實驗，選用蔬菜、水果進行測定；利用氨基酸、醋酸、小蘇打等的酸堿性進行酸堿滴定；選取附近水域的水樣進行檢測，測定其化學需氧量、鈣鎂離子、氯離子等，從而對該水域進行分析。學生通過這些實驗能夠舉一反三地將所學知識應用于實際生活中，也讓學生領悟到生物與化學的密切關系，從而激發學生的學習興趣，讓學生由“要我學”轉變為“我要學”。

2.2改革教法，增強學生的主人翁意識

改變以往的教師準備實驗，學生按步驟操作實驗的模式，讓學生參與準備實驗、講解實驗、實驗結束的整理等過程，把學生分組（4到6人一組），通過預習、討論等，每次實驗課分別由不同的小組參與不同的實驗過程。學生講解完實驗目的、原理、操作方法及注意事項等，再由教師作補充，然后學生再動手操作實驗，在實驗過程中，教師給予指導，最后再對學生的操作進行點評。這種“分組合作、教師點評”的方式，能夠調動學生參與教學的積極性，鍛煉學生的自主學習和交流能力，提高學生學習的主動性，增強學生的團隊意識。

充分利用多媒體輔助教學，如制作課件、動畫等，補充當今與化學、生物專業相關的科技前沿知識，充分激發學生的學習興趣，利用多媒體演示實驗過程與注意事項，引導學生探索、發現、總結，使學生積極投入教學活動。

2.3開展系列化實驗，培養嚴謹的科學態度

長期以來，化學實驗課每次為三四學時，但每次實驗內容相對簡單，前后實驗項目之間大多缺乏縱向聯系，學生往往只用了兩學時就完成實驗，而學生每次實驗課只能訓練一兩項單調的基本操作，得不到更多的操作練習機會。因此，加強各個實驗之間的縱向聯系變得很有必要。例如我們選做“高錳酸鉀溶液的配置與標定”和“化學需氧量的測定”兩個實驗作為系列化實驗，讓學生在“溶液配置”實驗中配置高錳酸鉀標準溶液，在“化學需氧量的測定”實驗中用該標準溶液進行測定，這樣一環緊扣一環，前面的實驗結果直接關系到后面實驗的成敗，能有效培養學生嚴謹的科學態度。實驗過程的操作包含天平的稱量、溶液的配制、溶液的轉移、移液管和容量瓶的使用、滴定管的使用、氧化還原滴定等。該實驗將教學大綱要求的某些基本實驗方法和手段有機結合，達到完整的、綜合的實驗目的。

這種系列化實驗或連串實驗，有助于培養學生能力和科學態度，提高學習積極性和主動性，提高《無機及分析化學實驗》的教學質量。

2.4改革實驗考核方式

為了客觀地反映學生的實驗操作，在實驗考核中增加平時實驗操作技能的考核比重，注重對學生學習過程的評價，平時操作占80%，期末占20%，實驗課上對每個學生的操作給出相應的分數，期末再對每個學生進行操作的單獨考核，根據完成的程度和質量給予分數，這樣可以極大提高學生對平時操作的重視程度和積極性。

3.結語

實踐表明，要結合生物類專業的特點，以及《無機及分析化學實驗》課程在課程內容、教學方法、及考核方式等方面的探索，提高學生實驗操作技能與分析問題、解決問題的能力，培養學生科學的思維方法、實事求是的科學態度與獨立進行科學研究的基本技能，為今后接觸生物專業的實驗打下實踐基礎。

參考文獻：

[1]江雪清，李小平，王超英.無機及分析化學實驗課程教學改革與實踐[J].化學教育，2014.

[2]涂逢樟.《無機及分析化學》實驗教學改革初探[J].龍巖學院學報，2007.