《實驗觀察植物細胞》教學設計

馬淑會

摘 ? ?要： 《實驗觀察植物細胞》一課的教學，通過制作臨時裝片，顯微鏡觀察植物細胞，不僅可以鍛煉學生的實驗動手能力，而且有利于培養學生正確的科學態度和創新思維。通過本節課教學，學生初步認識掌握植物細胞的內部結構，并練習繪制植物細胞結構簡圖，在練習和操作中培養觀察能力，提高實驗操作能力，培養實事求是的科學態度，養成良好的實驗習慣。

關鍵詞： 生物實驗 ? ?觀察細胞 ? ?創新思維

一、教材分析

本節《生物學》內容是《實驗觀察植物細胞》。細胞是構成生物體的基本單位，觀察細胞、認識細胞的基本結構是學生學習生物學的基礎;通過制作臨時裝片，顯微鏡觀察植物細胞，不僅可以鍛煉學生的實驗動手能力，而且有利于培養學生正確的科學態度和創新思維。本節課在本章乃至整個初中生物教學中都占據至關重要的地位。

二、學情分析

在學習本節課之前，學生具備一定的顯微鏡使用基本技能，而且初步認識科學探究的基本思想和一般過程，為本節實驗教學開展奠定基礎。由于學生才步入初中，剛剛涉及探究和實驗，在實驗能力和創新思維等方面的訓練有限，因此，本節課的進行屬于生物基礎課教學。

三、教學目標

（一）知識目標。

1.學習并掌握制作臨時裝片的方法并練習用顯微鏡觀察。

2.初步認識掌握植物細胞的內部結構，并練習繪制植物細胞結構簡圖。

（二）能力目標。

1.在練習和操作中培養學生的觀察能力，提高實驗操作能力。

2.在練習和操作中提高動手能力。

（三）情感目標

1.培養實事求是的科學態度，養成良好的實驗習慣。

2.培養學生學會質疑，發展創新思維。

3.通過合作學習體驗自主學習的快樂，提高學習生物的興趣。

四、教學重點

（一）制作臨時裝片，并利用顯微鏡觀察植物細胞的結構。

（二）探究植物細胞的結構，并掌握各部分的作用。

（三）練習繪制植物細胞的結構簡圖

五、教學難點

培養學生實事求是的科學態度，訓練學生規范地實驗，培養學生的創新思維。

六、教學方法

觀察法、實驗法

七、教學內容

《生物學》七年級上冊第二單元第一章第二節的內容。

八、教學過程

（一）復習鞏固。

提問上節課有關教學要點，反饋教學效果，鞏固上節課的知識要點：復習鞏固顯微鏡的使用。進行教學反饋，發現問題及時解決、指導、糾錯、表揚。

（二）新課導入。

導言：學會操作顯微鏡是為了使用它看到微觀的生命世界。可是把一個洋蔥或者黃瓜直接放到顯微鏡下，能看到內部結構嗎？大家不妨試試。

簡要介紹切片、涂片、裝片及永久（臨時）裝片的知識。

板書：實驗觀察植物細胞（觀察的材料要薄而透明，要先制成玻片標本）。

（三）實驗教學。

1.介紹玻片標本

對玻片標本的制作步驟進行簡單介紹。

第一步：把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。第二步：用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。第三步：用鑷子撕取實驗材料。第四步：將實驗材料浸入載玻片上的水滴中并展開。第五步：蓋上蓋玻片。第六步：在蓋玻片的一側滴染液給實驗材料染色。第七步：用吸水紙吸引，使染液浸潤標本的全部。

（學生自學課本內容、觀察了解不同玻片標本的差異）

2.實驗目的要求

說明本節實驗的目的和要求，鼓勵探究和合作。

3.演示臨時裝片的制作方法

啟發學生觀察，要求學生思考每個步驟的作用，啟發學生用一個字歸納臨時裝片的制作方法中的每個步驟。

把載玻片和蓋玻片擦拭干凈——擦。

用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水——滴。

用鑷子撕取實驗材料——撕。

將實驗材料浸入載玻片上的水滴中并展開——展。

蓋上蓋玻片——蓋。

在蓋玻片的一側滴染液給實驗材料染色——染。

用吸水紙吸引，使染液浸潤標本的全部——吸。

板書：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸。

4.學生親手制作臨時裝片標本

（學生親手實驗操作，練習臨時裝片。個別動手能力差的可以討論、交流，小組合作完成。）

引導同學對實驗結果進行合理分析，并做辯證評價。

老師巡視、指導，關注學生操作中的創新點，及時給予鼓勵，并加以肯定。對不正確的操作及時糾正，并講清正確的操作要點。

5.實驗反饋

實驗完成后，請不同學生將自己觀察到的實驗結果進行描述。初步了解制作臨時裝片的方法步驟，熟悉器材，相互評價。

（其他同學根據前面同學的表述進行必要的補充。同學間開展互評活動，老師及時進行客觀評價。）

6.觀察植物細胞

指導學生用顯微鏡觀察植物細胞的結構，初步感知細胞，注意根據染色結果區分細胞的各個結構（參考教材和教具），同時注意觀察制片的效果。

（通過進一步熟練操作，加深對植物細胞觀察的體驗）在實驗操作過程中避免不規范操作，力求熟練，使實驗圓滿成功。

在觀察、交流的基礎上，通過討論、交流，進行概括總結和歸納出植物細胞共同具有的主要結構，體會細胞的整體性。

根據觀察到的結果并聯系日常生活實際，感知細胞液里含有的物質。

7.認識植物細胞的一般結構及功能

學生自學教材植物細胞的結構，對照觀察的細胞進行結構辨認。老師提出繪圖要領：（1）真實;（2）規矩：大小、位置、點線結構（尤其注意點的畫法）要規矩;（3）完整：名稱標注齊全。

學生根據自己觀察到的物像，按照繪圖要領，跟隨老師的講解和示范，練習畫細胞結構簡圖。

（四）課堂總結。

最后師生共同總結。布置課后和下節課的課前任務。明確課后和下節課的課前任務。

（五）布置作業。

課后思考：（1）有了污點怎么辦？（2）細胞、氣泡有什么區別？（3）染色劑對細胞有什么影響？

九、板書設計

十、教學反思

（一）貫徹新課程理念，突出學生的主體地位。

在本節課教學中，體現新課程理念，以學生的活動及動手操作為主，通過學生的親身實驗，開展小組合作，小組內互幫互促，較好地完成實驗要求。

（二）發揮了就是的主導作用。

畢竟有少數學生對顯微鏡的操作能力還有待于進一步訓練和提高，因此，有的同學對臨時裝片的制作還不是很熟悉，甚至出現一些錯誤，這就要求老師發揮主導作用，正確引導，耐心指導，并在巡視中發現問題，及時糾正。體現了因材施教的原則。

（三）培養了學生實事求是的科學態度。

觀察細胞、認識細胞的基本結構是學生學習生物學的基礎。通過本節課的進行，不僅可以鍛煉學生的實驗動手能力，而且有利于培養學生正確的科學態度和創新思維。在教學過程中倡導探究性學習，培養學生合作互助精神，不僅使學生初步具備生物學實驗操作的基本技能和一定的科學探究能力，而且培養學生實事求是的科學態度。

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