馮存良+高小艷
化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗是實施素質教育的一種有效形式。化學實驗以其豐富的內涵,在培養學生素質方面發揮獨特的作用,特別是對學生實踐能力和創新能力的培養起著舉足輕重的作用。
一、創新實驗設計存在的問題
當下很多學校都在開展創新實驗設計的活動,但其中還存在著諸多問題,主要表現在:①老師將內容擴展一步到位,限制了學生思考和創新的空間;②創新實驗大多強調實驗環節的改進,較少體現學科觀念和學生創新思路;③實驗內容多為演示、驗證型實驗,而以學生為主體的設計、創造型實驗很少;④限定的條件太多,缺少開放發散的探究;⑤班級過大,不易開展學生活動;⑥學生活動耗用課時多,教學時間緊張;⑦活動用品種類、數量準備困難等。
二、創新實驗設計的途徑
1.實驗與投影設備結合
課堂演示實驗時,只有少部分學生能看清楚,但如果讓全部學生輪流觀察,則又浪費時間。一些實驗會產生有害氣體,不適合長時間在教室里進行,如電解CuCl2溶液的實驗等。這種情況下,課堂演示實驗往往流于形式,并不能真正起到作用。
因此,教師要努力改進那些現象不是很明顯的演示實驗,提高其可觀察性。為便于觀察,提高實驗的可見度、清晰度,我們可采用投影儀配合實驗。當屏幕上呈現一個放大了的實驗裝置時,學生對實驗誤差的分析理解就會更加深刻。比如,電解槽放大后,陽極碳棒上產生的氣泡就十分明顯,這時再取出另一根碳棒,在投影儀強光照射下它表面析出的銅就十分醒目。化學實驗與投影儀的這種有效結合,提高了實驗效率,學習效果很好。
2.創新小實驗開啟興趣課堂
在物質的性質這一類課堂上,教師多數情況下會這樣開始“今天我們學習……它的物理性質……化學性質……”,其間即使有相應的實驗,也只是介紹實驗步驟和實驗結果,其余的只能靠學生自己想象。
居里夫人說過:“好奇心是學者的第一美德。”以《原電池》一課為例,假若教師一進入課堂即在講臺上放一個土豆(或其他多汁水果),然后在土豆上分別插上兩根學生熟悉的銅芯、鋁芯和電線,再接通靈敏電流計,當學生驚喜地發現土豆居然也能產生電流時,那種好奇、興奮無法言喻。教師接著講解怎樣制造“水果電池”,學生就會全身心地投入其中。這樣的微型實驗同常規實驗相比,具有儀器簡單、用劑量少、反應速率快等優點,值得大力提倡。
3.借助多媒體,建立圖像與模型之間的轉化
教學大綱和考試說明都要求學生要有一定的三維想象能力,物質結構就是一個非常好的知識載體。中學化學教材中,有大量三維空間圖形,如原子模型、分子模型、與化學反應有關的模型等。如CO2、H2O、CH4的分子結構分別為直線型、平面型、正四面體型。前兩者是平面結構,相對容易理解,而對于CH4的立體結構,學生的認知就存在困難。
學生在認識弱電解質溶液中濃度、電離程度及電離產生離子濃度之間的變化關系時會產生疑問:溶液稀釋時CH3COOH、CH3COO-和H+的濃度都在減小,為什么平衡卻向電離的方向移動?此時,教師可以借助電腦模擬一個理想實驗來幫助學生理解,假設在一個容器中加入少量一定濃度的醋酸溶液,然后向其中不斷加水稀釋,此時CH3COO-與H+之間的距離就不斷增大,二者碰撞結合成CH3COOH的幾率減小。體積無限大時,幾乎每一個分子都會電離,離子結合成分子的可能性幾乎為零,因此平衡向電離的方向移動。如此直觀的演示,自然有助于學生的理解了。
化學實驗創新應堅持清潔化(綠色化)、趣味化、生活化、微型化的基本原則,達到節省實驗經費、保證操作安全、減少環境污染、節省實驗時間、彰顯實驗過程的目的,以激發學生學習化學的興趣,提高課堂教學的質量和效率。