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云南普洱春茶遇冷價(jià)格將迎三年首跌

本刊訊，在以年均20%的漲幅飆升了三年后，普洱茶又遭遇了一次動(dòng)蕩受制于庫(kù)存壓力、普洱茶消費(fèi)回歸理性等因素影響，今年普洱茶將迎來(lái)三年來(lái)的首次價(jià)格下滑。記者采訪了解到，云南2015年首批普洱春茶已進(jìn)入全面采摘期，但收購(gòu)價(jià)格普跌，買(mǎi)賣(mài)雙方重回觀望狀態(tài)，已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

以普洱產(chǎn)區(qū)為例，該市的春茶采摘時(shí)間比以往提前了半個(gè)月，茶葉質(zhì)量也明顯提升，但收購(gòu)價(jià)出現(xiàn)回落。其中，普通臺(tái)地茶均價(jià)在30元（人民幣，下同）/公斤，最低達(dá)到12元/公斤；古樹(shù)茶大部分平穩(wěn)略降，如老烏山的古樹(shù)茶回落了近l0%，每公斤的底價(jià)在260元左右。但高品質(zhì)的古樹(shù)茶仍可保持高價(jià)位。不過(guò)，頗讓人意外的是，有機(jī)生態(tài)茶價(jià)格不降反升，每公斤的價(jià)格在400元左右。

來(lái)自西雙版納的研判也顯示，2015年滇南茶區(qū)的古樹(shù)春茶價(jià)格將有所回落。如標(biāo)桿性的古樹(shù)茶老班章將回落l0%至15%，每公斤底價(jià)在4500元左右。勐海古茶區(qū)賀開(kāi)、帕沙等古茶樹(shù)平穩(wěn)略降，每公斤底價(jià)約在800至1200元之間。森林小喬木茶、有機(jī)生態(tài)茶價(jià)格保持平穩(wěn)；臺(tái)地茶將有所下降。

業(yè)界認(rèn)為，今年普洱茶市場(chǎng)走冷基本可以肯定，只是降幅是多少目前尚不能定論。“庫(kù)存壓力大、消費(fèi)日趨理性、全國(guó)經(jīng)濟(jì)增速下行”被認(rèn)為是導(dǎo)致普洱茶今春市場(chǎng)走低的三大原因。

面對(duì)市場(chǎng)行情，產(chǎn)茶區(qū)政府和不少茶商卻并未顯現(xiàn)出恐慌情緒。普洱市副市長(zhǎng)楊衛(wèi)東將此次茶價(jià)回落看成是市場(chǎng)回歸理性的標(biāo)志，“價(jià)格平穩(wěn)，有利于普洱茶朝品質(zhì)化方向發(fā)展”。瀾滄古茶有限公司總經(jīng)理助理袁涵認(rèn)為，普洱茶價(jià)格回落對(duì)追求品牌的茶企影響不大。為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)庫(kù)存壓力大的問(wèn)題，茶企要更大程度地轉(zhuǎn)向大眾品飲市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)更適合快消費(fèi)的產(chǎn)品。

云南省普洱茶協(xié)會(huì)舉行第三屆一次會(huì)員代表大會(huì)

本刊訊，2015年4月17日，云南省普洱茶協(xié)會(huì)在云南省政協(xié)禮堂召開(kāi)三屆一次會(huì)員代表大會(huì)，選舉產(chǎn)生了新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子。云南和成集團(tuán)董事長(zhǎng)董勝當(dāng)選云南省普洱茶協(xié)會(huì)第三屆會(huì)長(zhǎng)。會(huì)上還對(duì)自協(xié)會(huì)成立以來(lái)做出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰，頒發(fā)了普洱茶文化教育貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)、終身成就獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

新任會(huì)長(zhǎng)董勝發(fā)表了題為《凝聚協(xié)會(huì)力量共創(chuàng)普洱茶協(xié)會(huì)新佳績(jī)》的就職演講。董會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為協(xié)會(huì)的核心作用是創(chuàng)造商機(jī)支持會(huì)員企業(yè)的發(fā)展，成為會(huì)員企業(yè)的發(fā)展推動(dòng)器，維護(hù)會(huì)員企業(yè)的合法權(quán)益，推進(jìn)普洱茶文化建設(shè)，積極推廣一種普洱茶常態(tài)化的健康生活方式和文化，為普洱茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。下一步，協(xié)會(huì)將開(kāi)展普洱茶及普洱茶文化的國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)研究和交流活動(dòng)，繼續(xù)全力打造和諧、團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信的普洱茶協(xié)會(huì)，以提高協(xié)會(huì)知名度和美譽(yù)度，提升“普洱茶”品牌效應(yīng)，全力打造品牌協(xié)會(huì)。另外，協(xié)會(huì)還將徹底解決“普洱茶”地理證明的商標(biāo)法律訴訟糾紛，研究“普洱茶”地理標(biāo)識(shí)及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定，深化協(xié)會(huì)服務(wù)理念，增進(jìn)會(huì)員互動(dòng)交流，構(gòu)建資源共享平臺(tái)，突顯協(xié)會(huì)幫扶作用，以“包容” “奉獻(xiàn)”的精神辦會(huì)，在全體會(huì)員的共同努力下，凝聚協(xié)會(huì)力量，共筑云南普洱茶發(fā)展新未來(lái)。

大益集團(tuán)全面開(kāi)啟普洱茶行業(yè)的020模式

本刊訊，4月15號(hào)大益集團(tuán)成立以“定義互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代茶生活，打造全球第一茶人聚合平臺(tái)”為宗旨的北京益友會(huì)科技有限公司，全面開(kāi)啟普洱茶行業(yè)的020模式，引起了巨大轟動(dòng)，大益的這一行為非常大膽，是在普洱茶行業(yè)傳統(tǒng)電子商務(wù)較少的經(jīng)驗(yàn)積累情況下的直接跨越，可謂是普洱茶界吃螃蟹第一人。

020模式（英語(yǔ)：Online to Offline），又稱(chēng)離線商務(wù)模式，是指在線上宣傳交易（預(yù)約）帶動(dòng)線下經(jīng)營(yíng)和線下消費(fèi)，線上適時(shí)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的各類(lèi)信息，包括價(jià)格、折扣、服務(wù)預(yù)訂等等推送給PC和移動(dòng)端客戶(hù)，引導(dǎo)顧客到店體驗(yàn)，將線上客戶(hù)轉(zhuǎn)化為線下客戶(hù)的一種全新的電子商務(wù)模式。優(yōu)勢(shì)方面：首先大益推動(dòng)020可以有效地與終端市場(chǎng)和消費(fèi)者直接對(duì)接，減少其對(duì)傳統(tǒng)渠道的依賴(lài)，壓縮過(guò)長(zhǎng)的渠道，減少炒作，讓大益茶真正落地，增加消耗，轉(zhuǎn)變大益專(zhuān)營(yíng)體系的盈利模式，整合線上和線下，調(diào)節(jié)線上線下矛盾，實(shí)現(xiàn)其真正尋找消費(fèi)者的目的。

其次在020的整合下，大益的益友網(wǎng)通過(guò)舉辦各類(lèi)茶會(huì)，茶事，可以實(shí)現(xiàn)各區(qū)域客戶(hù)圈的交流和轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)客戶(hù)圈的一體和統(tǒng)一化，客戶(hù)圈不再依附于某個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商和專(zhuān)賣(mài)店以及體驗(yàn)店，另外在020模式下可以承擔(dān)傳統(tǒng)電子商務(wù)的部分物流功能，遍布全國(guó)的專(zhuān)營(yíng)店可以承擔(dān)倉(cāng)儲(chǔ)功能，當(dāng)顧客在線交易無(wú)意體驗(yàn)時(shí)抑或線上官方旗艦店和其他虛擬店面的物流配送時(shí)，可以就近發(fā)貨，短距離送貨上門(mén)和長(zhǎng)距離物流外包的方法極大地降低物流成本和送貨時(shí)間，提高服務(wù)化水平。

食品安全法新規(guī)：禁止茶葉使用劇毒高毒農(nóng)藥

本刊訊，食品安全法修訂草案20日提交十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第十四次會(huì)議進(jìn)行三審。草案新增加規(guī)定，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。

由于全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥尚不可行，全國(guó)人大法律委員會(huì)研究提出，當(dāng)前應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)劇毒、高毒農(nóng)藥使用環(huán)節(jié)的管理，同時(shí)加快有關(guān)替代產(chǎn)品的研發(fā)推廣。

為此，食品安全法修訂草案規(guī)定：國(guó)家鼓勵(lì)和支持使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，推動(dòng)劇毒、高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，加快淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥。同時(shí)增加規(guī)定，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。

李記谷莊2015年“開(kāi)秤節(jié)”在景谷鄉(xiāng)隆重舉行

3月15日，李記谷莊2015年“開(kāi)秤節(jié)”在發(fā)源地普洱市景谷縣景谷鄉(xiāng)李記谷莊茶廠隆重舉行。李記谷莊莊主李明先生、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)周紅杰教授、普洱市茶業(yè)局張?zhí)烀犯本珠L(zhǎng)及主要合作單位領(lǐng)導(dǎo)參與此次慶典，為李記谷莊春茶首祭禎得頭采。九時(shí)許，開(kāi)秤節(jié)正式啟幕，周紅杰教授等嘉賓在李明先生的帶領(lǐng)下接過(guò)棒禮，敲響了2015年春茶開(kāi)秤的大鑼?zhuān)‰S后，開(kāi)秤活動(dòng)在肅穆端嚴(yán)的氣氛中有序進(jìn)行。據(jù)了解，此次開(kāi)秤節(jié)共收購(gòu)老樹(shù)春茶0.782噸，最好的原料收購(gòu)價(jià)達(dá)每公斤78元，每個(gè)參與開(kāi)秤的茶農(nóng)都可獲得李記谷莊派送的“現(xiàn)金紅包”。

值逢春茶初收，李記谷莊又迎來(lái)了又一大喜事！由云南省教育廳授權(quán)的全國(guó)第一家“數(shù)字化普洱周紅杰名師工作室”在李記谷莊揭牌成立，這標(biāo)志著普洱茶已走向科學(xué)、健康發(fā)展的新時(shí)代評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)周紅杰教授介紹：“之所以選擇李記谷莊，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)我們多年對(duì)云南普洱茶企業(yè)的調(diào)查，李記谷莊是在云南普洱茶企業(yè)當(dāng)中質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的企業(yè)，在李記可以把我們之前已有的一些科研成果、科研思路以及對(duì)云茶的一些思考運(yùn)用在里面，可以對(duì)云茶企業(yè)起到一個(gè)推動(dòng)作用。