食品安全謠言在互聯(lián)網(wǎng)上的成因

鐘小東

摘 要：網(wǎng)絡(luò)賦予了謠言新的特點(diǎn)，使得傳統(tǒng)謠言的傳播更加迅捷，范圍也更加廣泛。尤其是網(wǎng)絡(luò)食品安全類的謠言使得人心惶惶，此類謠言根植于我國近年來不斷出現(xiàn)的食品安全事故，而在它的構(gòu)成上也有一定的規(guī)律，尤其是對(duì)現(xiàn)象的非科學(xué)性解釋。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全謠言的特點(diǎn)可以對(duì)癥下藥，降低謠言的傷害力。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)謠言；食品安全；辟謠

2014年6月13日《新聞聯(lián)播》節(jié)目中出現(xiàn)了針對(duì)“打針西瓜”的辟謠環(huán)節(jié)，并評(píng)論指出“打針西瓜”的謠言早年就出現(xiàn)了，今年出現(xiàn)的廣為流傳的新帖子也不過是借用以前的圖片和文字。筆者在百度瀏覽器上搜索“打針西瓜”，出現(xiàn)了從2009年到2014年的造謠帖子。另一部分是辟謠的帖子，辟謠貼的時(shí)間主要從2012年開始，且從2012年開始辟謠的渠道主要有電視新聞，跟帖留言，學(xué)術(shù)文章。但可以發(fā)現(xiàn)盡管從2012年已經(jīng)有主流媒體的辟謠，在去年和今年仍然有類同謠言大行其道。論及謠言，從“三人成虎”“眾口鑠金”到阮林玉自殺前“人言可畏”的遺言不難看出——謠言，這種輿論的特殊形式對(duì)于社會(huì)，對(duì)于個(gè)人的強(qiáng)大影響力和作用力。

1 網(wǎng)絡(luò)謠言的基本特點(diǎn)

傳統(tǒng)謠言的內(nèi)容一定是世人所關(guān)注的，是被高度注視的公共問題；其次，謠言是口耳相傳的不見諸于主流媒體的非官方傳播；再次，謠言是信息的一種，是未經(jīng)證實(shí)的信息；最后，謠言的目的是使人相信并持續(xù)它的影響，而非單純的是信息的傳播和接收[1]。謠言的傳播程度與事件的重要性和事件細(xì)節(jié)的缺失都有關(guān)系。假如事件不重要就不會(huì)引起大家的注意力，而如果事件的來龍去脈條理清晰無有遺漏就沒有添油加醋的可能性。謠言作為輿論的一種形態(tài)，要看清謠言的傳播特點(diǎn)還應(yīng)該分析輿論傳播的特點(diǎn)。而且從1994年中國接入互聯(lián)網(wǎng)以來，輿論的陣地從傳統(tǒng)媒體擴(kuò)展到了網(wǎng)絡(luò)，謠言的主陣地也轉(zhuǎn)移到了各大網(wǎng)站。網(wǎng)絡(luò)分析網(wǎng)絡(luò)謠言不但要看到它跟傳統(tǒng)謠言的繼承之處，還要看到由于謠言的擴(kuò)散平臺(tái)的改變，使它有它自己的傳播特點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)媒體特點(diǎn)主要是：流通迅速、獲得便捷、參與者無限制、內(nèi)容種類繁多且良莠不齊，網(wǎng)絡(luò)給輿論賦予了新的特點(diǎn)。

要形成輿論一般有以下特點(diǎn)：首先，事實(shí)性議題不具備形成網(wǎng)絡(luò)輿論的條件。有爭議性的話題才會(huì)引起網(wǎng)民的熱烈討論形成輿論。其次，觸及各類社會(huì)矛盾的議題更能引起網(wǎng)民的關(guān)注和議論。我國處在社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期很多問題在這個(gè)時(shí)期爆發(fā)，暗示能對(duì)群體中的每一個(gè)人產(chǎn)生相同的作用，這種作用伴隨群體的情緒傳遞鏈條會(huì)逐漸強(qiáng)大，因而各種社會(huì)矛盾會(huì)成為網(wǎng)友熱議的話題。再次，涉及公平公正價(jià)值判斷的議題能夠引發(fā)網(wǎng)民更多的意見表達(dá)其中包括正面和負(fù)面的意見表達(dá)。最后，包含道德批判因素的議題也是網(wǎng)民重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。

從本質(zhì)上來說，網(wǎng)絡(luò)謠言是一種信息交流的過程。網(wǎng)絡(luò)謠言是謠言的一種新的特殊形式，它是通過網(wǎng)絡(luò)媒介而生成并進(jìn)行傳播的謠言

2 網(wǎng)絡(luò)食品安全謠言的構(gòu)成及其成因

深究謠言的產(chǎn)生并廣泛流傳的原因：

首先，必須肯定食品安全問題在我國屢見不鮮，從很大程度上在人們心中播下了懷疑我國食品質(zhì)量的種子。而政府在監(jiān)督和管理方面的力度薄弱使得人們對(duì)國家機(jī)構(gòu)存在一定程度上的不信任，因而對(duì)其播報(bào)的食品安全信息表示疑慮。在信息的傳播過程中，人們選擇性接受和相信信息。而謠言是一個(gè)我們?cè)敢庀嘈诺男畔ⅲ欠粗Ｓ袝r(shí)，甚至?xí)羞@種情況，相信的欲望如此強(qiáng)烈，人們平時(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)和可信性規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生動(dòng)搖。說到底，謠言并不能說服人，也不能征服人，它只是誘惑人。謠言的發(fā)生，就好像我們從謠言那里抓到了一個(gè)機(jī)密，因而急于與我們周圍的人分享。網(wǎng)絡(luò)上的食品安全謠言往往帖上聳人聽聞的標(biāo)簽，謠言就是這樣直奔信息的中心內(nèi)容事物要么是要么否，兩者之間沒有中間層，所有非中心內(nèi)容均被排斥[2]。

其次，常識(shí)的缺乏。觀察“打針西瓜”謠言中懷疑西瓜中的白塊是打針的痕跡，而稍有生物嘗試的應(yīng)該知道黃白的塊狀物是子房與果實(shí)營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，或在低溫下授粉不均勻，部分組織發(fā)育受阻形成。西瓜出現(xiàn)少量白籽則是因?yàn)樵绱何鞴鲜诜凼芫涣荚斐傻摹６系禄肮蛛u”事件中，據(jù)報(bào)道一只雞身上可以生出6個(gè)翅膀，而現(xiàn)在科技發(fā)展水平還沒有達(dá)到該水平。而盛傳的用避孕藥喂養(yǎng)鱔魚的謠言中，其成本根本無力支付購買避孕藥進(jìn)行鱔魚培育。人們很少核實(shí)謠言的真實(shí)性，

再次，人們的獵奇心理作祟。謠言是一種詮釋系統(tǒng)，它是一個(gè)假設(shè)，這個(gè)假設(shè)賦予觀察事物一個(gè)規(guī)律。一般來說謠言越是異想天開，越是鉆牛角尖，就越是討人喜歡。如果某人提出一個(gè)更為簡單、合理的解釋，人們就會(huì)對(duì)他嗤之以鼻。存在著一種壓力：如果不相信矯揉造作想入非非的解釋，就證明自己太天真，完全過時(shí)落伍了。相反，接受一個(gè)盤根錯(cuò)節(jié)、想象力豐富的說說法，倒表明自己頭腦清晰、不斷發(fā)展。此外，情況越是錯(cuò)綜復(fù)雜，沉睡在我們每一個(gè)人人身上的夏洛克·福爾摩斯就越顯得偉大

最后，網(wǎng)絡(luò)的參與加速了信息的流通。網(wǎng)絡(luò)參與的謠言傳播使得謠言的范圍瞬間就從一個(gè)地方蔓延到全國乃至全球，而網(wǎng)絡(luò)謠言的縱深也因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上信息更多人多度解讀而使辟謠的力度顯得微弱。

3 網(wǎng)絡(luò)食品安全謠言的破解

在傳統(tǒng)謠言的控制中，納普提出的旨在制止謠言大量流傳的五條“建議”。它們無意中揭示了為什么在任何時(shí)代，謠言總是使人尷尬的。它們是：

第一，應(yīng)使公眾對(duì)所有官方傳播媒介（報(bào)紙、電臺(tái)、電視）無保留地信任，使之勿需另求信息。

第二，必須使公眾絕對(duì)信仰他們的諸位領(lǐng)袖，并相信政府在盡最大努力解決戰(zhàn)爭和危機(jī)帶來的問題。必須竭盡一切努力避免不信任與懷疑，這種不信任與懷疑會(huì)形成培植謠言的土壤。

第三，當(dāng)某個(gè)事件發(fā)生之后，最重要的是盡快播發(fā)盡可能多的信息。謠言總是從公眾對(duì)事件自發(fā)地提出問題而未曾找到答案中產(chǎn)生的謠言滿足了人們理解撲朔迷離的事件的需要[3]。

第四，播發(fā)消息并不能保證信息被接受。因此最好能確保所有的人都接到這些消息。必須消除一切未知的空白點(diǎn)。

第五，既然百無聊賴會(huì)渴望獲悉哪怕最微小的傳聞，以消除生活之單調(diào)，那么通過工作和業(yè)余生活的安排，使人們避免太過空閑就非常重要了。

以上五點(diǎn)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)謠言已經(jīng)捉襟見肘，雖然官方傳播媒介占據(jù)國內(nèi)輿論的主導(dǎo)地位，但來自網(wǎng)絡(luò)的草根勢(shì)力不小，不可能做到官方媒體壟斷一切信息的情況。但在對(duì)官方媒體的信任程度上確實(shí)可以加強(qiáng)。駁斥謠言主要通過官方媒體，這不單單是媒體人的責(zé)任這是國家政策對(duì)行業(yè)監(jiān)管所獲認(rèn)可的直接反應(yīng)。如果食品安全案例的曝光率越低那么人們會(huì)對(duì)食品安全就會(huì)更放心，而可供謠言發(fā)揮的余地也就越少。人們對(duì)政府和媒體的信任程度越高，在駁斥謠言時(shí)就會(huì)更加及時(shí)和高效。我國食品安全相關(guān)部門應(yīng)該定期對(duì)全國范圍內(nèi)查出的問題進(jìn)行公布，霍夫蘭的信息傳遞理論中提到對(duì)文化教育水平較高的人們來說，全面?zhèn)鬟f比單一傳遞更有效，全面?zhèn)鬟f的說服方式能夠有效的抵制反宣傳的效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 王國華，汪娟，方付建. 基于案例分析的網(wǎng)絡(luò)謠言事件政府應(yīng)對(duì)研究[J]. 情報(bào)雜志. 2011， 30（10）： 72-76.

[2] 王國華，方付建，陳強(qiáng). 網(wǎng)絡(luò)謠言傳導(dǎo)：過程、動(dòng)因與根源——以地震謠言為例[J]. 北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）. 2011， 13（2）： 112-116.

[3] 賴勝強(qiáng). 網(wǎng)絡(luò)謠言對(duì)受眾再傳播行為的影響機(jī)理研究[J]. 情報(bào)雜志. 2014（5）： 153-156， 135.