高中化學(xué)概念教學(xué)中存在的問(wèn)題及教學(xué)策略

唐偉

摘 要：化學(xué)概念是構(gòu)成中學(xué)化學(xué)教材的主要內(nèi)容，概念學(xué)習(xí)和掌握概是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容和主要目標(biāo)之一。概念的學(xué)習(xí)是學(xué)生獲取知的重要途徑，是形成能力和發(fā)展智力的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行思維的基礎(chǔ)所在。

關(guān)鍵詞：高中；化學(xué)；概念；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2015）09-307-01

化學(xué)概念是對(duì)一類事物的共同本質(zhì)屬性從化學(xué)科學(xué)角度的概括，是在化學(xué)科學(xué)發(fā)展過(guò)程中建立起來(lái)的、系統(tǒng)的有關(guān)物質(zhì)化學(xué)運(yùn)動(dòng)規(guī)律及本質(zhì)屬性。化學(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事實(shí)經(jīng)過(guò)比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來(lái)的理性知識(shí)，是人們對(duì)物質(zhì)發(fā)生變化本質(zhì)屬性的認(rèn)識(shí)，反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)的本質(zhì)，是化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的基礎(chǔ)。

一、當(dāng)前化學(xué)概念教學(xué)中存在的問(wèn)題

在日常高中化學(xué)教學(xué)中，筆者經(jīng)常遇到這樣一類情形：一方面教師為了能把一個(gè)復(fù)雜的、陌生的概念講得淺顯易懂而絞盡腦汁，另一方面學(xué)生依舊是一聽(tīng)就懂、一用就錯(cuò)。其實(shí)這是由于學(xué)生常常不明白概念學(xué)習(xí)的目的和意義，也很難把握概念的真實(shí)意義，尤其在一些理論性較強(qiáng)、較為抽象的概念學(xué)習(xí)中，如化學(xué)平衡、等效平衡、膠體等。并且教師在概念教學(xué)過(guò)程中也很少注意這方面的教學(xué)，他們簡(jiǎn)單地把中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為“學(xué)概念、用概念”。他們認(rèn)為中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于學(xué)生會(huì)不會(huì)解題，會(huì)不會(huì)用他們傳授的“經(jīng)驗(yàn)”進(jìn)行解題。學(xué)生也很少考慮這些問(wèn)題，他們常覺(jué)得化學(xué)書本很容易學(xué)。書本上的概念很少，內(nèi)容也不多，要識(shí)記的概念很少，要識(shí)記的筆記卻有很多。對(duì)于解題，只有多練習(xí)，才能熟能生巧。在目前的中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)過(guò)程中，常見(jiàn)的教學(xué)方式是教師直接給出概念的定義，然后是所謂的理解概念，即從概念的定義語(yǔ)言中講清概念語(yǔ)言的內(nèi)涵和外延，憑教學(xué)經(jīng)驗(yàn)告知學(xué)生在解答習(xí)題時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)，最后舉例、講解相關(guān)習(xí)題。這種教學(xué)模式實(shí)際上是對(duì)概念的語(yǔ)言信息進(jìn)行講解，是從語(yǔ)言的角度構(gòu)建概念的意義。概念的構(gòu)建過(guò)程實(shí)質(zhì)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)，而非真正的概念意義的構(gòu)建。

二、高中化學(xué)概念教學(xué)的策略

1、在實(shí)際生活中引入概念

概念引入是否恰當(dāng)，直接決定學(xué)生能否正確有效掌握概念要領(lǐng)。化學(xué)概念本身具有很強(qiáng)的抽象性，但這種抽象性卻是建立在感知大量生活材料的基礎(chǔ)上的。因此，化學(xué)概念的引入教學(xué)，必須聯(lián)系具體的生活實(shí)際，在生活實(shí)際的基礎(chǔ)上將抽象的化學(xué)概念具體化和直觀化。

例如，在講“氧化還原反應(yīng)”時(shí)，我從一些日常生活中常見(jiàn)的與氧化還原反應(yīng)相關(guān)的問(wèn)題入手：你在買肉時(shí)，會(huì)根據(jù)肉的色澤來(lái)判斷肉的新鮮程度嗎？應(yīng)該怎么判斷？由于人在屠宰豬牛時(shí)，放血不完全而殘存血紅素，血紅素中鐵以二價(jià)離子形式存在，因此肉新鮮的時(shí)候呈現(xiàn)鮮紅色，隨著肉的陳放，二價(jià)鐵離子逐漸被空氣氧化為三價(jià)鐵離子，使肉呈現(xiàn)暗紅色，所以我們?cè)谕獬鲑I肉時(shí)，一定要買鮮紅的肉。由此生活實(shí)例入手，告訴學(xué)生在日常生活中還有好多的現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)有關(guān)。之后引出“正確認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)”的主題，氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要理論基礎(chǔ)，貫穿于整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)中，不僅是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，更是高考的熱點(diǎn)，氧化還原反應(yīng)的概念、本質(zhì)、特征、規(guī)律、類型、表示、應(yīng)用都將是初學(xué)氧化還原反應(yīng)者不可忽視的知識(shí)。

2、在實(shí)驗(yàn)探究中形成概念

實(shí)踐證明，學(xué)生只有在理解概念的基礎(chǔ)上才能有效記憶并運(yùn)用概念。而理解的關(guān)鍵就是深入概念本質(zhì)。概念是反映對(duì)象本質(zhì)屬性的思維形式，因此，直觀對(duì)象是概念形成的基礎(chǔ)。在概念的形成教學(xué)中，教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生將對(duì)直觀對(duì)象的感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，從而透過(guò)現(xiàn)象深入概念的本質(zhì)，促使概念形成深度化。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案需要綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和相關(guān)的知識(shí)技能，還需要掌握假設(shè)、觀察、思考、測(cè)定、控制、邏輯思維等能力：在實(shí)驗(yàn)課上通過(guò)一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生展開(kāi)討論思考，并嘗試親手操作，設(shè)身處地地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，形成對(duì)抽象概念的理解和認(rèn)知。

3、在對(duì)比概括中深化概念

有比較才有鑒別。把兩個(gè)或兩類易混的概念進(jìn)行對(duì)比，從中找出其中的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，也是學(xué)習(xí)概念的常用方法。在教學(xué)中，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比新舊概念，從而探究出概念與概念之間的聯(lián)系，獲得系統(tǒng)化清晰化的概念認(rèn)識(shí)。

例如，氣體摩爾體積概念本身容易混淆，再加上中學(xué)生對(duì)化學(xué)理論學(xué)習(xí)的局限性，在具體處理問(wèn)題時(shí)經(jīng)常出錯(cuò)。我在教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，從中概括出“氣體摩爾體積”有關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行質(zhì)疑，幫助學(xué)生具體問(wèn)題具體分析，在一定程度上扭轉(zhuǎn)了學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的偏差，深化了對(duì)知識(shí)的理解。

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。同樣在初中化學(xué)教材中，基本概念幾乎每個(gè)課題中都有。有些概念是概念中包含概念，學(xué)生對(duì)這樣概念的理解和把握是有一定困難的。這就要從兩個(gè)概念的比較之中，找出相互關(guān)系，使學(xué)生加深理解，不致于混淆。

例如，在講“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，假如其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可提出以下問(wèn)題：氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住概念中要害的詞句“由兩種元素組成”來(lái)分析，由此加深對(duì)氧化物概念的理解。

總之，高中化學(xué)教學(xué)中的概念教學(xué)要遵循教育規(guī)律，以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，讓學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)過(guò)程中來(lái)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)，合作探究的方式深入把握需要掌握的概念，從而提升學(xué)習(xí)水平。

參考文獻(xiàn)：

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