食品行業企業社會責任會計信息披露影響因素分析

張琰

【摘要】社會責任及社會責任會計的相關研究歷來都是學術界研究的熱點，國內外都取得了豐富的研究成果。本文以食品行業為對象，分析影響企業社會責任會計信息的因素，并提出針對性建議。

【關鍵詞】食品行業；企業社會責任；影響因素

一、食品行業企業社會責任會計信息披露的問題

（1）披露信息主觀選擇性強

食品企業將社會責任的披露方向主要集中在外部相關者，而從企業建設等將企業作為獨立法人的角度分析社會責任的企業很少，幾乎沒有。同時，披露的內容都是有利于企業正面形象的信息，對于企業尚有不足的方面往往不披露。

（2）缺乏獨立披露社會責任報告的意識

發布社會責任報告的食品企業較少，企業多是通過年報的形式，作為年報中董事會報告的一部分披露，且篇幅較小。社會責任報告能夠較為完整的反映企業社會責任狀況，也是辨別社會責任會計是否完善的象征。

（3）披露形式以定性分析為主，缺少量化指標

食品企業的社會責任會計信息大都是文字性描述，沒有披露在相關方面具體的資金支出數值。這就使社會責任無法從數字方面加以衡量，同行業企業之間不具有可比性，對使用者而言價值不大。

（二）影響食品行業企業社會會計責任信息披露的因素

（1）公司規模

大公司憑借其規模優勢，在取得經濟利益外，還有富余的空余資金實現社會效益。同時利用更專業的人力資源，使其承擔的社會責任會計的計量披露更具專業性和方向性。同時也有利于企業規模的擴大。

（2）財務狀況

①盈利能力。企業社會責任會計信息披露以公司盈利狀況為前提保障，同時也有利于食品企業盈利水平的提高。此外，為避免股價被低估，企業也會愿意披露較多的社會責任會計信息。

②償債能力。在食品企業的資金總量一定的前提下，即使企業主觀上愿意履行社會責任，但會受到資源配置約束。當債權人將大量資金用于償債時，相應投入到生產、投資等的資金會縮減，運用到社會責任的資本會隨之降低。

③營運能力。食品企業利益相關者作為社會責任服務的主體，它們的勢力會左右履行程度的高低。食品企業社會責任的重點一定是食品安全，食品安全又與商譽最緊密聯系。

④發展能力。食品上市公司只有擁有較好的發展前景時，才會揭露更多的社會責任會計信息，以此向外界傳遞出利好信號。同時，上市食品企業籌集用于發展的資金，主要來自于股票、債券等金融工具的發行，仍是從利益相關者手中獲取。

（3）利益相關者

利益相關者想要做出正確的決策，社會責任會計披露的信息是其了解的資料來源，利益相關者對此具有強烈的需要。同時，食品公司也愿意向該群體發布詳細全面、準確的社會責任會計信息，使其對企業的全貌有較為詳盡的理解。員工是企業順利運營的內在動力，食品企業由于利潤率相對較低，為降低成本，食品企業中會存在克扣工資，延長工作時間等問題，直接影響員工的忠誠度。

（4）法律法規

目前，相關部門仍未出臺專門規定食品行業社會責任會計的針對性法律法規，這使食品企業的社會責任會計缺乏統一規范，如何計量、怎樣披露等問題不能嚴格控制。當財政部制定食品行業社會責任的法律時，就意味著企業都必須遵守，不僅僅要確認、計量會計信息，還要按條例規定的格式、內容披露。

二、完善食品行業企業社會責任會計信息披露的建議

（一）完善社會責任會計信息披露的法律體制

國家應制定相應法規，建立完善的行業監管體系。同時，要嚴格的依法推進食品行業法規的實施以及做好相關部門的監管，法律法規不僅要注重懲罰性，對按時全面的披露社會責任的食品企業應在稅收、融資、信貸等方面提供優惠，激勵上市公司披露社會責任的自覺性。

（二）完善社會責任會計信息披露的評價標準

社會責任報告對投入到社會責任的具體金額沒有較多的披露，定量的方式較少。即使披露信息的使用者也無法獲知投入資金的比例是否與公司實際實力相稱，也沒有規定的比例作為參考。對此可以根據不同公司的規模、股權性質等對食品行業的上市公司進行劃分，不同的等級設定不同的參考比例，從而使社會責任的評價有系統的標準。

（三）增強企業自身社會責任會計建設

在日常公司治理中把社會責任作為關鍵一環，同時樹立社會責任的企業文化，形成企業整體道德標桿。企業在制定中長期戰略時，要把社會責任納入到業績評價體系中，將工資績效與社會責任掛鉤。這樣可以提高公司商譽，增加社會認可度，從而提升企業競爭力。

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