藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的研究性教學(xué)實(shí)踐

關(guān)麗　張精安　王秀珍　楊寶蕓　孫福強(qiáng)

摘 要 研究性教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力和創(chuàng)新精神為主要目的，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一種教學(xué)模式。針對(duì)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題，提出了研究性教學(xué)的理念與改革教學(xué)方法，采取聯(lián)系生活實(shí)際、基于問(wèn)題教學(xué)法、學(xué)生主講模式和鼓勵(lì)學(xué)生參與科研活動(dòng)等有效的教學(xué)方式，取得了較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 研究性教學(xué) 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)改革 人才培養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.02.042

Research Teaching Practice on Pharmacy Professional

Organic Chemistry Courses

GUAN Li， ZHANG Jing'an， WANG Xiuzhen， YANG Baoyun， SUN Fuqiang

（College of Pharmaceutical Sciences， Guangdong Pharmaceutical University， Guangzhou， Guangdong 510006）

Abstract Research teaching is to train students to creativity and innovation as the main purpose of a teaching model to improve the overall quality of students. For teaching organic chemistry problems presented ideas and research teaching reform of teaching methods， to take contact real life， problem-based teaching methods， student speaker mode and encourage students to participate in research activities and effective teaching methods， and achieved better teaching results.

Key words research teaching; organic chemistry; teaching reform; talent training

有機(jī)化學(xué)是我校普遍開(kāi)設(shè)的重要基礎(chǔ)課，藥學(xué)專(zhuān)業(yè)、中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)、制藥工程、精細(xì)化工、藥用高分子材料、預(yù)防醫(yī)學(xué)、生物制藥等專(zhuān)業(yè)均為必修課，其它一些專(zhuān)業(yè)如護(hù)理學(xué)、食品質(zhì)量與安全等也開(kāi)設(shè)為限選課。特別是對(duì)于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)，有機(jī)化學(xué)顯得更為重要，它是學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)等專(zhuān)業(yè)課的重要基礎(chǔ)課程。長(zhǎng)期以來(lái)，有機(jī)化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)模式是以課堂教學(xué)為主，通常比較重視學(xué)生接受課本知識(shí)的情況。這樣的教學(xué)模式有利于學(xué)生全面系統(tǒng)地打好基礎(chǔ)，方便學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的學(xué)習(xí)掌握。然而，教師在教學(xué)過(guò)程中往往使用“滿堂灌”和“教師講，學(xué)生聽(tīng)”等教學(xué)方法，而對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)及智力開(kāi)發(fā)方面重視不足。在學(xué)生方面，通常只是被動(dòng)地接受或記憶課本和教師傳授的知識(shí)，獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問(wèn)題的能力得不到鍛煉，難以適應(yīng)素質(zhì)教育的需要。近年來(lái)由于招生規(guī)模較大，課堂教學(xué)普遍為大班授課，這種傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端就更加突出。

研究性教學(xué)是近期我國(guó)教育界討論比較多的教育理論，它與當(dāng)代國(guó)際教育界普遍倡導(dǎo)的研究性學(xué)習(xí)一樣，都建立在建構(gòu)主義（constructivist）的理論基礎(chǔ)上。一般認(rèn)為，研究性教學(xué)是指“在教學(xué)過(guò)程中由教師創(chuàng)設(shè)一種類(lèi)似科學(xué)研究的情境和途徑，指導(dǎo)學(xué)生在主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)實(shí)踐的過(guò)程中，吸收并應(yīng)用知識(shí)、分析解決問(wèn)題，從而培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一種教學(xué)模式”。①②研究性教學(xué)作為一種新型的教學(xué)理念和教學(xué)模式，以其特有的過(guò)程性、主體性、實(shí)踐性、問(wèn)題性、體驗(yàn)性等特點(diǎn)受到眾多高校理論工作者和教師的關(guān)注和認(rèn)可。眾多的研究者在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索研究性教學(xué)的具體應(yīng)用，目前所取得的成果主要在于教學(xué)模式的改革，并成功開(kāi)發(fā)出研究性教學(xué)的基本范式包括改革培養(yǎng)模式，改革課程教學(xué)環(huán)節(jié)，開(kāi)展論文研究，實(shí)施基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)，采取案例研究，推進(jìn)項(xiàng)目訓(xùn)練等。③④

1 聯(lián)系生活實(shí)施研究性教學(xué)

有機(jī)化學(xué)課程的理論性?xún)?nèi)容往往比較抽象，學(xué)生較難理解和掌握，常常導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，學(xué)習(xí)興趣不濃，甚至有部分學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是教師首先要解決的問(wèn)題。如果能將生活的有機(jī)化學(xué)與課本知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生明白有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用更為廣泛，那么學(xué)生就可能會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈興趣，才會(huì)有學(xué)習(xí)動(dòng)力。如在學(xué)習(xí)立體化學(xué)基礎(chǔ)這部分內(nèi)容時(shí)，由于理論性較強(qiáng)，對(duì)空間想象能力要求比較高，多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)感到吃力，厭學(xué)情緒濃。為此在教學(xué)中我們注意引入葡萄糖、氨基酸、手性藥物等與人們生活比較接近的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生的興趣會(huì)大大增加;而手性藥物的內(nèi)容因與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)聯(lián)系緊密，學(xué)生更樂(lè)意花較多的精力來(lái)學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容。

2 基于問(wèn)題式研究性教學(xué)方法

“基于問(wèn)題式”學(xué)習(xí)是建構(gòu)主義的一條核心教改思路，⑤它強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置在一種有意義的問(wèn)題情境中，通過(guò)讓學(xué)生合作解決情境中的問(wèn)題，來(lái)學(xué)習(xí)隱含于問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)，形成批判性思維，由此獲得解決問(wèn)題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。⑥如在學(xué)習(xí)羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，設(shè)置以下問(wèn)題：（1）羧酸衍生物與醛、酮的性質(zhì)有什么不同，與它們各自的結(jié)構(gòu)有什么關(guān)系？（2）我們身邊有哪些關(guān)于羧酸衍生物的應(yīng)用？（3）你能由一種羧酸衍生物制備其它幾種嗎？如何進(jìn)行？這些問(wèn)題于課前約一周時(shí)間提出，讓學(xué)生在課下準(zhǔn)備。學(xué)生可以參考課本、其它教科書(shū)，也可與同學(xué)進(jìn)行討論尋找答案。為鼓勵(lì)學(xué)生課下認(rèn)真準(zhǔn)備、課上積極發(fā)言，對(duì)學(xué)生課堂上的表現(xiàn)及時(shí)給予表?yè)P(yáng)和肯定，并作為學(xué)生平時(shí)成績(jī)的一種考核方式，這也是督促學(xué)生學(xué)習(xí)的良好方法。

實(shí)際上，有機(jī)化學(xué)的大部分內(nèi)容都可以采用基于問(wèn)題法來(lái)進(jìn)行，關(guān)鍵是要設(shè)計(jì)合適的問(wèn)題情景，最好能與學(xué)生的實(shí)際生活有關(guān)，同時(shí)問(wèn)題最好是開(kāi)放式的，沒(méi)有固定答案，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

3 小組討論、學(xué)生主講模式的應(yīng)用

一般課程講授中，通常是教師主講為主，這樣學(xué)生容易處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，往往認(rèn)為課堂內(nèi)容聽(tīng)懂了、作業(yè)會(huì)做就行了，不知道將學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)融會(huì)貫通，舉一反三。這往往使學(xué)生養(yǎng)成讀死書(shū)的習(xí)慣，其結(jié)果是培養(yǎng)了許多素質(zhì)不全面的，尤其缺乏創(chuàng)新精神的學(xué)生。為此，我們?cè)谡n堂教學(xué)中試開(kāi)展了學(xué)生主講的模式。首先將學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組6至8人，小組內(nèi)不設(shè)組長(zhǎng)，以免組長(zhǎng)最終“淪落”為組里唯一代言人。教師提前兩至三周將主講內(nèi)容布置下去，各組成員分別查找資料、分類(lèi)整理，最后將資料匯總，形成一份全組通用的講義和課件，要求每位學(xué)生都要對(duì)內(nèi)容熟悉。最終由哪個(gè)小組的哪位同學(xué)上臺(tái)主講，是教師指定或隨機(jī)抽取。通過(guò)集體備課，學(xué)生能學(xué)到比聽(tīng)講要豐富得多的知識(shí)，查找資料的過(guò)程就是學(xué)習(xí)和擴(kuò)展知識(shí)的過(guò)程，整理資料和匯總就是去粗取精的完善過(guò)程。最后，每個(gè)人都能將集體的智慧結(jié)晶內(nèi)化為自己的知識(shí)。我們將“碳負(fù)離子反應(yīng)”這章作為學(xué)生主講的內(nèi)容。實(shí)踐表明，即使對(duì)于這樣有些難度的內(nèi)容，學(xué)生主講的教學(xué)效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于教師講、學(xué)生聽(tīng)的教學(xué)模式。當(dāng)然，這需要教師在課前做大量的準(zhǔn)備工作，對(duì)教學(xué)大綱和所教的內(nèi)容仔細(xì)分析，精心挑選分組討論的內(nèi)容，要求既要有討論價(jià)值，又要深淺適當(dāng)。需要注意的是，這種教學(xué)法不宜使用頻繁，以免過(guò)多地增加學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力，適得其反。

4 教學(xué)與科研相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生參與科研活動(dòng)

大學(xué)生參與研究與創(chuàng)新活動(dòng)是研究性教學(xué)的核心，大學(xué)生具有無(wú)限的研究與創(chuàng)新潛力，開(kāi)發(fā)這種潛力是研究性教學(xué)的最終目標(biāo)。⑦為此，我們根據(jù)自己的科研課題，結(jié)合理論課程的教學(xué)內(nèi)容，從課題中分解出適于本科生進(jìn)行的子課題并向?qū)W生公布;學(xué)生根據(jù)自己的興趣組成團(tuán)隊(duì)參與子課題;教師成為導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生科研活動(dòng)，并適當(dāng)提供科研經(jīng)費(fèi)。另一方面，學(xué)校對(duì)本科生的科研活動(dòng)也給予了大力支持，設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等，為研究性教學(xué)與學(xué)習(xí)提供了各種方便。此外，教師也可以根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，自行擬定研究主題，如微波輻射有機(jī)合成新方法、相轉(zhuǎn)移催化、手性合成等有機(jī)化學(xué)熱點(diǎn)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生選擇感興趣的內(nèi)容，利用圖書(shū)館資源查閱相關(guān)文獻(xiàn)、撰寫(xiě)課程論文。

學(xué)生通過(guò)參與科研活動(dòng)，鞏固了課內(nèi)知識(shí)、擴(kuò)展了課外知識(shí);不僅了解了有機(jī)化學(xué)與社會(huì)生活的密切聯(lián)系，還培養(yǎng)了探索興趣，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí);學(xué)會(huì)了分析討論問(wèn)題，運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際科研究問(wèn)題。通過(guò)接受科研訓(xùn)練，學(xué)生能提高文獻(xiàn)檢索和閱讀能力、綜合實(shí)驗(yàn)技能、分析討論和論文寫(xiě)作等綜合科研素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和科研創(chuàng)新能力。

研究性教學(xué)在藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的實(shí)施取得了較好的效果，學(xué)生認(rèn)為這種新的教學(xué)模式打破了以往以教師為主的教學(xué)模式，優(yōu)化了學(xué)習(xí)過(guò)程，激發(fā)了他們學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，開(kāi)拓了他們的創(chuàng)新意識(shí)。將研究性教學(xué)應(yīng)用到有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，不但能使學(xué)生獲取有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，還能幫助學(xué)生在主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的探究過(guò)程中訓(xùn)練技能、培養(yǎng)能力;不但能為以后的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，還能掌握學(xué)習(xí)方法、變被動(dòng)接受為主動(dòng)探索，最終實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)由“繼承型”向“創(chuàng)新型”的根本轉(zhuǎn)變。

有機(jī)化學(xué)的研究性教學(xué)雖然取得了一定成績(jī)，但我們僅在藥學(xué)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了嘗試，還只局限在比較小的范圍內(nèi)，處于積累經(jīng)驗(yàn)的起步階段，其有關(guān)理論研究和實(shí)踐探索都有待進(jìn)一步深入。另一方面，由于教師和學(xué)生主體認(rèn)知水平、傳統(tǒng)教學(xué)習(xí)慣、環(huán)境和條件等因素的影響，大范圍推廣研究性教學(xué)仍然面臨重重困難。此外，研究性教學(xué)的推廣僅靠教師個(gè)人的力量還是不夠的，需要學(xué)校自上而下地構(gòu)筑研究性教學(xué)的環(huán)境和條件，對(duì)研究性教學(xué)從體制上給予肯定，推動(dòng)研究性教學(xué)功能的發(fā)揮和高校教學(xué)改革的深入。

廣東藥學(xué)院教學(xué)改革項(xiàng)目（GYJGYB201201）

注釋

① 劉偉忠.研究性教學(xué)中的難點(diǎn)與實(shí)施重點(diǎn).中國(guó)高等教育，2006（24）.

② 夏錦文，程曉樵.研究性教學(xué)的理論內(nèi)涵與實(shí)踐要求.中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2009（12）.

③ 屈波，程哲，馬忠.基于自主性學(xué)習(xí)和研究性教學(xué)的本科教學(xué)模式的研究與實(shí)踐.中國(guó)高教研究，2011（4）.

④ 許曉東，馮向東.理工科本科研究性教學(xué)模式的研究與實(shí)踐.中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2008（11）.

⑤ 肖川.從建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀論學(xué)生的主體性發(fā)展.教育研究與實(shí)驗(yàn)，1998（4）.

⑥ 張建偉.基于問(wèn)題式學(xué)習(xí).教育研究與實(shí)驗(yàn)，2000（3）.

⑦ 劉贊英，王嵐，朱靜然，張瑜，張艷紅.國(guó)外大學(xué)研究性教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及其啟示.河北科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007（7）.