任務(wù)型教學(xué)法在中職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

[摘 " " " " "要] "生物化學(xué)是中等職業(yè)教育課程體系的有機(jī)組成部分，其教學(xué)效果的好壞受到教學(xué)方法的直接影響。任務(wù)型教學(xué)法已經(jīng)被證實(shí)是一種便于實(shí)施、理論合理且可操作性強(qiáng)的教學(xué)方法。以生物化學(xué)課程特點(diǎn)為依據(jù)，結(jié)合中職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，提出任務(wù)型教學(xué)方法。旨在解決課程內(nèi)容繁瑣、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、知識(shí)掌握不扎實(shí)與課程學(xué)習(xí)重要性之間的矛盾，為中職院校生物化學(xué)課程教育提供新思路。

[關(guān) " 鍵 " "詞] "中職院校;生物化學(xué);任務(wù)型教學(xué)法

[中圖分類號(hào)] "G712 " " " " " " " "[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] "A " "[文章編號(hào)] "2096-0603（2015）11-0101-01

生物化學(xué)課程是現(xiàn)代眾多學(xué)科的研究基礎(chǔ)，在現(xiàn)階段分子生物學(xué)研究不斷深入以及生物高新技術(shù)不斷發(fā)展的當(dāng)今，該課程的學(xué)習(xí)掌握顯得極其重要。基于此，本文主要探討任務(wù)型教學(xué)方式在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，研究是否該種教學(xué)模式可使中職院校學(xué)生從“知識(shí)被動(dòng)獲取”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)吸收”，突破課程學(xué)習(xí)的瓶頸。希望本研究能夠?qū)θ蝿?wù)型教學(xué)法的推廣有一定的借鑒意義，并最終對(duì)中職生物教學(xué)實(shí)踐的改善有積極的促進(jìn)作用。

一、任務(wù)型教學(xué)法概述

（一）任務(wù)型教學(xué)法的概念

任務(wù)型教學(xué)法是一種特殊的新型教學(xué)模式，最初于20世紀(jì)80年代提出并開始逐漸形成，不斷推廣。該模式倡導(dǎo)以學(xué)習(xí)者為核心，以在完成某種任務(wù)中學(xué)習(xí)和掌握某種技巧為目的，將學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)由“被動(dòng)”轉(zhuǎn)為“主動(dòng)”，使學(xué)習(xí)者達(dá)到“意識(shí)與形式協(xié)調(diào)統(tǒng)一”，獲得預(yù)期的效果。

（二）任務(wù)教學(xué)法的特點(diǎn)

較之傳統(tǒng)的教學(xué)模式，任務(wù)型教學(xué)法具有以下特點(diǎn)：

1.任務(wù)的開放性。在這種學(xué)習(xí)模式下，學(xué)習(xí)者以最終目的為導(dǎo)向，采取的方式具有多樣性，這在教學(xué)中除了可以達(dá)到預(yù)期獲取知識(shí)的目的，還可以使學(xué)習(xí)者拓展思維、擺脫固定模式的束縛。

2.任務(wù)的互動(dòng)性。在社會(huì)飛速發(fā)展的當(dāng)今，無(wú)論是生活、學(xué)習(xí)或是工作中，無(wú)不強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。“閉門造車”即使技術(shù)再高超，能力再?gòu)?qiáng)大也不再符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展。對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)更是如此，互動(dòng)的溝通學(xué)習(xí)交流方式可以讓每位學(xué)生取他之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短。

3.時(shí)間觀念的培養(yǎng)。任務(wù)教學(xué)除注重任務(wù)完成外，還伴隨時(shí)間限制。這種模式給任務(wù)接受者產(chǎn)生非語(yǔ)言的效果，對(duì)于其責(zé)任心、時(shí)間觀念的培養(yǎng)都極其有意義。

二、任務(wù)型教學(xué)法在中職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

結(jié)合中職院校學(xué)生自身特點(diǎn)、對(duì)于生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的需求以及任務(wù)教學(xué)法的獨(dú)特性，將二者結(jié)合對(duì)于深化教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

（一）任務(wù)型教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法

其實(shí)早在2007年，趙鳳琴就對(duì)這種教學(xué)模式進(jìn)行了探索，她以152例學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的在校學(xué)生為研究對(duì)象，將其隨機(jī)均分，設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組課前一周就將任務(wù)布置。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生依據(jù)布置的任務(wù)進(jìn)行上課發(fā)言，組間討論。課程結(jié)束后，采取調(diào)查問(wèn)卷和期末成績(jī)相綜合的方式對(duì)教學(xué)效果評(píng)估，結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的均分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)照組，且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2014年蔡玉華也開展了相關(guān)研究，她以220例醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生生物化學(xué)課程選修者為研究對(duì)象，設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。干預(yù)組采取任務(wù)型教學(xué)法，將生物化學(xué)課程內(nèi)容分解給每個(gè)學(xué)生，

讓學(xué)生以自行學(xué)習(xí)，上臺(tái)授課的方式開展第二學(xué)期的學(xué)習(xí)。反之，對(duì)照組則采取常規(guī)教學(xué)模式，學(xué)習(xí)以教師授課—學(xué)生聽講的模式開展。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)，干預(yù)組在學(xué)期末實(shí)驗(yàn)技能、期末考試成績(jī)都顯著高于對(duì)照組。

實(shí)踐證明，任務(wù)教學(xué)法突破了生物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，但是否適用于中職院校是本文接下來(lái)要討論的重點(diǎn)。

（二）任務(wù)型教學(xué)法在中職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

生物化學(xué)知識(shí)零散、枯燥、概念繁多、極易混淆，在中職院校學(xué)生生物化學(xué)的學(xué)習(xí)中，任務(wù)教學(xué)法給學(xué)生學(xué)習(xí)制訂計(jì)劃，以小組討論、上臺(tái)授課等方式，這種新穎的教學(xué)模式一方面加強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，同時(shí)也將枯燥無(wú)味的理論知識(shí)轉(zhuǎn)為理論實(shí)踐相結(jié)合的趣味授課，提高了學(xué)生的主動(dòng)性。

生物化學(xué)學(xué)習(xí)的另外一個(gè)特點(diǎn)是知識(shí)基礎(chǔ)性強(qiáng)，點(diǎn)擴(kuò)散面的擴(kuò)散范圍廣。比如對(duì)于單純的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)而言，可擴(kuò)展到基因、酶工程、生物工程等多個(gè)領(lǐng)域。而傳統(tǒng)的授課方式時(shí)間極為有限，教師的知識(shí)也無(wú)法完全在課堂上讓學(xué)生收獲學(xué)習(xí)。這種任務(wù)型教學(xué)模式，學(xué)生在獲取知識(shí)時(shí)，無(wú)意識(shí)地就會(huì)獲取很多相關(guān)的知識(shí)，這在一定角度上拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。同時(shí)，中職院校學(xué)生以自己理解的方式傳授給其他同學(xué)，以同齡人獨(dú)特的視角更易于所傳播知識(shí)的快速融合。

任務(wù)型教學(xué)法以開放性強(qiáng)、互動(dòng)性高、知識(shí)面廣的特點(diǎn)是近期教學(xué)模式探討的研究熱點(diǎn)。且眾多研究也表明，任務(wù)型教學(xué)在生物化學(xué)學(xué)習(xí)中具有很強(qiáng)的可操作性和較好的實(shí)用性。針對(duì)中職院校學(xué)生而言，以任務(wù)型教學(xué)法傳授知識(shí)更易于接受，符合中職院校學(xué)生自身的特點(diǎn)和中職院校的辦學(xué)模式。因而，本文研究提出可將任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用于中職院校生物化學(xué)課程的教學(xué)中。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡玉華，杜江，胥振國(guó).任務(wù)驅(qū)動(dòng)與PBL教學(xué)法在高職生物化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)免疫學(xué)雜志，2014（10）：1410-1412.

[2]楊靜，石洪禮.任務(wù)型教學(xué)法在生物化學(xué)中的應(yīng)用[J].學(xué)園，2014（17）：28-29.