中高職旅游專業就業現狀及對策分析

摘 要：我國旅游專業中職、高等教育在近幾年招生、就業等方面存在的問題日益明顯。解決以上問題的關鍵就是廣大專業教師提升自身能力，對旅游專業人才培養方案、專業特點及課改精神進行不斷學習研究。

關鍵詞：理論教育；實踐操作；專業技能

近年來，旅游業的飛速發展，一方面帶來了就業人數的不斷增加，另一方面以知識和勞動密集型為主的旅游人力資源開發受到了重視，旅游教育在旅游進入全面發展時期也得以迅速發展。但目前我國旅游專業中職、高等教育近幾年在招生、就業等方面存在的問題日益明顯。

一、中高職旅游專業就業現狀及問題分析

近5年我校畢業生就業跟蹤調查顯示，只有不到20%的學生仍然從事與專業相關的工作。筆者通過對我市旅游局、旅行社等旅游行業部門的走訪調查，了解到目前我市旅行社、旅游景區、酒店等單位對旅游專業人才的需求量非常大，尤其是旅行社和旅游景區。其原因主要是旅游專業人才的輸送基地——學校，因為培養出來的學生綜合能力偏低而無法滿足用人單位的需求。主要體現為：學生處理問題應變能力較差。（此處暫將旅游企業人力資源管理等問題排除）

目前中、高職旅游專業教育在課程改革的歷程中涌現出許多優秀的教師，一些好的教學理念和方法也在不斷推進，但從實施的角度來看，收效甚微，甚至還出現了一些誤區，主要表現為以下幾點：

1.專業人才培養目標定位不明確，不能結合所在地區人力資源需求的實際情況進行合理的人才定位；

2.過于看重實踐課程而忽視基礎理論知識教學，導致理論知識的運用和實踐練習不能較好地融合，學生不能活學活用；

3.課堂教學注重形式和對項目結果的完成，忽視學生的過程性學習、探究、創新等能力的培養。

筆者認為，解決以上問題的關鍵就是廣大專業教師提升自身能力，對旅游專業人才培養方案、專業特點及課改精神進行不斷學習研究。

二、解決中高職旅游專業教育困境的對策分析

旅游業的競爭是旅游人才的競爭，隨著旅游業的全面開放，旅游教育面臨的不僅僅是如何培養滿足國內旅游業發展需要的人才，而且必須考慮如何面對國際競爭，因此筆者認為加強“創新精神和實踐能力”的培養是旅游專業素質教育的重點。

1.在教學安排中，專業理論教育與實訓操作課程齊頭并進

旅游是一門對實踐能力有較高要求的特色性強的專業，其教學計劃的內容應充分考慮到學科特點和人才培養要求。因此旅游專業教學計劃應保持一定程度的彈性，在實踐教學內容方面要以當前和預測未來一段時間社會和企業需要為依據，進行調整和完善。

2.在素質培育上，專業技能提升與綜合素質拓展并駕齊驅

旅游產業的結構轉型升級需要的是具有較強職業能力的高素質人才。實踐教學不僅要使學生增強感性認識，幫助其接受、理解和應用所學的知識，培養學生觀察、分析和解決實際問題的能力，同時也要注重培養學生的創新思維和綜合能力。

3.在教材選擇上，專業基礎理論與企業案例分析統籌兼顧

要廣泛調查和時刻關注旅游行業人才需要的特點和變化，適宜地調整實踐教學相關內容。實踐教學內容的更新，一方面要追蹤課程內容的更新，另一方面要注重加強對學生創新思維和綜合能力的培養。要充分利用網絡等現代化技術及先進的教學手段，促進虛擬、仿真與實踐的有機結合，提高實踐教學效果。

新時期、新思想、新科技，旅游專業迎來了新的教育革命，作為專業教師任重道遠，希望在教育改革的前行路上能有更多的靈感和收獲，以培養能夠適應時代需求的專業人才。

參考文獻：

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？誗編輯 趙飛飛