茶與魂

摘 要：茶，本是大自然給予勤勞善良的布朗人最好的饋贈(zèng)之一。自古就受到茶樹(shù)恩澤的布朗人，在歷史的漫漫長(zhǎng)河中積淀了綺麗多姿的茶文化。無(wú)論是物質(zhì)生活中的品茶、做茶、還是精神層面的舞茶、敬茶，布朗族對(duì)茶及其茶神的熱愛(ài)與敬畏，可謂發(fā)揮到了極致。布朗人視茶為圣潔之物，以茶入藥，食茶驅(qū)邪，將祖先叭巖冷視為本族的茶神，每年祭祀茶祖，而茶祖則以清新翠綠的茶葉作為回禮，使得布朗茶文化得以生存延續(xù)千年。

關(guān)鍵詞： 布朗族;茶文化;祖先崇拜

滇藏茶馬古道之路，源于與緬甸和泰國(guó)相鄰的普洱，而這里正是茶葉的故鄉(xiāng)。美麗清香的茶山叢林中，蔓延著古木匯成的茂密森林，屹立千年的古茶樹(shù)和滿山翠綠的茶田，一眼望不到邊際，濕漉漉的色彩從山洼里流淌開(kāi)來(lái)，生生不息。普洱的青綠滋養(yǎng)著生存于此的二十多個(gè)少數(shù)民族。在這里，每個(gè)民族都有著自己的茶神，布朗族的茶神便是最早率領(lǐng)族人種植茶葉的祖先——叭巖冷，為了感謝祖先的恩賜和祈福來(lái)年的豐收，布朗人每年都要對(duì)茶祖進(jìn)行祭祀，如今，傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)也早已演化成了隆重的茶祖節(jié)，成為當(dāng)?shù)匾淮笫⑹隆Ｔ诓祭首宓摹蹲嫦雀琛分杏谐危骸鞍葞r冷是我們的英雄，叭巖冷是我們的祖先，是他給我們留下了竹棚和茶樹(shù)，是他給我們留下了生存的拐棍”。傳說(shuō)千百年前，勤勞勇敢的布朗人跟隨著英雄叭巖冷來(lái)到了云霧繚繞，古木參天的芒景山，開(kāi)始嘗試著對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行人工培植和移栽。一開(kāi)始，叭巖冷教人們?cè)谏种械囊吧蟛铇?shù)上做好標(biāo)識(shí)，再將茶樹(shù)的枝葉和茶果進(jìn)行扎結(jié)，并把野茶樹(shù)四周的泥土刨松，灑上火灰，讓茶籽落地后能夠自然生長(zhǎng)。接著，再將長(zhǎng)成的茶苗移植到部落居住地的四周，隨用隨采，并給這種可以飲用的佐料“得責(zé)”野茶取了個(gè)特殊的名字——“臘”，寓意為綠葉。從此，茶便開(kāi)始扎根于布朗人的生活，成為了他們平日里可以食用的美味佳肴，可以養(yǎng)身治病的保健飲品。

作為世界上最早種植茶葉的民族之一。茶可以說(shuō)是布朗族的精魂，這個(gè)民族從誕生之日起，就跟茶結(jié)下了不解之緣，孕育出了豐富多姿的茶文化。茶，貫穿著布朗族的衣食住行、婚喪嫁娶、宗教禮俗等方方面面。我們甚至可以從布朗族用茶吃茶敬茶的種種活動(dòng)中，窺見(jiàn)其歷史文化、社會(huì)交往、宗教信仰等風(fēng)俗。以嫁娶為例，布朗族訂婚須以茶作禮，由男方媒人攜帶酸茶葉（有的地方也可用一般散茶）、豬肉和草煙等物向女方父母說(shuō)親。當(dāng)女方接受茶葉后，還要邀請(qǐng)女方氏族頭人吃一次茶，定婚方得禮成。甚至有些時(shí)候，布朗族的姑娘是否收過(guò)酸茶便可作為已婚未婚的標(biāo)志。在云南章朗村，布朗族青年男女舉行結(jié)婚儀式后，新人要做的第一件事也是敬茶，一碗碗熱騰騰的青竹茶，清香四溢，敬予諸位宴席賓客。此外，布朗族至今仍保留著十分原始的制茶方法，在數(shù)千年的種茶、制茶與吃茶的歷史中形成了頗具民族特色的茶文化與茶習(xí)俗。如用芭蕉葉包裹茶葉和臘條，再用竹篾捆成的“茶請(qǐng)柬”（布朗語(yǔ)稱為“恩膏勉”），是傳遞布朗族社會(huì)重大活動(dòng)信息的一種重要媒介載體，凡是接到“茶請(qǐng)柬”的人，必須按時(shí)參加相應(yīng)的宗教或婚嫁等活動(dòng)。

可以說(shuō)布朗族人一生與茶密不可分。他們愛(ài)茶敬茶、熱愛(ài)自然，他們相信萬(wàn)物有靈，也非常崇拜為族人帶來(lái)茶葉和幸福生活的祖先叭巖冷。在云南，很多少數(shù)民族中都有著類(lèi)似叭巖冷這樣的神性英雄，也有很多關(guān)于祖先英雄開(kāi)天辟地的神話傳說(shuō)故事，他們除了開(kāi)創(chuàng)世紀(jì)的偉大業(yè)績(jī)外，有時(shí)也指為人類(lèi)消災(zāi)解難，創(chuàng)造文化或傳播先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)等。這些神性英雄似乎同時(shí)集中了集體思維的一切能力，而他們所具有的心理和品格，正是云南民族心理品格的濃縮。布朗族對(duì)茶祖叭巖冷的信仰就屬于后者，當(dāng)人類(lèi)有了初步的自我覺(jué)醒和自我意識(shí)，也就開(kāi)始習(xí)慣于在遇到困難的時(shí)候渴望得到精神和靈魂上的力量支撐，他們開(kāi)始祈盼著能得到祖先神靈的幫助和指引，于是自然地產(chǎn)生了與所需能量來(lái)源相對(duì)應(yīng)的祖先崇拜。布朗族人口較少，大部分都分布在云南省的思茅、保山、臨滄和西雙版納等地區(qū)。這里氣候濕潤(rùn)，炎熱多雨，雖然有眾多人跡罕至的原始森林和野生動(dòng)物，但是卻廣泛分布著瘴氣、瘟疫等傳染性或地方性疾病。惡劣生活環(huán)境對(duì)人體造成的影響，便讓布朗人開(kāi)始逐漸意識(shí)到了野生茶樹(shù)的獨(dú)特“功效”。如今，茶葉不僅成為了布朗族民眾在惡劣的生存環(huán)境中應(yīng)對(duì)各種傳染病、保障身體健康的重要因素，同時(shí)還是他們艱苦勞作中借以恢復(fù)體力、提高勞動(dòng)效率的有效助推器。今天的布朗族女人們?yōu)榱双@得最好的古樹(shù)茶葉，也經(jīng)常得爬上四五米高的古茶樹(shù)，或許正是這樣的自然條件與生存環(huán)境，鑄就了布朗人吃苦耐勞的頑強(qiáng)精神。

千百年來(lái)，布朗族及其先民以茶為重、依茶為生，他們依托著獨(dú)特的自然環(huán)境和人文環(huán)境發(fā)展出了符合自然之道、帶有鮮明地域色彩和民族特色的布朗茶文化。在人和自然之間，人和人之間，茶儼然已成為了一種重要的媒介。茶樹(shù)是財(cái)富的標(biāo)志，茶葉是經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源，在散布著布朗族足跡的高山上，總是伴隨著我們耳熟能詳?shù)摹安枰簟保@是叭巖冷遺留下來(lái)的生存財(cái)富。布朗族的女人們每年都要把第一批收獲的茶葉和財(cái)物分出一點(diǎn)供奉給茶祖叭巖冷，虔誠(chéng)地祈求來(lái)著年的豐收與富饒。與其說(shuō)這是布朗人對(duì)英雄祖先的信仰與膜拜，不如說(shuō)這是對(duì)布朗族民族精神與品格的一種升華，是對(duì)大自然濃烈情感的宣泄，而這種民族的品性與對(duì)自然的敬畏之情，也透過(guò)千百年的生產(chǎn)實(shí)踐而得到了強(qiáng)化、傳承與發(fā)揚(yáng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] "楊曉，李暉，張夢(mèng)夏，孟凡濤，姚文璟，王思琪.布朗族茶文化及其保護(hù)與傳承[J]. 城市建設(shè)理論研究，2012（35）.

[2] "陳紅偉，王平盛，陳玫，李思穎，白秀珍.布朗族與基諾族茶文化比較研究[N].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010（02）.

（作者單位：昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院）