大班“五月五”過端午 手工教學(xué)活動(dòng)探索

我園地處農(nóng)村，民俗教育是園本課程不可或缺的組成部分，結(jié)合端午節(jié)劃龍舟、吃粽子、做綠豆糕、系百歲索、穿老虎鞋、掛蛋網(wǎng)的習(xí)俗，我園大班開展了“五月五過端午”手工教學(xué)活動(dòng)。

幼兒手工創(chuàng)作過程包含了創(chuàng)作意圖、構(gòu)思與設(shè)計(jì)、制作與裝飾環(huán)節(jié)。我圍繞這幾個(gè)階段開展教學(xué)指導(dǎo)工作。

一、激發(fā)制作意圖——手工活動(dòng)之序

意圖既是手工制作活動(dòng)的前奏，也是創(chuàng)作活動(dòng)的開端，它制約著幼兒一切的行為和方向。實(shí)現(xiàn)這一階段的教學(xué)目標(biāo)，在實(shí)踐中，我有以下幾點(diǎn)體會(huì)：

1.給幼兒提供與材料充分接觸的機(jī)會(huì)

與操作材料充分接觸，幼兒的創(chuàng)作意圖才能逐漸產(chǎn)生。端午節(jié)有做綠豆糕的習(xí)俗，老師提供彩泥供幼兒嘗試操作，在團(tuán)、壓、揉、搓、拍、捏、滾等活動(dòng)中，幼兒對(duì)彩泥的可塑性有了充分的了解，操作環(huán)節(jié)才能帶著意圖去制作綠豆糕。

2.在游戲與欣賞手工作品的過程中明確制作意圖

過端午節(jié)，成人喜歡在孩子的手腕上系上百歲索，寄予美好的祝愿。百歲索用五彩絲線編結(jié)而成，色澤光亮、鮮艷。老師提供了制作百歲索流程的PPT，供幼兒欣賞。另外在區(qū)角游戲時(shí)，引導(dǎo)幼兒對(duì)成品百歲索進(jìn)行顏色、粗細(xì)、大小、編結(jié)方法的分類。幼兒的手工制作意圖在老師的引導(dǎo)下悄悄萌發(fā)。

3.體驗(yàn)手工制作的樂趣，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)創(chuàng)作意圖

幼兒雖然有了一定的創(chuàng)作意圖，但是由于技能技法的原因常常有“心有余而力不足”的失落感。包粽子是技術(shù)活，既要包，也要扎，幼兒往往力不從心。在嘗試操作環(huán)節(jié)，老師提供足夠大的紙張，鼓勵(lì)幼兒往里面放沙子，然后進(jìn)行包裹，最后再用線繩扎緊。只要沙子不往外泄漏就算成功。另外老師在重、難點(diǎn)方面給予一定的技術(shù)支持，促進(jìn)幼兒產(chǎn)生成功體驗(yàn)，激發(fā)他們參與手工活動(dòng)的興趣。

二、構(gòu)思與設(shè)計(jì)——手工活動(dòng)之蓄

手工制作中的構(gòu)思通過幼兒想像和思維對(duì)作品的造型、色彩、性能進(jìn)行全面的計(jì)劃與思考，是支配創(chuàng)作意圖、儲(chǔ)蓄創(chuàng)作活動(dòng)的能源，也是手工制作過程中的重要一環(huán)。而設(shè)計(jì)相對(duì)于構(gòu)思環(huán)節(jié)來說，是置后的，是幼兒把大腦中的構(gòu)思進(jìn)行具體化的操作，需要不斷修正、重構(gòu)、完善。此教學(xué)環(huán)節(jié)可通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行指導(dǎo)。

1.積累經(jīng)驗(yàn)、豐富表象

在對(duì)龍船的制作進(jìn)行構(gòu)思時(shí)，老師提供了已做好的作品。啟發(fā)幼兒思考：“它的整體形態(tài)是什么樣子的？”（既像龍又像船）“船頭上豎起來的像什么”（小鹿的角）“船身上有什么”（像魚鱗一樣的花紋）“船尾什么樣子的？”（高高的向上翹起）。另外，老師還可以利用兒歌、謎語來增強(qiáng)幼兒對(duì)龍船表象及造型特點(diǎn)的感知和認(rèn)識(shí)。

2.提供多種材料，激發(fā)幼兒聯(lián)想

目前的手工教學(xué)中存在讓幼兒“照?qǐng)D剪圖”的現(xiàn)象，這種做法剝奪了幼兒獨(dú)立思考的機(jī)會(huì)，“依葫蘆畫瓢”只能使幼兒的思維更加機(jī)械，無法實(shí)現(xiàn)他們自己的創(chuàng)作構(gòu)思。正確的做法是老師應(yīng)該熟悉各種手工制作材料的特點(diǎn)和性能，把契合本次主題和最適合幼兒的材料提供給他們。如編結(jié)蛋網(wǎng)時(shí)，老師提供的彩線粗一些，顏色豐富一些、線的材質(zhì)可包括腈綸、棉質(zhì)、混紡和羊絨，這樣可塑性更強(qiáng)，如果過于單一，幼兒不僅不宜掌握編結(jié)要領(lǐng)，活動(dòng)興趣也會(huì)大打折扣。在制作龍船時(shí)，給幼兒提供了不同硬度的卡紙，可請(qǐng)幼兒積極聯(lián)想與思考：龍船的身體用什么樣硬度的卡紙？船身的花紋呢？材料的適應(yīng)性加上幼兒的積極聯(lián)想能較好地促進(jìn)幼兒的構(gòu)思能力發(fā)展。

3.通過欣賞學(xué)習(xí)技法

幼兒手工作品制作的技法可以通過欣賞的形式來獲得。老師提供了不同操作材料制成的百歲索、同一種材料制作的不同種形象的老虎鞋、多種材料制作的多種形態(tài)的龍船供幼兒觀察、欣賞。幼兒解讀了這些作品的藝術(shù)語言，了解了這些作品的制作技法，從而拓展了幼兒思維空間，更提供了創(chuàng)作、構(gòu)思的線索。

三、制作與裝飾——手工活動(dòng)之續(xù)

制作是對(duì)意圖與構(gòu)思、設(shè)計(jì)兩個(gè)階段的表現(xiàn)與表達(dá)，是幼兒通過對(duì)材料的加工，改變材料的現(xiàn)狀，延續(xù)、拓展前兩個(gè)學(xué)習(xí)階段的施工過程。裝飾是手工活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是對(duì)作品的美化，以實(shí)現(xiàn)手工作品的視覺美感，提高藝術(shù)表現(xiàn)力。

這一階段，需要做以下幾點(diǎn)：

1.學(xué)習(xí)工具和材料的使用方法

手工材料的使用方法是掌握手工制作的關(guān)鍵所在。在制作老虎鞋時(shí)，老師引導(dǎo)幼兒討論：用什么材料制作？他們通過實(shí)驗(yàn)、嘗試、操作和比較，一致認(rèn)為彩紙柔軟，便于造型。在剪老虎鞋的鞋底時(shí)，幼兒發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)，毛毛大聲對(duì)帥帥說：你做的老虎鞋怎么一只大一只小？帥帥無奈地笑笑： “我一只一只剪的呀，我也不知道？”老師抓住契機(jī)問：應(yīng)該用什么方法才能保證老虎鞋一樣大小呢？蘭蘭說：“不能一只一只的剪，把一張紙對(duì)折，可以一次就剪下兩只鞋底。”可心說“先剪下一只，然后放在另一張紙上，照著畫下來再剪，就一樣大了”。幼兒在裝飾老虎鞋的時(shí)候遷移了這個(gè)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用對(duì)折剪的方法，一次剪下兩只“愛心”圖案，分別粘貼在兩只鞋子上，并且他們發(fā)現(xiàn)兩只鞋子上的圖案只有對(duì)稱才好看。

2.引導(dǎo)幼兒將手工制作與繪畫相結(jié)合

將手工制作與繪畫結(jié)合起來，可以起到相得益彰、相互促進(jìn)的作用。

（1）在手工制作中添加繪畫，能為作品修飾增色。在進(jìn)行老虎鞋的裝飾時(shí)，幼兒只需要用水彩筆在上面畫上自己喜歡的花紋，就能起到美化作用。

（2）直接將手工作品與繪畫活動(dòng)相融合。

制作好的龍舟粘貼在底紙上，幼兒在底紙上添畫水波、浪花、魚兒、水草，組成一幅有浮雕感的畫面，增強(qiáng)作品的表現(xiàn)力。

3.臨摹、仿制與獨(dú)創(chuàng)相結(jié)合

制作與裝飾的階段，總有些能力弱的幼兒需要老師特別照顧和關(guān)注。慧慧撅著小嘴，急得快哭了，原來她在編結(jié)百歲索時(shí)遇到了困難。老師坐到她的身邊，拿起絲線，每編結(jié)一道程序，引導(dǎo)慧慧照著做，以幫助她清楚地掌握百歲索的基本制作步驟和制作技能。但過多臨摹會(huì)抑制幼兒創(chuàng)造力的發(fā)展。獨(dú)創(chuàng)是手工制作的最高境界，但是大班幼兒獨(dú)立創(chuàng)造出與原作完全不同、全新的作品形象還是有很大難度的。而仿制介于二者之間，兼具臨摹和獨(dú)創(chuàng)的特點(diǎn)。如在做龍船時(shí)，船身可以模仿成品，而對(duì)船身的裝飾方法則要求幼兒有所創(chuàng)新，色彩上可以運(yùn)用對(duì)比色、漸變色，裝飾則要求運(yùn)用螺旋紋、羊角紋、云頭紋等圖案，這樣幼兒的創(chuàng)造能力會(huì)逐漸發(fā)展。

幼兒的作品是幼兒情感、技能的結(jié)晶，老師必須優(yōu)化作品的用途，這樣才能體現(xiàn)出對(duì)幼兒勞動(dòng)成果的尊重。本次活動(dòng)中，幼兒制作的龍舟、百歲索、老虎鞋等作品雖然不夠精美、細(xì)膩，但是稚拙中透露著靈氣，加之手工作品本身立體感較強(qiáng)的特點(diǎn)，裝飾活動(dòng)環(huán)境是上佳選擇。比如老虎鞋，可以布置在區(qū)域里，不僅滿足美化區(qū)域環(huán)境的需要，而且還能供幼兒玩“成雙成對(duì)”“排序”等游戲；編結(jié)的百歲索有各種顏色，可以一只一只串聯(lián)起來，變成一幅鏤空的門簾；蛋網(wǎng)懸掛在墻上，有一種靈動(dòng)的藝術(shù)感；龍船的船身上貼上小作者照片，粘貼在主題墻上或懸吊于活動(dòng)室，讓幼兒真正成為環(huán)境創(chuàng)設(shè)的小主人……