你是怎樣“吃”成胖子的？

關于造成肥胖的原因，有關人員進行了大量的調查研究。

人為什么會長胖？有的說是遺傳造成的；有的說是進食太多；有的說是運動太少；有的說是因為科學技術發達，汽車代替了步行，機械化代替了手工；有的說是因為電視和電腦，讓人們坐下來就不愿離開；有的說是食品行業太發達了，有了那么多的零食，供人們吃個不停……五花八門，舉不勝舉。當然，肥胖有先天的成因，更有后天的“努力”，今天，我們就從營養的角度來說，其實造成肥胖的原因只有一個，那就是：能量的攝入超過了支出。

關于肥胖的成因，先來看看專家的觀點

其實，依我看，不用搞那么復雜。坐下來，冷靜地想一想，思考一下，造成肥胖的原因也就可以歸納為下面3類：

一是遺傳因素。有研究說，遺傳因素對肥胖形成的作用占20%～40%。在整個肥胖人群中，這畢竟占很少的比例。

二是藥物因素。這類藥物主要是激素。很多人得了某種疾病，當然并不見得很嚴重，在醫院接受治療。醫生給用了大量的激素，并且用的時間較長。到最后，病情可能是控制住了，但身體胖了，體重明顯增加。

三是“吃”和“動”的不平衡，主要是“吃”得過量，這也是造成肥胖最主要、最普遍的原因。雖然簡單，但包含的內容非常多。吃錯了、吃多了、吃得不是時候，都會導致肥胖。

引起肥胖的原因有以下3個方面：

（1）吃動不平衡。吃的能量多，消耗能量少，能量自然就會轉化為脂肪儲存起來。儲存脂肪是人長期自然進化的結果，古人長期處于半饑餓狀態，消耗能量少，儲存脂肪多的個體得以生存，小腹便是最易儲存脂肪的部位。